运河文学

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第21章 爱意满满的小年（第1页）

时间转眼就来到了2月份。

按照目前的情况看，时间线没有提前，应该和前世没有太大出入。

越是临近事发的日子，苏呦呦就越焦虑，她觉得自己现在就像是未知死亡前的垂死挣扎……

“这几天见你无精打采的，小孩子家的想那么多！”

“再这样下去，怕是要变成我这样的老太婆喽！”

“明天就过小年了，咱们还得好好准备过年呢！”坐在摇椅上的祖孙俩头靠头，老太太攥着苏呦呦的小手拉了拉。

小年两个字触动了苏呦呦的美食神经，她倏地坐直了身体，“奶奶，那我和老爸去采购，回来咱做好吃的！”说完便跑的没影了。

院子里，还能听到苏呦呦交待苏母准备各种面团的声音……

苏老太笑了笑，自家乖孙女什么德行她比谁都清楚，提到吃的比谁都积极，不过，不是积极吃，而是积极做！

等苏呦呦和苏父大包小包的提着食材回来，苏母已经准备好需要的三盆面团了。

苏母看着又跑出去的苏父疑惑问道：“你爸怎么又出去了？”

“老妈，老爸跟着送货师傅去山下卸水缸了，我们又买了四个大水缸，准备多炸点存起来”不停往厨房来回搬食材的苏呦呦笑眯眯的说道。

“你呀，就吃的心眼多。快来看我准备的面团够不够。”苏母转身便进了厨房，老太太也洗好手过来帮忙。

“老妈，咱们先炸甜的，你把面团都搓好，定好型，我和奶奶把这些肉处理下。”

老太太分别给20斤猪肉馅和10斤牛肉馅调味，又把青萝卜、胡萝卜、茄子、莲藕和青椒清洗处理。

苏呦呦先把差不多50斤新鲜鸡腿、鸡翅、鸡叉骨洗净控干水分，去掉多余的鸡脂和杂物，倒上买好的调料腌制。

又把半扇五花肉和剁好的排骨清洗控干水分，倒上兑好的调料腌制。五花肉她准备炸五香肉，排骨做蒜香味排骨。

再把店家杀好离骨的10条黑鱼肉洗净切块，放上葱、姜、料酒、盐、糖、椒盐、鸡蛋和生粉腌制。

做完这些，苏呦呦把柴火灶点了，热锅凉油，倒进去一桶花生油。

等苏父忙完回来，院子里已经摆满了出锅的芝麻红薯丸子、麻球和咸口麻叶，而锅里炸的金黄的脆皮鸡腿也已经出锅了。

苏呦呦看到苏父回来，赶紧招呼他洗手过来啃鸡腿。

苏父拿起一个鸡腿，扯掉了最上面一点脆皮，吹了吹先喂给了苏老太。，然后又把不同的部位递给了苏母和苏呦呦，一家人直呼好吃。

最后苏父蹲在厨房门口，把剩下的鸡腿肉啃了个干干净净。

“太过瘾了”

“老爸你别急，后面还有很多好吃的呢！”

最后一锅肉盒出锅已经是下午3点了。

院子里、灶沿上和餐桌上摆满了一盆盆的炸货，拎回来的两桶油也用了个干净。

“留出来一部分这两天吃的，剩下的下午真空打包放缸里吧，”老太太左手一个茄盒，右手一块炸五花肉，嘴上油汪汪的说道。

“咱们人多好说，奶奶，留出来的两种肉馅，明天全包水饺吧”苏呦呦像个小老鼠似的啃着面前盘子里撒了辣椒和孜然的鸡叉骨和蒜香排骨。

苏母怕一家人腻到，又特意做了清淡的菠菜鸡蛋汤，每个人都吃的心满意足……

小年当天，所有人都喜气洋洋的！

苏呦呦特意把两个门口和内院里挂满了红灯笼，格外喜庆！

只是苏呦呦却笑的一脸狡黠……

厨房内，柴火灶上的大锅里传来咕嘟咕嘟的声音，卤肉味直钻天灵盖！

整个房间都雾气缭绕，苏父在擀饺子皮，苏母在包猪肉白菜馅的水饺，苏老太在包胡萝卜牛肉馅的水饺，三个人手上都忙碌着，场面有序却不失温馨。

“家人们，我要出去一趟，午饭前回来！”苏呦呦边穿上衣服边喊道。

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