运河文学

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第40节（第1页）

&esp;&esp;老张狂热了片刻，忽然开始冷静下来，然后歪着脑袋沉思。

&esp;&esp;老太爷已经彻底放弃治疗他了。

&esp;&esp;过了片刻，寥寥云端着餐盘上来，老张那里也有了动静。

&esp;&esp;他扭过头看着寥寥云，眼神数番变化。

&esp;&esp;寥寥云被盯得浑身发毛，问道：“干什么？”

&esp;&esp;老张感慨说：“你是不是故意把地点开在大学附近的？假装这边的店一点也不高档，实际上却在里面进行了精致装修，让有涵养有眼光的人，能够一眼看穿。然后就会因为与他人不同而沾沾自喜，得到极大的满足。”

&esp;&esp;寥寥云还能说什么？

&esp;&esp;“……您说得对。”

&esp;&esp;老张点头：“这种环境营销，太高级了，但的确有效。真的大隐于市，厉害。”真是一个心机girl！

&esp;&esp;寥寥云挠着脖子离开，有点吃不消这位客人。

&esp;&esp;·

&esp;&esp;老张坐到餐桌上，就会想起自己的矜持。他沉下脸，掀开了面前的盖子。

&esp;&esp;“清汤馄饨？啊？”

&esp;&esp;他没想到自己来这里吃饭，对方却只上了一碗简单的馄饨。

&esp;&esp;她知道自己是来踢馆找面子的吗？

&esp;&esp;老张回想自己刚才的表现。可能……还真的没有。

&esp;&esp;他拿起勺子，搅拌了一下。

&esp;&esp;半透明的馄饨皮儿在清汤中翻滚，中间裹着淡粉色的馅料，看起来只有寥寥几个，小巧地漂浮在汤中。

&esp;&esp;汤的表面有一圈圈淡淡的油星，还有一点尚未融化完全的猪油，几粒葱花，一小把虾皮。就那么简单得像碗街头小吃。

&esp;&esp;老张闻着空气中熟悉的猪油的香味，记忆飘向远处，有淡淡的失神。

&esp;&esp;要说到他们跟馄饨的渊源，那真是远了去了。

&esp;&esp;这个年代的孩子可能不知道，现在街上也很少看见旧式的馄饨车了。他小的时候，会有人挑着担子，大街小巷地走动。

&esp;&esp;他最高兴的就是能吃上一碗馄饨，那种猪油的香味，深深镌刻在他的童年里。

&esp;&esp;那时候的馄饨皮薄馅儿少，像现在这样，只飘着几只。里面舀一勺猪油，放两颗葱花，一双布满皱纹的大手往里面倒上热汤，加点榨菜，就够了。

&esp;&esp;可就是说不出的好吃。

&esp;&esp;也许那是记忆的味道。

&esp;&esp;导致他现在，吃各种包得像饺子似厚实的馄饨，都觉得有点不对味。

&esp;&esp;老张舀起一口。

&esp;&esp;馄饨皮已经快化了，跟滚烫的汤汁一起含进嘴里。

&esp;&esp;面皮的清甜，肉馅的鲜香，还有猪油的独特香味，直冲鼻腔。所有的味道在一瞬间爆发，然后达到一个中和。

&esp;&esp;即清淡又浓郁。

&esp;&esp;仿佛又回到了那个车水马龙的街道，年轻的他躲着父母，端着一碗滚烫的馄饨坐在街边，听着自行车的车铃声，贪婪又留恋地一口一口喝着清汤。

&esp;&esp;“好吃。”

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