运河文学

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第37节（第1页）

&esp;&esp;小胖子知道孟川做饭做的好，所以对这个油饼也非常期待，立马说道：“保证完成任务。”

&esp;&esp;孟川点了点头，道：“我给你一个小时，你就好好对付你这一床被子，不算严格吧，等会我炸完油饼回来检查，检查合格了才能吃饭。”

&esp;&esp;小胖子原来也没叠过方块被，也不知道多难，反正就一床被子么，仔细点叠也应该用不了多长时间，于是说道：“ok，那你先去忙吧，对付一床被子我觉得我还是能应付的了的。”

&esp;&esp;孟川看到小胖子这么自信，笑了笑就就往外面走，要是叠被子真有这么简单就好了，孟川还记得当初悲惨的经历，叠一个方块被又是压又洒水的，弄了一个星期才弄成方块被，只不过洒水是不被允许的，要是被新兵班长发现被子上有水，肯定就是放到太阳底下晒一整天，被子晒的又软又曝的，想叠成方块被那就更难了，所以原来孟川就在几个角上稍微弄上一点点水，这样摸起来最多有点潮，绝对不会感觉到湿。

&esp;&esp;孟川洗漱完之后就来到了后厨，此时炊事排的也集合起来了，丁班长问道：“排长，那个小胖子呢，咋没来，是不是还没起啊。”

&esp;&esp;孟川说道：“我让他叠被子呢，叠不好不准吃早饭。”

&esp;&esp;丁班长笑道：“排长，如果那小子真的叠不好，你还真不让他吃早饭啊。”

&esp;&esp;孟川说道：“那在看吧，反正能不能叠好，还不就是我一句话的事，只要干事认真，能不能叠好都无所谓。”

&esp;&esp;孟川又说道：“按照我昨天制定的食谱，咱们今天炸油饼给战士们吃，吃油饼的话，就没必要喝牛奶了，给大家熬个粥吧，不然伙食标准就不够了。”

&esp;&esp;炸油饼比较麻烦，因为要一个一个炸，但是后厨的锅多，锅还大，直接就炸大点的油饼，一个战士吃一个就能吃饱的，这样三百多个油饼，三个大锅一起炸，一个小时绝对是可以炸完的。

&esp;&esp;面是昨晚就揉好的，而且这个面还是加了一些盐的，如果论口味的话，部队里的战士是来自五湖四海的，有南有北，南方人比较喜欢吃偏甜味的，北方人比较喜欢吃偏咸味的，但是后厨盐多糖少，考虑到实际情况，所以还是做咸味的合适一些。

&esp;&esp;一共三个锅，炸油饼的话，那就是孟川和两个班长一块做，其它人给打下手。

&esp;&esp;炸油饼之前，先在案板上涂上一层油，这样的话在把面摊开的时候就不用担心面粘在案板上了，其实在案板上铺上一层薄薄的面粉也是可以达到这个效果的，但是这样的话，口感就远远不如涂层油好了。

&esp;&esp;面摊开后，擀成一指厚的就行，为了让这个炸的更快，熟的更快，孟川拿起刀在面饼上割了几道子，这样炸出来的形状也好看，口感也更好。

&esp;&esp;一大锅油很快就烧热了，此时面饼也做出好几十张了，孟川拿着一个面饼就放进锅里，滋滋滋的声音顿时就冒出来了。

&esp;&esp;部队里的油用的是植物油，味道很好闻，特别是在炸油饼的时候，那香味就直接出来了，很快油饼就蓬松起来，开始泛起了金黄色，孟川是五个油饼同时撂进去炸的，这个泛黄了，翻一下，那个就又泛黄了，又翻一下，一两分钟时间就有油饼炸好了，孟川把好了的油饼捞出来放在旁边的那个漏子里，让油饼把油漏干，紧接着又从旁边接过来新的面饼扔进锅里炸。

&esp;&esp;一个小时，三百多个大油饼都炸好了，孟川闻着满屋子的油饼香味满意道：“好了，大家都快准备准备，把饭抬出去，我去宿舍看看那个小胖子，看他叠好被子没。”

&esp;&esp;此时小胖子正在满头大汗的对付这床被子，不知道为啥明明叠的很细心，但是叠出来之后，总是凹凸不平的，好不容易把凹凸不平的问题给解决了，左右高度又不一样了，小胖子隔得老远都能闻到炸油饼的香味，谁知道那个孟排长是不是玩真的，要是自己没叠好被子，真吃不上饭，那岂不是要被馋死了。

&esp;&esp;又是摆弄了好久，总算是有了方块的形状，小胖子这算是贾强作死

&esp;&esp;早上的油饼可是让战士一饱了口福，天天吃馒头，早都吃腻了，王营长为此还专门跑到后厨表扬孟川，说道：“小孟，你这炸的油饼好吃啊，以后做早饭多搞点花样来，不然光吃馒头，战士们都吃腻了。”

&esp;&esp;孟川点头道：“是，我后面会尽量多搞些花样来的，只要战士们吃的好，伙食费不超标，那我就尽自己最大的努力把伙食质量给提上去。”

&esp;&esp;王营长满意的点了点头，又说道：“对了，今天的兄弟单位的交流组就要过来了，你要做好准备啊。”

&esp;&esp;孟川点头道：“营长，这你放心好了，我早都准备好了，蔬菜肉食都已经拿出来了，只要人一来，我立刻开始做。”

&esp;&esp;王营长点了点头，道：“好，有准备就行，那我也先去忙了，等会人来了，我去通知你。”

&esp;&esp;这顿早饭可美坏了小胖子，最后剩下的十几个鸡蛋全进了小胖子的肚子里，小胖子吃完鸡蛋后又向孟川申请，，下级见到见到上级必须敬礼，现在请你向我敬礼。”

&esp;&esp;贾强突然笑起来了，“你还把自己当军官了啊，你不过就是一个刚毕业的下士而已。”

&esp;&esp;孟川把套在自己衣服上的白大褂脱了下来，露出了一杠一星的领章，贾强看到领章突然愣了，少尉军官。

&esp;&esp;这不可能，明明是同期毕业的士官，你怎么可能是军官，你一定是在造假。

&esp;&esp;贾强这边的动静引起了王营长的和那个带队上尉的注意，王营长和那个上尉快步走过去，问道：“发生了什么事。”

&esp;&esp;贾强立马说道：“副营长，他伪造军衔，他明明是和我一块毕业的士官，现在不可能是军官。”

&esp;&esp;他这话一出，王营长的脸色顿时黑了，但是当着人家领导的面也不好发作，而是对那个带队上尉说道：“你们部队该加强管理了，这是军营，什么时候士官居然都敢随便污蔑军官。”

&esp;&esp;那个上尉副营长的脸色顿时也变了，狠狠的看着贾强，这是军营，不是在家，军衔怎么可能造假。

&esp;&esp;于是那个上尉副营长对旁边正在整队的中尉说道：“小李，过来把贾强带走，回去好好教育。”

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