运河文学

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第007章下馆子（第1页）

&esp;&esp;齐军没有看到秦菊窘迫的样子，却被齐栋梁看个正着。这也难怪，毕竟秦菊一直生活在农村，对城里开放的程度根本不知道，而古江也是今年夏天开始，才有一些新潮的姑娘穿上了牛仔短裤，成为古江城市的一个亮点，如果这是在去年，穿成这样一定会被当成怪物一样看待。

&esp;&esp;齐栋梁悄悄的拉了秦菊的手一下，说：“小姨，咱们家往哪头走！”他的一个小动作帮助秦菊解了围，她急忙转过头不再那个穿着暴露的少女，回答说：“我知道，以前来过的。”

&esp;&esp;齐军闻言说：“栋梁，咱们今天先不回家，你小姨难得来一次，中午我带你们下馆子去。”说着，向一辆三轮车一招手：“板车！”

&esp;&esp;正在不远处一辆等待拉客的人力三轮车夫听到后，急忙蹬车过来，齐军招呼秦菊和齐东生上了车，对车夫说：“去东方红饭店。”尽管时间还早，不到10点，可毕竟早上吃的太早，而且是粥，齐栋梁也感觉到有点饿了。

&esp;&esp;虽然改革开放有几年了，可古江还有许多集体所有制的饭店存在，什么前进饭店、向阳院饭店、回族饭店、十满意饺子馆等等，而东方红饭店是比较大的一家，在市中心地带。

&esp;&esp;古江的三轮车与其它城市的三轮车不同，坐人的车斗是在前面，是客货两用的，既可以拉人，也可以拉货，收费标准是一个人5角钱，最低消费1元，也就是说，1个人坐和2个人坐都是收费1元，超过2个人按1个人5角收费，3人到了东方红饭店门前下了车，齐军给了三轮车夫1块5毛钱，便领着秦菊和齐栋梁进了饭店。

&esp;&esp;东方红饭店是一趟平房，中间开门，分左右两个部分，左侧是大众餐厅，做的是大锅饭，米饭3角钱4两，大豆腐汤2角钱一碗，正常情况下5角钱就能解决一顿饭。而大众炒菜只有五六样，都是事先炒好盛在盆里的，论勺卖，比如，炒干豆腐3角钱1勺，肉炒芹菜粉条5角钱1勺。

&esp;&esp;右侧是中餐部，菜都是单炒，宴请客人还有套餐，当然，价钱要比大众餐厅贵得多。儿子有惊无险，小姨子又是妻子去世这多年以来第一次来，齐军心里高兴，手往右边一指说：“走，咱们进这边，吃炒菜！”

&esp;&esp;中餐部大厅里摆了十五六张桌子，因为还不到10点，吃饭的人不多，只有2桌有人，齐军挑了一张靠近窗户的小桌坐了下来，服务员过来把一张菜单递给了齐军，问道：“想吃点什么？”

&esp;&esp;下馆子吃饭当然要吃肉，齐军看了半天菜单说：“给我们来一盘滑肉片，再来一盘回勺牛肉，两屉肉馅包子，嗯，再来半斤小烧！”

&esp;&esp;“嗯”服务员一边写着一边答应着，齐军想了想又说：“对了，再来两瓶汽水！”

&esp;&esp;“好的！”服务员一边答应一边把小票写完，然后撕下来递给齐军说：“同志，先到交款处交一下钱，然后把票给窗口的服务员就行了。”

&esp;&esp;在这种集体所有制饭店吃饭都是先交钱，齐军接过小票起身到交款处交钱，一盘滑肉片2块6，一盘回勺牛肉3块8，一屉包子1块1角8，这些东西加一起总共是10块零4毛。交完钱，齐军把小票给窗口的服务员。

&esp;&esp;齐军是火车司机，在铁路里属于工资最高的工种，每月工资加乘务补贴和节煤奖什么的，能开到一百七八十元，花十多块钱下一顿馆子也不算奢侈。他不知道的是，从明年铁路开始大幅度的提高工人工资，连续六七年涨工资，到94年95的时候，火车司机一个月能开到七八百块钱，如果这个月节油奖多再赶上春节加班费，工资高的能开上千，就连机务段长都惊呼，我这个当段长的还赶不上一个火车司机呢！

&esp;&esp;不一会儿，服务员给端过来一壶酒和两瓶汽水，酒壶是玻璃制，一壶正好装半斤，把两瓶汽水启开了就要走，齐军说：“服务员，麻烦你给我弄点热水，我要烫一下酒。”

&esp;&esp;服务员见齐军说话客气，就没有吱声，不一会儿端过来一个二碗，里面装了半碗开水，齐军说了一声谢谢，就把酒壶座到了二碗里烫起酒来。齐栋梁望着这传说中的汽水，拿起瓶尝了一口，甜味很是不正，他心里知道这汽水用的是糖精，便放下再也不肯喝第二口，而小姨秦菊真是渴坏了，几口大半瓶汽水就进了肚，看到齐栋梁才喝了一口，不由脸一红，放下了汽水瓶。

&esp;&esp;看到小姨有些窘迫，齐栋梁假装没看到，此时正好服务员把他们要的菜端了上来，他惊呼一声：“菜来啦！”转移大家的注意力，替小姨解了围。

&esp;&esp;回勺牛肉和滑肉片端上来不一会儿，两屉冒着腾腾热气的包子也端了上来，包子的个头很大，一个能有二三两的样子，一屉6个，两屉12个！

&esp;&esp;在农村生活很难吃上一顿肉，秦菊看到桌上的肉菜，闻着包子的肉香，忍不住咽了一下口水。齐军笑着招呼说：“秦菊，这是纯肉馅的包子，来，快趁热吃。”说着，夹了一个包子放到了秦菊的围碟里。然后又给齐栋梁夹了一个，说：“栋梁，多吃点，不够咱再买。”

&esp;&esp;齐栋梁记忆中小时候的包子特别好吃，闻着这香喷喷的包子不由得食欲大动，也不用筷子，伸手抓起来就咬了一口，顿时满嘴流油，可他忘了，包子刚出锅很热，不但把把嘴烫到了，同时也把手烫到了，急忙丢下包子真唆噜嘴吹气，半天才缓过劲来。

&esp;&esp;齐军却不以为意，笑着说：“栋梁，包子烫，慢慢吃，没人和你抢！”说着，端起酒盅呷了一口酒，然后夹起一片回勺牛肉吃了起来，然后又夹了一片滑肉片尝尝，然后说：“今天的肉特别鲜，秦菊、栋梁你俩多吃点。”说着，分别给秦菊和齐栋梁和碟子里夹了一些牛肉和滑肉片。

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