运河文学

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第114章 摆摊卖炸鸡（第1页）

决定要做炸鸡了，那首先凑钱合伙了。

莫大成兜里还有几百元，他把整数全部掏出来给了莫三江，自己只留了几十元日常备用。

莫三江看着手里的钱，加上自己余下的钱，合一起只有一千多而已。

这段时间他花钱太厉害，赚钱又赶不上，开始有点山穷水尽的样子了。

不过，这做生意嘛，大有大做，小有小做，不急，慢慢来，先把摊子支起来吧。

去买了铁片，请修车铺的人焊了一个手推车，然后简单放块木板在上面。

煤气炉，煤气瓶杂七杂八搞了一通，等纸袋包装回来后，开始正式营业了。

嗯，第一次出摊，先搞个二十只鸡鸡，试试摊。

整鸡，就炸了十只，其余另外十只全部碎了，变成炸鸡块，炸鸡腿，炸鸡翅……

嗯，第一次出摊就试卖二十只鸡，也是挺大胆的。

莫大成看见时，心里忐忑不安地说:“三儿，我们先十只试卖不行吗？”

一下子搞这么大，二十只鸡要成百元啊！

莫三江笑笑说:“一只鸡只赚四元，二十只鸡最多赚八十元！”

多吗？二十只鸡多吗？

二十只鸡才赚八十元，只赚那么一点点……

莫大成扰扰头想:这样算起来，好像二百只也不算多的样子啊……

不过再多，估计市场上的鸡都被你们买光了……

他们第一次摆摊地点，选择在电子行业初初发展开来的f田区里。

莫三江早前观察过人流，多是来进货的有钱人。

他们就在十字路口边，摆下三张小台九张小凳，开始烧火炸起鸡块来。

没错，他们首先在炸鸡块（成本低），飘香十里，引客人。

不得不说，这炸物香味确实是霸道，香的离谱，飘得老远。

很快就有两三个过路客人，被吸引住，直奔他们而来了。

莫大成笑眯眯地把炸鸡块用剪刀，剪得小小一块，放在搪瓷碗里，插着牙签准备让客人试吃。

他开始大声吆喝起来:“炸鸡啊，这里有炸鸡卖，可以免费试吃，试过好吃才买啊……”

这也是莫三江的建议，也是，这么贵的东西，大家吃一点点试个味，才好决定要不要买的啊。

听闻这个摊档主吆喝，有得免费试吃，路边陆陆续续又来了几个客人。

大家试吃完，味道确实不错，不过问了价格后，只有两三个，估计是来进货的生意人，要了一些炸鸡块而已。

莫三江笑着招呼他们坐下，拿着纸袋装好，递给他们。

“嗯，嗯，老板，你们这炸鸡味道不错，尤其那个调味粉香辛回味……”客人们吃的津津有味，纷纷点头称赞。

有个客人吃完还加了一份呢，莫三江笑眯眯地又开始炸起鸡块来了。

小摊上有客人带头吃开来，马上就吸引到其他客人决定买了。

很快三张小台就坐满人，还有的客人没地方坐，就给了钱直接拎走了，有得人忍不住，还边走边吃。

虽然路上吃不好看，不过这炸鸡还是趁热吃比较酥脆，冷了那外层糊皮就不够脆，没有那么好吃了。

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