运河文学

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第17章 春味（第1页）

早晨的露水还晶莹剔透地睡着路边的松针上，野草上，野花上，一幅安详模样。

此时的它不知道危险来临，等太阳悬挂空中，就是它离开之时，周而复始的循环着。

越往山里，山里的松树，杉树还有些不知道名字的树的树冠，遮天蔽日，绿树成荫，几乎占据了整个视野。

透过丝丝缕缕的缝隙里，碎光洒了进来，映照在地上落叶上，斑斑点点。

随着风摆动着起来，像个调皮的小精灵。

越往上爬，越是幽暗，寂静。除了树上传来的几声鸟儿低垂的啼叫声，程曦踩到树枝的枝桠声。

程曦不由得有些心慌慌，心里颇不宁静，不敢再往深处走了。

对大自然要有敬畏之心，山里的危险有些时候可是致命的，程曦原路返回往下走回去。

走到开阔视野的地方，程曦提着心这才放松下来，紧了紧背篓带子，这趟就捡了点蘑菇，收获不丰。

她记得往田那边山的地视野开阔，山势顺延，地貌不险，且山不高，难度不大。爬到山顶，撑死就两个小时。

她之前依稀看到有片竹林摇晃在其中，“夹缝”生存。运气好，说不定能挖到春笋。

世上无难事，只要肯放弃。

换个山头，春天的味道，遍地开花。地上的蕨菜多如牛毛，有些因无人采摘，过了嫩芽期，老了，吃不得了，可惜了。

可就算是这样还是有很多，程曦是摘得不亦乐乎。多摘点，也可以送点给凌大婶，李嫂子家的。

程曦把蕨菜放好，往那片竹林海走去。远远的看着竹子随风飘舞着，好生飘逸。

近看地面，冒着尖尖的绿色小竿竿，常绿草本植物。如雨后春笋，破土而出，绿幽幽的，看得让人心花怒放，好生欢喜。

小的一手掰一个，都不用挖的的了，成曦是越掰越喜欢，越掰越上头。

水竹笋？斑竹笋？兰竹笋？哪种笋子，她是分不清的。

一手一掰就是一个竹笋，太多了，掰不完，根本掰不完。程曦最后都只挑大些的掰了，小的过两天有空再来。

听说往河边溪流边长的才是竹笋中的天花板，一直有水滋养着，最是鲜嫩鲜嫩的。

她也只是听说。

最后掰得太多了，背回去会好吃力，量力而行。下次带个小菜刀出来才行，把竹笋的竹衣给拨了，减轻点重量。

程曦把所有的竹笋放进背篓里，坐在石头上歇会坐会，补充水分再下山。

远眺着远处的山峦，此起彼伏，似望不到边，在阳光照射下格外青翠。

近看山脚下田里辛勤劳作的人啊，为了生活而忙碌奔波。

程曦她整个人开始放空自己。

像今天这样的白天，一个人坐席在这温暖的阳光照耀下，什么都可以想，什么都可以不想，便觉得自己是个自由人。

.........

放空完了，烈日当空，该回家了。

程曦回到家都已经累得气喘吁吁，从暖水壶倒点喝了，去洗把脸，歇会。转身又进厨房做饭了。

鉴于今天收获不错。今天生火煮米饭吃，把晚餐份量也一起做了。

奢侈一下，果然不种水稻，白米饭都自由不了，还好自己并非一定得是米饭主义者。

把洗干净的竹笋切好，蘑菇撕成两半，把剩下不多的腊肉也切下一小块跟竹笋一起焯水两分钟。

这样腊肉的出油和盐味，能够有效的去除春笋的苦涩味。

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