运河文学

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第561章 辣条(第1页)

“不会。”

这话是二姐夫说的。

“我之前了解过方便面的销量,华丰虽然卖的不错,但目前市场占有率不算高,看得出来,对方产量也不高,这时候出一款不止不会被比下去,还会被带着有不错的销量。”

林玉竹点点头,的确是这样,她记得方便面刚流行那几年,价格还不算便宜,但买的人却很多。

她那会儿都特别喜欢吃,有时候舍不得经常吃,偶尔买几包方便面回来煮着吃就是改善伙食了,但还是总觉得吃不够。

所以她敢肯定只要做出来就不会卖不出去的。

“就是这个没办法只用工人做,必须得买机器了,而且这种机器也不便宜,咱们刚租了厂房,我还打算再买一个塑封机,再买方便面生产线的机器的话,厂里估计有些困难。”二姐夫继续道。

林玉竹听后想了想,“实在不行可以贷款,这种时候先机很重要,如果不趁着市场饱和之前打开市场,之后就很难了。”

二姐夫听了这话也点点头,“你说得对,那等我这两天好好研究下,也得打听一下机器怎么买,如果能买到咱们就做。

其实我之前也考虑过这个的,也研究过方便面的市场,只是一直在犹豫,既然三妹也看好这个,那咱们就试试,就像你说的,不能错过这个机会。”

林玉竹听了也点点头。

眼看确定好了方便面,二姐夫又问道:“对了,你说的那个辣条是什么?”

见二姐夫没听过辣条,林玉竹松了一口气,看来这个应该还没出现。

于是解释道:“是一种豆制品零食,加入辣椒、花椒、孜然、糖、盐、植物油等佐料,就可以制成麻辣辣条,特别好吃,我敢保证只要成功了,老人小孩肯定都爱吃。”

一旁的二姐听了来了兴趣,“真的有这么好吃?你做过?”

林玉竹摇了摇头,“我没做过,就是吃过。”

二姐夫听后仔细想了想,“市面上有卖的吗?我之前怎么没注意到。”

作为食品行业工作者,二姐夫没事就会去市场上转一转,看看有什么新鲜事物,但这个辣条他还真没听过。

林玉竹有些尴尬,市场上好像还真没有,她总不能说是在后世吃过的吧。

于是只能糊弄道:“忘了在哪吃的了,但总归是很难忘,我觉得你们可以按我说的做一下试试,如果成功了,咱们就是第一个卖的,可能会有不错的市场的。”

二姐听了想了想,“行,那我就试着做做看,等做好了让你过来尝尝味道。”

“好”

不过可能是有了方便面的提议在先,对这个辣条,二姐和二姐夫都没太放在心上。

林玉竹也没多解释,总得给他们个惊喜,到时候等他们做出来就知道了。

……

从食品厂回来后,林玉竹就没怎么关注他们的情况了,毕竟她平时也挺忙的,而且她也相信有二姐夫这个干了这么多年食品的人在,不会有什么问题。

果然没过多久,二姐就给她打电话,让她再去一趟,说是方便面的事二姐夫已经决定好要做了,机器也已经定了,几乎花了厂里目前的所有可以动的资金了。

除此之外辣条也做出来了,让她去尝尝是不是这个味道。

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