运河文学

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第165节（第1页）

齐侯刚要思考公孙隰朋的话，突然“阿嚏”一声就打了一个喷嚏，还以为是深秋天气凉的缘故，其实他根本不知是吴纠对他一顿吃四个大煎饼，怨念颇重……

第48章艳福不浅

吴纠琢磨着开一个私人饭馆，但是这个年代还没有私人饭馆子这个说法。

吴纠把这个说法给子清晏娥说了一遍，两个人根本不理解什么叫做“私人饭馆”，吴纠只好详详细细的把饭馆的全过程说了一遍，因为这个年代虽然有货币，齐国用的货币叫做齐刀，但是因为齐刀本身都不统一，所以货币很可能被人不认账，也没有统一兑换货币的钱庄银行等等，所以还是以物换物比较方便实在。

吴纠决定先从最简单的开始，那当然是煎饼铺子，现代随便来个小推车就能做煎饼铺子，扩大一下业务可以再卖卖煎饼豆浆的套餐。

一个煎饼卖半石粮食，一碗豆浆卖五斗粮食，两个煎饼两碗豆浆特价，卖一石粮食，多买多送。

子清和晏娥一听，顿时是脸色铁青，还都想抠嗓子，吴纠奇怪的看着他们，晏娥则是苦着脸说：“公子，您这煎饼这么贵？那婢子以前吃了那么多，这……这……”

吴纠无奈的说：“不会跟你们要粮食的。”

晏娥还是苦着脸说：“那也觉得十分糟蹋，若是没吃真的卖了，现在得堆多少粮食山啊！”

吴纠觉得这个主意不错，因为煎饼豆浆在这个年代除了一口气吃四个的齐侯，其他人都没见过，所以肯定好卖，再加上用齐侯做广告，贵族肯定争相效仿，等到时候煎饼普及了，再加点其他菜就好了，吴纠脑袋里的菜品可多得是。

吴纠这么想着，如今又正好闲着，就打算这么做了，不过现在有个问题，他们想要把煎饼卖成“良心价”，绝对不能推个小车就卖，那样显得煎饼不值钱，一定要有个饭馆，布置得很小资，一看就知道是豪绅贵族才能吃得起的样子。

吴纠这么说，子清倒是有主意，说：“公子您在临淄城里不是有处宅邸么？以前先公赏赐的，从来没住过。”

吴纠一听，眼睛就亮了，说：“快子清，带我去。”

于是三个人便出宫去了，虽然公子纠在先公面前不招人喜欢，但是好歹是个公子，所以宅邸是有一处的，并不是很大，胜在是繁华区，非常显眼。

这么一处宅子，做饭馆简直是绰绰有余了，吴纠看着宅子非常满意，说：“前面做堂面，后面儿就做库房和膳房，一边儿堆放换来的粮食，另外一面儿还能提供那些家远的膳夫住宿用。”

子清和晏娥一听，听得头晕目眩的，什么？膳夫还可以住在这里？

这可是公子的住宅，竟然可以让膳夫住下来，不只是住宿问题，还有工作人员的伙食问题，三餐也免费。

吴纠以前可是搞餐饮的，知道什么样的条件福利是最吸引人的，当然这个年代平头百姓本身就艰苦，对于他们来说，住宿和吃饭问题是两个最重要的问题，这两点提出来，肯定很多人来应征。

吴纠让子清去应征些人来，要看起来老实可靠的，然后还要做培训，不过培训就是一天时间搞定的，无非是怎么招待客人等等，毕竟他们这个私人饭馆可是要对贵族开放的，贵族可是很挑剔的。

为了提高煎饼的档次，吴纠还想了其他的办法，例如客人一进饭馆儿，首先要有迎宾接待，然后领到席上，不由分说先上一壶果茶或者花茶，然后一字排开八个小碟子，里面装着各种各样的小菜，气势先要做足了，看起来绝对够奢侈。

但是其实那些小菜也只是很一般的酱料，成本价根本不贵的那种，可以白嘴直接吃，也可以一会儿煎饼来了夹在里面吃。

开餐之前再给一盘裹好蜂蜜的糖葫芦，吃点酸的开开胃，然后最后上煎饼加豆浆，简直就是奢华套餐！

吴纠觉得挺满意自己的想法，想要开几天试试，毕竟没什么成本价，先找几个工作人员就可以直接开工。

吴纠是公子，肯定不能亲自卖煎饼，所以只是把做煎饼的方式交给了员工，没几天之后，因为房子也是现成的，只是摆几张桌案席子就够了，很快就开工了。

私人饭馆一听起来就很新奇，再加上一进去之后里面的布置简约却极为有格调，每个桌案旁边都有屏风，做成半包间的样式，私密性很强，客人落座之后直接被果茶花茶和八种小菜给吓着了，还有据说只有宫廷能吃得上的糖葫芦，齐侯最喜欢的大煎饼，配上一碗甜滋滋的豆浆，那些贵族根本没见识过这新鲜玩意儿，于是一传十十传百，竟然就给传开了。

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