运河文学

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第27节（第1页）

&esp;&esp;不过很快她还是一脸肉痛地道：“长命功夫长命做，这银钱哪里是一下子赚的完呢？反正咱们家清清白白的良民，又不是卖给那等大户人家的下人，不受那份气！”

&esp;&esp;看王氏心疼得不成了，顾茵正色道：“不和娘说笑了，所谓的不愉快就是误会一场。昨天那老太爷骂那家的二老爷，文掌柜带着我过去正好听到了。那家二老爷觉得没面子，所以不等我去拜见老太爷就把我赶走了。”

&esp;&esp;顾茵特地没提文老太爷就是戏台子前遇到的那个老爷子。

&esp;&esp;一来是想着既然对方不计前嫌特地让人来请自己，那肯定就是没有计较之前的事。二来她昨天听赵氏婆媳提了一嘴什么文家，当时没仔细听，但也听出文家很了不得，是王家都意图攀附的人家。昨儿个她看到了文家的牌匾，文也不是本镇的大姓，应该便是王家大房说的那户。

&esp;&esp;自家婆婆看着厉害，其实不怎么经得住事儿，仔细说与她听，她知道自己那么对过文老太爷，指不定怎么吓唬自己。

&esp;&esp;“那家二老爷在你面前失了面子，回头那不得……”

&esp;&esp;“这一点娘不用担心，我既然是去给老太爷做饭的，就不用受那二老爷的气，不然他做儿子的，无缘无故发落亲爹请来的人。那不成打亲爹的脸了？再说您也说了，咱们又不是卖身的下人，这份工能做就做，不能做我立刻回来就是。反正闲着也是闲着。”

&esp;&esp;王氏这段时间已经慢慢习惯听从顾茵的意思了，如今她又是说的有理有据，头头是道，王氏也就点了头，出去答应了文沛丰。因为此时已经晨间过半，顾茵刚刚沐浴过吹不得风，便约定好隔天就让她去文家上工。

&esp;&esp;说定之后，王氏送了文沛丰出门。

&esp;&esp;文沛丰携老妈妈走到巷子口搭乘马车，转身的时候他眼前一花，细看之下又什么都没看到。

&esp;&esp;他讪笑一下，想着自己多半是累过头看花眼了——这天寒地冻的，怎么会有衣不蔽体的孩子在外头乱晃呢？

&esp;&esp;

&esp;&esp;送走文沛丰后，王氏进屋快手快脚地帮顾茵擦干头发——之前是为了防她出门，所以才只让她先包着，如今既知道她第二日才会出门，便不用想那么多了。

&esp;&esp;到底不比现世有吹风机那么便利，加上早上还是没有日头，顾茵那长到腰际的头发还是到了快中午的时候才干透。

&esp;&esp;到了中午时分，那不怎么热的日头姗姗来迟，顾茵帮着王氏把家里的被褥拿出来晒。

&esp;&esp;隔壁许家这才把门打开，许氏打着呵欠，在天井里伸懒腰。

&esp;&esp;许家的这三个院子从前是一起的，是许氏后头要出租出去之前，才让人在中间隔了一人高的土墙。

&esp;&esp;顾茵和王氏正晾着被子，就看到许氏两条胖胖的胳膊从墙头露了出来。

&esp;&esp;王氏好笑道：“都太阳晒屁股了，才刚起身？天刚亮的时候我就听到你家青川的读书声了，你这当娘的咋比儿子起晚这么多？”

&esp;&esp;许氏在土墙那边回嘴道：“我难得起晚一次就让你遇着了而已！”

&esp;&esp;怕两人又要拌嘴，顾茵连忙帮着描补道：“许是昨儿个婶子赶集置办年货累着了，这早上的天气也确实不好，多睡会儿很是平常。”

&esp;&esp;许氏听顾茵说话那是怎么听怎么舒服，她也不和王氏计较了，打着呵欠道：“赶集买东西也没啥累不累的。就是晚上没睡好，半夜里野猫挠窗户缝，把我活活吵醒了，拿鞋子打在窗户上，才把野猫赶走了。”

&esp;&esp;这话听得顾茵都忍不住笑道：“春日里野猫才闹腾呢，这大冬天的……”

&esp;&esp;说到这，顾茵停下了手里的动作，想到了前一天归家是在巷子口看到的那抹黑影。

&esp;&esp;王氏看她停了，便问她想什么呢。

&esp;&esp;等顾茵压低声音和她说完，两人眼中同时迸出惊喜的光！

&esp;&esp;…………

&esp;&esp;午饭之前，厨房里飘出了格外诱人的香味，把小武安都从屋子里勾出来了。

&esp;&esp;“好香，好香，嫂嫂这是又做啥呢？”小武安吸溜着口水蹦蹦跳跳地进了灶房。

&esp;&esp;顾茵正在炖肘子。

&esp;&esp;她红案上的功夫差一些，但炖菜这种需要掌握火候的菜和熬粥相通，做的也很不错。

&esp;&esp;肘子先放火上烫去猪毛，再把表面刷洗干净，去掉血腥味。随后把酱油在肘子表面涂抹均匀，待锅中油温烧成五成热，放入肘子煎到五成热，把肘子表皮煎成焦黄色时出锅。接着锅里再烧热油，放入白糖炒糖色，待锅中的糖稀变成枣红色，加入开水把糖稀搅拌，随后放入肘子和葱姜，酱油，适量的盐和八角等香料，以小火慢炖。

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