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&esp;&esp;安伯还没忘记顺便给牧野的小摊打了个广告，他这家店开了几十年了，来的些客人早熟门熟路的，烨小子这东西虽说好吃，但毕竟没人见过，万一大家伙儿都不去买，牧小子肯定的难过。

&esp;&esp;“这可是真没见过，到时候的早点来瞧瞧。”

&esp;&esp;在安伯家待了会儿，牧野满怀期待的拉着和蒋烨去看炉子做的如何了，毕竟这才是今天一行的重要目的啊。

&esp;&esp;“小师傅，张师傅在吗？”

&esp;&esp;“两位公子是你们啊，我这就去叫我师傅。”

&esp;&esp;“哈哈哈，两位公子到了？”

&esp;&esp;人还没见，倒是先闻其声了，这张掌柜嗓门儿依旧那么响亮。

&esp;&esp;“张师傅，您好。”

&esp;&esp;“好好好，小铁，去叫人把炉子抬出来。”

&esp;&esp;“牧小哥，看看，这炉子做的可成，不合眼的地方我再改。”

&esp;&esp;麻烦前兆·无法预知的祸事

&esp;&esp;眼前的铁炉半米高，炉身下宽上窄，牧野特意做成这样不仅仅是为了节约铁用量，这种肚大嘴小，火苗窜起来才更集中。

&esp;&esp;炉子底部开了个小小的门，把上面的铁条挪起来，就可以打开，这里面就是用来收集烧剩下柴灰的，小门开合大小可以调节火的大小。

&esp;&esp;炉子中间用拇指粗细的铁条做了格子，上面放了张铁丝网。若是烧大些的木材就把铁丝网拿掉，烧木炭的话最好放着，这样小一些的炭块才不会掉下去。

&esp;&esp;再往上就是敞开的炉口了，圆圆的外面多加了一圈靠垫，正好可以把配套的锅牢牢卡在上头，不用人一直扶着，还搭配了同样大小的盖子，若是不用时盖起来即可，防止人意外烫伤。

&esp;&esp;“张师傅这个炉口做的比那图纸方便多了！”

&esp;&esp;“哈哈，上次听牧小哥儿说这是专门用来做小吃的，觉得加这个东西更省力一些，牧小哥儿不怪我乱改动就好。”

&esp;&esp;“不会不会，方便的很，真是谢谢张师傅了！”

&esp;&esp;“牧小哥儿客气了。这是按照图纸做好的炒锅，我调整了一下大小，刚刚配这炉子，若是别的灶台，也是可以拿来用的，不过灶口太大的话就不成了。还有这个片装的东西？”

&esp;&esp;“哈哈，掌柜的，这个是做刀削面用的，很合我心意。”

&esp;&esp;要说面条中，牧野最爱的就是刀削面了，那种厚实，有嚼劲的感觉和手擀面，拉面完全不可同日而语。以后就可以吃到刀削面了，再熬一锅西红柿酱，拌炖锅子，完美！

&esp;&esp;把炉子安置在驴车上，又去补了点做灌肠需要的荞麦面，买了些杂七杂八的香料，两人才赶着驴车回了安大牛店里，把东西卸下，蒋烨拉着牧野轻轻松松的出去逛街了。

&esp;&esp;“真是晦气，今儿手气怎么这么差。”

&esp;&esp;“嘿，明哥，要不去借点儿，听说前段日子新开了家地下钱庄，要比别的地儿底半个点的利呢。”

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