运河文学

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第11节（第1页）

&esp;&esp;赵氏细细嚼了嚼，缓缓地咽下去，抬眼看了二嫂柳暮云一眼，对她点了点头道：“二嫂的厨艺几个月未见，进益了不少。”

&esp;&esp;柳暮云笑着看了小女儿一眼，用颇为自豪的语气道：“今天的菜啊，都是草儿做的。我只帮着洗洗菜，刷刷锅，炒菜的事半点没伸手！”

&esp;&esp;赵氏难得露出淡淡的笑意：“没想到小草还有这样的天分……”

&esp;&esp;张氏不甘小儿媳注意力被她人分走，夹了一片厚厚的肥肉，就要往赵氏碗里送：“三儿媳妇，这肉啊，我特地选肥的割的。吃在嘴里满嘴流油，快尝尝。”

&esp;&esp;赵氏看了看张氏油乎乎的筷子，上面不知道沾了多少口水，胃里顿时又翻涌起来。

&esp;&esp;她的小丫头见状，赶忙把肥肉接过来，道：“老太太，我们夫人不喜欢吃肥肉。奴婢代主子谢谢老太太了！”

&esp;&esp;张氏见自己都舍不得吃一块的肥肉，被一个丫环截走吃掉了，顿时脸就拉得跟鞋拔子似的。

&esp;&esp;她一拍桌子臭骂道：“你个奴才秧子，也配跟我们一桌吃饭？你有多大脸啊？还吃肉！咋不吃死你啊！！老三媳妇，你得好好治治这奴才……”

&esp;&esp;赵氏手中的筷子放在木桌上，发出“啪”的轻响，丰润的红唇抿成一条线。张氏一点都没意识到她强忍的怒气，嘴里还在骂着难听的话。

&esp;&esp;“婆婆，打狗还得看主人面呢！她有什么不对，我来教训她！你当着面儿骂我的丫头，是不是对我有什么不满？”赵氏看着泪汪汪的小丫头，依然用柔柔的语气轻声问道。

&esp;&esp;张氏叫骂声戛然而止，一张菊花似的老脸涨得通红。想要像教训老大老二媳妇一样，骂赵氏几句，却又怕她在老儿子面前吹枕头风，老儿子跟她离了心。

&esp;&esp;愤愤中，筷子在白菜炖肉这道菜中使劲翻找几下，把又大又厚的肥肉挑了好些在自己碗中——你不是不吃吗？老娘吃！！

&esp;&esp;余小草趁着奶奶埋头吃肉的当儿，眼疾手快地帮柳氏、哥哥、小莲和石头，分别夹了一块肉。她不喜欢吃肥肉，不代表其他人不稀罕啊！对于常年难见一回荤腥的余家人来说，还是肥肥的猪肉片解馋。

&esp;&esp;柳暮云见小女儿自己舍不得吃肉（你想多了，人家是不爱吃），却冒着被奶奶骂的危险，把肉夹给了自己。这口肉，怎么也咽不下去。要是把肉推回去，又怕婆婆看到不依不饶地叫骂。

&esp;&esp;犹豫间，小草在她耳旁轻轻道：“娘，不想我挨骂，赶紧把肉吃了……”

&esp;&esp;见张氏从饭碗中抬起头来，余小草忙往她碗里夹了一些干锅豆角，笑着道：“奶奶，这是用猪油干煸出来的豆角，不比肉的味道差多少。您老多吃点儿！”

&esp;&esp;“你这个奸猾货，咋不让着我多吃些肉？这满院子挂得都是的豆角，有什么稀罕的？”张氏嘴里根本就吐不出象牙来，话咋难听咋说。

&esp;&esp;此时，柳氏和余航几个，已经匆忙吃下了过年都很难吃到的肉。余小草打掩护的任务完成，自己夹了一筷子干锅豆角，就着一面带锅巴的饼子，咯嘣咯嘣吃得欢实。

&esp;&esp;翠绿的豆角泛着油光，喷香的猪油浸入豆角中，吃在嘴里既香且不腻。就连赵氏也多夹了两筷子。

&esp;&esp;小豆豆小大人似的坐在桌子旁，长着嘴巴等投喂。煮得汤水白如牛奶，香味浓郁的鱼汤，鱼肉细腻无刺，汤汁鲜美浓郁。小家伙嘴巴吧唧吧唧吃得可欢了。

&esp;&esp;这小家伙可挑嘴了，赵氏为了能让他多吃一口，费尽了心思。要是儿子乐意吃，哪怕割她身上的肉也甘愿。

&esp;&esp;见儿子一口接一口吃得香甜，如果她手慢了一会儿，还长着嘴巴“啊，啊……”的催促。赵氏这心里啊，别提多高兴了。

&esp;&esp;对煮了一手好鱼汤的余小草，赵氏态度也好上不少。余小草有幸成为整个老余家，除了余彩蝶，唯二能让赵氏主动说上几句话的。

&esp;&esp;张氏看着小孙孙，笑得满脸菊花褶子：“奶的乖孙，喜欢喝鱼汤啊，奶奶这碗也留给你……”

&esp;&esp;赵氏淡淡地看了她一眼，柔声道：“豆豆平时吃得少，不敢给他多吃，恐积了食……”

&esp;&esp;张氏不再劝，只笑着看小豆豆吃鱼肉，自己的饭也忘记吃了。

&esp;&esp;小草看了一眼身边呼噜呼噜喝鱼汤的小弟。小石头不过比豆豆大上那么一点儿，同样是孙子，却如此差别对待，真替小弟感到心酸。

&esp;&esp;小石头却习以为常，只顾吃自己的。今天的菜难得的丰盛，二姐的手艺比娘强多了，又没有黑子哥争抢，他得可着劲儿多吃点！

&esp;&esp;男人们桌上也吃得一片火热，就连老余头也多吃了俩饼子。余海肩负小女儿交付的使命，趁机脱口道：“这些素菜做得可不比肉味道差多少。爹，你说对吧？”

&esp;&esp;名声

&esp;&esp;老余头又夹了一筷子蒜泥炒茄子，他的牙齿开始脱落了，这种绵软透烂的茄子，正对他的胃口。不知不觉半盆茄子被他一人消灭的差不多了。

&esp;&esp;经余海这么一提，吃得非常顺心的老余头，当然不吝惜夸奖的话语：“嗯，嗯！味道的确不错！咱们家小草出息了，菜做的比她娘还地道。小草娘教得好，有句话叫什么来着——青出于蓝而胜于蓝。老三，是这么说的吧？”

&esp;&esp;老余头拽了一句成语，自以为很有水平，抚着胡须喝了口酒，砸吧砸吧嘴。咱老余家也是很有文化的！

&esp;&esp;“爹，你说的不错。小草做的这些菜呀，其实就用油炒了炒而已。咱家平常都是水煮菜，只放盐，没啥油水，当然没炒菜好吃了！以后，咱家都这么炒菜吃吧！”

&esp;&esp;终于在家里吃了顿顺口顺心的饭菜，老三余波心情不错，替爹又满上一盅。

&esp;&esp;老余头闻言，摇了摇头，道：“你娘的性子，你还能不了解。要是每天都买猪肉炼油，比割她的肉还心疼呢！”

&esp;&esp;余海接着道：“不用猪油，菜油也可以。咱家不是有去年剩的豆子吗？去油坊换些豆油回来炒菜，味道也不会差的。”

&esp;&esp;用豆子换，不让老伴儿往外拔钱？老余头认真思考着其中的可能性。

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