运河文学

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腌菜屋被沈禛和花迟一遍遍加固过，此时密不透风，食材放进去就像放进了冷库。

这主要是为了保存屋子里的冻肉，即便是这样寒冷的天气，肉类也不能直接冻在屋外，寒风会带走食物鲜美的滋味，让肉类变苦变麻，煮熟后产生刺鼻味道，俗称有一股哈喇味，实际上就是脂肪氧化变质了。

只要不让肉类暴露在风中，而是像这样装在密封的屋子里，就可以将鲜美味道留下，放一冬天也没关系。

将酸菜球堆放在木架上，花迟照例检查着屋子里的食物，这时他看到那堆内脏，野猪和熊的内脏掏出来堆成两大堆，花迟在这堆内脏里翻找。

内脏搬进小屋之前就分门别类冻成硬块，此时只要稍稍用力，就能将想要的部分从内脏堆里掰下来，花迟没动这堆内脏，他目的很明确，终于找到一坨白色的东西。

这是猪板油，拿回来以后就一直冻着，花迟刚刚想起来，打算熬个猪油。

板油冻得结实，花迟把它们拿回小屋里解冻。

他每次回到小屋，杰克都会亲亲热热扑过来蹭蹭他，这次也不例外，花迟摸摸杰克的毛，发觉这只鹦鹉也厚重不少。

“咦？乖小鸟别动。”花迟轻轻拨开杰克的羽毛，发现他贴着皮肤的地方居然长了一层绒毛，不是他原先就有的那层，而是紧贴皮肤新长的。

杰克有点痒，轻轻啄着花迟的手，“花迟！你脸色好奇怪！”

花迟摸摸杰克的脑袋，看着窗外晴朗的天空犯愁，牛在长毛，杰克这种热带鹦鹉也长？这真的太奇怪了，他唯一能想到的原因就是寒冬，动物们在为渡过寒冬做准备。

这样想着，他打算带杰克到小屋外待一会儿，如果猜想正确，杰克应该不会像刚入冬时那样怕冷了。

“杰克，沈禛不在我好无聊哦，你能不能陪我出去？”花迟诱骗小鸟，如果他直接要带杰克出去，杰克绝对会拒绝。

杰克歪头看着花迟，这人脸上确实是一副无聊样子，他勉为其难，“可以哦，但是花迟要陪杰克去看露西和杨桃！”

花迟满口答应。将小鸟慢慢带出屋子。

他先是打开门让杰克适应，等杰克确认不冷，这才把他彻底带出来。

杰克舒展翅膀，从花迟怀里跳到雪地上，“哇！”杰克夸张地大叫，“为什么杰克一点都不冷？”

花迟猜想成真，心中担忧更甚，现在是十一月，距离寒冷的三九天还很有一段时间，这时候都冷成这样，到了三九天人还能活吗？

杰克在小屋里憋了一个多月，这会儿撒了欢的玩雪，花迟看看杰克，走到窝棚那边打开门，把可可母女和露西的族群也都放出来。

鹌鹑们在屋里看还不觉得，现在冲到雪地上，跟一个个毛球也没什么区别，花迟摸摸露西，手指可以直接从羽毛里陷下去。

露西撇了他一眼，慢吞吞去找杰克。

小屋附近一下就恢复成冬季前的热闹景象，杨桃现在变成个小毛桃，花迟将自己平时冻东西的那块地方画出来不许它们碰，旁的就不管了。

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