运河文学

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叫他这么一说，轩辕衍圣也觉着有点别扭，抬起手来看了一眼。那只手刚刚洗过，指甲也修得圆润光滑，指头上挂着些面糊，实在看不出哪奇怪。既然不是自己出了问题，那就只能是这个首都人没见识了。轩辕衍圣瞟了他一眼，冷冷地科普了一句：&ldo;那种东西和出来的面能吃吗？我要做的不是面包，而是面条，你先看着，一会儿就知道了。&rdo;威尔想告诉他橱柜里还有几包面条，可是看着他埋头揉面时，那种专注而沉静，几乎会让人错觉成温柔的神情，那些话就不知不觉被咽了回去。开始时，威尔还只是抱着包容轩辕胡闹的心情看着，可渐渐地，那盆混合得像泥水一样邪恶的东西，竟然真的变成了光滑柔软的面团。原本粘在碗壁上，粘在轩辕衍圣手上的面也消失了，一切都干干净净，简直像是在他眼前变了一场魔术。他拉过那只白晰洁净的手，翻来覆去地看着，越看越是好奇：&ldo;你是怎么做到的，这是什么特殊技术吗？&rdo;&ldo;这要什么技术，多练就有了。一会儿再给你做有技术的。&rdo;轩辕衍圣漫不经心地摇了摇头，用保鲜膜包上了面团，又从食品处理机里拿出已经解冻好的牛尾，焯出血沫后，加上花椒、香叶、桂皮和红酒一起放进炖锅大火炖煮。那块虫肉也解冻好了，肉色粉嫩剔透，跟刚割下时一样新鲜。这种虫肉味道鲜甜，越是简单的做法才越吃得出滋味。他做烹饪教室时要考虑宇宙中盛行的健康风潮，讲究营养平衡，才切了各色菜丝配着炒；现在是给自己做，就是吃个味道。他就把简单切了肉块，再洒上黑胡椒粉、姜粉和那半瓶酒腌了一会，放进用炖锅和面粉筛勉强拼成的蒸锅，倒了小半锅水蒸上。这菜越做越神奇，威尔&iddot;曼特森不敢怀疑轩辕老师的手艺，就忍不住开始怀疑自己的人生。很快他就发现，自制厨具只是个开始，等轩辕衍圣做面条时，他简直不只是震惊，都快要震碎了。唯一能拯救他世界观的炖牛尾已经开了锅，香气浓郁张扬，勾得人口水泛滥，恨不能立刻就舀一块尝尝。轩辕衍圣立刻调低火力，然后就把手伸向了一直包在碗里的面团。他已经在料理台上撒满了面粉，把那团软软粘粘的面团扔到上头，重新用手揉起来，还不时拿起面团来往台面上摔。经过好一阵摔打，面团的内部结构出现了令人惊异的面化，它被拉成了一条细长的形状。‐‐不，其实面团本身就是软质又有延展性的，能拉长是很正常的，真正超现实的在后面。他就拿着面团的一端，另一端在台面上往前滚，然后一叠一拉，再这么一叠一拉，不时双手拉着面团两端往桌上摔一摔，揪下一小团面扔到桌上。这么弄了不知道多少次，他手里的面团就变成了一把只有发丝粗细的面条。威尔&iddot;曼特森严肃地捻起一根面条，观察了会儿，小心翼翼地问：&ldo;你是怎么把它们弄成这样的，难道这是近景魔术？其实你早就准备了细面条，然后把那团面换成了面条？&rdo;他越想越不可思议，迷惑地看着轩辕衍圣把面条放进沸水里煮熟，然后盛进刚才揉面团的碗里。威尔立刻想起了自己身为主人的责任，从一旁的抽屉里拿出了几只雪白的骨瓷浅盘递了过去：&ldo;轩辕，这些盘子都是消毒过的，不要用那个碗了。&rdo;他体贴地把盘子举到了轩辕衍圣面前，对方却不接过去，而是从汤锅里舀了几块牛尾，连着汁水一起倒在了盘子上，挑着眉叫他：&ldo;先去尝尝味道，我弄好面条就给你端过去。&rdo;威尔愣了一下，很快回过神来，把盘子放到桌上，从背后贴上了轩辕衍圣：&ldo;那怎么行。你做多久，我就等你多久，我们一起吃。&rdo;轩辕衍圣并没有推开威尔&iddot;曼特森。或许是觉着这人说话合心，也或者是威尔方才在宴上的表现让他长了面子，他现在真有意思宠一宠这个没入手的情人。他放松地站在威尔怀里，从炖锅里舀了半碗酒香四溢的浓汁浇到面里，又拨了几块炖得酥烂的牛尾进去，最后撒上一小把切得细碎的葱叶做点缀。碗里的肉汤香醇浓稠，牛尾被炖成了红褐色，在灯光下闪着油润的光泽。细如发丝的雪白面条浸在肉汤里，再衬上碧绿清香的小葱叶，精美得让人不忍心吃。威尔接过那碗面，嗅着那温暖的浓香，饥饿感慢慢涌了上来，强烈的食欲怎么也压抑不住。他明明知道今天摄入的营养素已经足够了，而且晚上吃这么多肉类并不健康，可是轩辕衍圣把那一大碗面端到他面前时，他脑中忽然萌生出了想全部吃下去的念头。

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