运河文学

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第52节（第2页）

&esp;&esp;看了看时间已经差不多该回家的时间了，这时张兴国也回来了，手里拎着三只野鸡，而且还有一只公野鸡，羽毛特别的漂亮。

&esp;&esp;“走，咱们回家，今天你张大哥可是有口福了。”

&esp;&esp;“咱们晚上蒸大米饭吃，这才幸福。”

&esp;&esp;“那还不简单，家里的大米还有不少呢，我估计你张大哥应该会带粮食过来的，咱们爷俩就放心的吃。”

&esp;&esp;张红梅：姐有的是大米，就是因为你才不能总吃，满是怨念。

&esp;&esp;把羊赶回羊圈，张兴国又拿着铁锹把羊圈清理干净了，就一只胳膊干活还挺利索。

&esp;&esp;张红梅喂完鸡摘了一笼子豆角，还有两个茄子，两个黄瓜，两个西红柿，才进了厨房做饭。

&esp;&esp;今天张守义要来，饭菜肯定不能太差了，野鸡炖蘑菇，鸡蛋西红柿，蒜末拌黄瓜丝，豆角炒腌肉，再拌和红薯叶，这桌菜没得挑了。

&esp;&esp;赶紧出去杀鸡褪毛，剁成小块，焯水，淋干水分，刷锅放油，放花椒大料香叶干辣椒炸香倒入鸡块翻炒，加入生抽，老抽，再翻炒几下，香味立马飘出来，加水盖上锅盖闷着了。

&esp;&esp;把蘑菇洗干净放在一边备用，用另一口锅烧水捞米饭。

&esp;&esp;天热了，厨房不大又两口锅一起烧火，里面简直可以媲美桑拿间了，弄的张红梅满头大汗衣服都湿透了。

&esp;&esp;这也太遭罪了，夏天不吃饭就好了，还是自己一个人生活好！一边感慨一边手里不停的忙碌着。

&esp;&esp;就在张红梅忙的团团转时张兴国也把羊圈收拾干净了，又给羊填了青草，这才跟张红梅打了声招呼回了自己的家。

&esp;&esp;回到家立马洗澡，换了件衣服就过来帮忙了。

&esp;&esp;进来厨房，澡是白洗了。

&esp;&esp;“张伯伯你出去放桌子吧，这里不用你。”

&esp;&esp;“也行，在里面我都快喘不过气来了。我明天就在院子里找人给你搭个冷灶，这做饭也太受罪了。”

&esp;&esp;“行，家里还有好几口锅呢。我也觉得太难受了。”

&esp;&esp;现在米饭也捞出来了，已经放进大锅里蒸了。把茄子切成片放进篦子上。鸡肉也快烂了，赶紧放进蘑菇，加盐继续盖锅闷着了。

&esp;&esp;张红梅赶紧出了厨房坐在院子里收拾别的菜。外面的气温也特别的高，可是张红梅一出来却觉得特别的凉爽小风嗖嗖的。

&esp;&esp;“红梅啊，咱们以后就吃省事的饭，这做饭也太受罪了。”

&esp;&esp;“习惯就好了，简单的饭也得做啊，我将来找男人一定是他做饭给我吃。”

&esp;&esp;“对，就是这样的。”心里却想着守义的做饭水平真的不高，不行，得让他赶紧学。红梅做饭这么好吃，将来不会因为守义不会做饭而不要他吧？想着都惊恐，不行，一定得学。

&esp;&esp;张红梅又进厨房添火，尝了尝鸡肉烂了，蘑菇也进味了，就这一灶火就够了，米饭也可以了。

&esp;&esp;把菜板子还有菜刀，盘子都端出来，在院子里切菜，实在不想在厨房里待着了。

&esp;&esp;把鸡肉起锅，刷锅炒菜。先炒鸡蛋西红柿，再来就是豆角炒肉。

&esp;&esp;米饭端出锅，把蒸烂糊的茄子放进盆子里，放在一边凉着。用锅底的水把红薯叶焯了一下捞出，这样就没有用火的地方了。

&esp;&esp;等到所有的菜都上桌张守义也到了，张红梅心里气愤的想真是有命吃，刚刚做好人就来了，就是等个十分钟后再到自己心里也平衡啊。

&esp;&esp;“三大爷，你留下吃饭，我做了你的饭。”

&esp;&esp;“不了，我都出来一天了，你三大娘该着急了。”

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