手机浏览器扫描二维码访问
太奶奶拿了一块五花肉过来,有三斤多,还有几根新鲜的黄瓜,江夏挺不好意思的。
太奶奶乐呵呵的道:“接着,今晚给大伙做个红烧肉,新居入伙,家肥屋润,红红火火。”
太奶奶都这么说了,再推辞也不好,江夏承太奶奶这份情,笑着接了过来,“承太奶奶贵言,我给太奶奶做红烧肉。”
太奶奶就笑了,“我牙口不好,最喜欢吃入口即化的红烧肉。”
“保证入口即化!”江夏笑道。
太奶奶笑呵呵的去烧火。
入口即化的红烧肉做起来不难,但是需要时间。
周承鑫回家搬了一口大铁锅过来,两口铁锅一起做菜,够快。
分家时一家一口大铁锅。
田采花担心江夏不会做菜,就道:“我来做,你来洗碗洗菜吧!”
江夏笑道:“没事,今天辛苦大嫂了,我来炒菜,大嫂帮我打下手。”
田采花听了也没坚持,又不是她家请客,做得不好,丢人的又不是她。
而且做这么多人的饭菜,吸得油烟多吃不下饭。
周母正好摘了两大篮子的菜回来,有豆角,茄瓜,黄瓜,胜瓜,小白菜。
田采花就走出去洗菜。
周母见江夏掌厨,看向田采花:“你怎么让她来做菜?能吃吗?”
田采花:“她不用我帮,非要自己做。”
田采花觉得婆婆偏心,黑着脸去洗菜,太奶奶的儿媳也一起帮忙洗,她不好在外人面前黑脸,才没甩脸子不干。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
周母赶紧进去帮忙。
江夏正在做拍黄瓜,她刚刚看了一眼周母摘回来的菜就知道做什么了。
她已经将切成大小一致的红烧肉用淡盐水浸泡一下,浸过淡盐水的肉会变软实,煮起来更容易熟,口感更好,而且将血水浸出来还能去腥味。
趁着浸泡的时间,她做了一份凉拌黄瓜。
周母见江夏有模有样的,盐和糖也没搞错,酒和醋也没搞错,有些惊讶,然后放心的出去洗菜了。
等五花肉泡好晾干了水,江夏又将肉倒入烧热的铁锅里,也不放油,就这样煸炒,慢火煸炒让它出油,直到肉的表面变金黄。
江夏将多余的油捞起,到时候用来炸一炸茄瓜或者炒青菜都很香。
然后她往红烧肉里加入姜、葱、干辣椒、香叶,冰糖、盐、生抽,老抽等调料,再继续翻炒,直到冰糖完全融化,五花肉上色,她加入水和酒,煮开后,直接装到砂锅里在大灶旁边的小火慢炖。
江夏洗干净大铁锅,再将茄瓜用油炸熟,然后和豆角紫苏一起做了一道紫苏豆角焖茄子。
田采花将洗干净的菜拿进来,见她炒茄瓜用这么多油,咂舌!
妈呀,这吃的是茄瓜,还是油?
幸好分家了,不分家她都不敢让她来炒菜。
不过,香!实在太香了!
看那泛着油光的紫色茄子和绿色豆角,就想吃。
周承磊也买海鲜回来了,有竹节虾,青蟹,老虎斑,泥猛鱼,小红鱿,白贝。
他见江夏掌勺,眼里闪过惊讶,随后视线落在她莹白的小手上,想到她手上的水泡,走过去,伸手去接她手上的锅铲柄,“我来。”
高大的身影突然靠近,江夏下意识转身回头看,手肘不小心撞到他的腰,也因为这一转身动作,周承磊伸过去的大手握住了她的小手。
喜欢穿书后,她在八十年代发家致富请大家收藏:()穿书后,她在八十年代发家致富
彭罗异闻录 山河等你归 海上求生:女配她好运爆棚了 我是谁,人人都知道就我不知道 退休后,老婆带人来抓我了 这个作者穿书啦! 一秒一士兵,从被贬开始御统诸天! 幻影仙踪 山川互敬等童话 诡秘:阿卡纳战争 斗罗:悟性逆天的我想当咸鱼 快穿:她干翻了各路大佬 天商无双 平淡无奇的龙王文 七零:穿成清冷军官的早亡前妻 豪雄传 不善交际,但贵族学院万人迷 三国之争霸天下 领主的传奇生涯 梦鱼堂诡话
闻家真千金被找回来了,还是个从山里出来,满嘴胡言的小神棍,整个圈内都等着看她笑话。短短几日,宋家那小霸王追着要当她小弟萧氏一族奉她若上宾特管局一处求她加入,玄门世家想要拜她为师闻曦小手一挥,直播赚功德水友大师,最近我总觉得被鬼压床了,还梦见诡异的婚礼现场。闻曦出门在外不要乱捡东西,你那是被人配冥婚了。水...
时忆,时氏集团大小姐,上辈子带着亲情滤镜被害离世。重生归来,她不在眼瞎,披上战甲,决定用自己的力量,守护时家,找到弟弟。骆祺,骆氏集团继承人,回国接手家族集团,杀伐果断的霸总,却在遇上时小姐之后屡屡碰壁,他发誓一定要把人拐回家。...
出身番茄孤儿院的角木,被泥头车送到忍界。有一个沉稳可靠,有时喜欢搞些小操作的老爸。有一个温柔体贴有主见,偶尔会小腹黑的老妈。有一个活泼调皮,崇拜哥哥的弟弟。虽然还有房贷要还,但仍是个幸福美满,温暖的家。只是,弟弟的名字叫海野伊鲁卡。自己的名字,是海野角木。从未来的九尾之乱中拯救自己的家人,便是海野角木踏足忍界要...
...
携系统穿越大唐的赵辰本想做个咸鱼。没事的时候,种种地钓钓鱼。哪想有日,一自称老李的中年男人突然跑过来,说要带赵辰回宫当太子。赵辰当太子什么的没意思,不如我出技术你出钱,咱先在家打打铁!老李头大手一挥打铁好啊,锻炼身体,要钱管够。赵辰不如咱挖运河,造福百姓。老李头好,给钱。赵辰不如咱铺路…...
绝美战地女军医禁欲军官八零先婚后爱双洁沈稚欢惨死在除夕夜,家中遇险,偏心的父母护着姐姐,毫不犹豫把她推了出去!再一睁眼,她重回19岁那年,姐姐非要换亲妈!谢澜深受了重伤活不长,让妹妹守寡,我替她去顾家,我愿意当后妈!沈稚欢反手拿起棍棒,当场暴打全家!想换亲?先断亲!拿钱!签!临死前家人丑恶的嘴脸还...