运河文学

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第53章（第1页）

&esp;&esp;唯一相同的就是，这些桌子的中央，空着一个圆形的位置。

&esp;&esp;再重新看一下这家店的招牌，柒月火锅店。

&esp;&esp;店门口站了一个暗红色旗袍打扮的女孩，和这家店一样熠熠生辉。

&esp;&esp;这女孩子身材高挑，有着一副明艳的相貌，眨眼的时候睫毛扑闪，让人忍不住就陷入了她那双漂亮的眸子。

&esp;&esp;只是大家现在的心思完全不在眼前的女孩身上，注意力全都陷进了窗户里面。

&esp;&esp;店里靠窗的这一张桌子，摆满了还未煮制的各种食材，正中央摆了一个圆锅，锅里红色的汤汁咕噜咕噜冒泡，升腾的蒸汽随着雾气弥漫开来。

&esp;&esp;错不了，大家闻到的香味，就是从这口圆锅里面飘出来的。

&esp;&esp;怀揣着一份好奇，大家你推我，我推你，终于推出来一个人作为代表，“这火锅，是个什么东西？”

&esp;&esp;站在外面的柒月终于等到第一个过来询问的客人，连忙迎了上去，“我们店里面卖的，是我家乡著名的美食，特别适合请客吃饭、朋友聚餐。”

&esp;&esp;火锅的价格比炒菜要贵，光是一个火锅锅底都要二百多两。

&esp;&esp;虽然香味诱人，但毕竟没见过，大家有些犹豫，“我们能尝一尝吗？”

&esp;&esp;“当然可以。”柒月微笑答应，数了一下在场的看客，隔着一面窗户准备了二十个试吃的小碗。

&esp;&esp;桌上的各种菜式有十来样，柒月很心机在每个碗里只装了任意三样，有的小碗里面装了鱼丸、海菜、猪肉卷，有的里面装了牛杂、豆腐和萝卜，还有的放了冻豆腐、香菇和粉丝。

&esp;&esp;每只碗里浇一勺她预调的火锅蘸酱，香辣的红油酱、淳厚的麻酱、独特的蒜蓉酱、宇智波特调照烧酱等等。

&esp;&esp;二十份试吃火锅就有二十种不同的滋味。

&esp;&esp;柒月制作的时候使用了影分身术，将小碗递给大家的时候，食材还冒着热气。

&esp;&esp;最先端到的那个忍者立即夹起了一块软乎乎的冻豆腐。

&esp;&esp;冻豆腐上面淋了红油酱，一入口，他就被这股强势的味道击倒，满嘴都是麻辣酸爽的汤汁。

&esp;&esp;汤汁滚烫，他张开嘴巴一个劲呼气，也舍不得将冻豆腐吐出来。

&esp;&esp;冻豆腐本身没有什么味道，一旦吸入汤汁，就立刻变得不一样。

&esp;&esp;汤里面有猪骨，冻豆腐吃起来就像大块的豚肉；汤里面有海鲜，冻豆腐吃起来就像是肥美的鱼肉，可塑性极强。

&esp;&esp;酸味和辣味本来是毫不相关的味道，但这汤汁偏偏就能将它们和谐地融合在一起，回味无穷，让他直呼过瘾。

&esp;&esp;吃完冻豆腐，他迫不及待的将筷子伸向了那块奇怪的青色食物——听那个漂亮的老板说，这个东西叫做毛肚。

&esp;&esp;毛肚的火候是柒月专门把控好的，毛肚微微卷曲的时候就捞出来。

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