运河文学

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第81节（第1页）

&esp;&esp;“其实这道菜并不难，你们带回去炒，这样会新鲜一些。”裴静姝说道。

&esp;&esp;“现在的天气这么热，带回去没准就臭了，你这里帮我们加工好就行，到时候坛子就让长风送回来。”小刘小李说，他们以前也吃过樱桃肉，感觉做好的熟食非常方便，他们回去家里也没有那么多调料，未必做得出裴静姝这种味道来。

&esp;&esp;“你们要是想加工，那就得多收五毛钱的加工费。”裴静姝说，五毛钱在现在可不算一笔小钱，她是想让这两个年轻人知难而退，没想这两人很爽快地就答应了。

&esp;&esp;“我也要一只，一会儿你去选一只大一点的，你外婆那里邻居多，别一人夹了一筷子就没了。”柳博衍对萧长风说道，“这笔钱你先垫着，回头我让你舅妈给你。”

&esp;&esp;“不是吧，你一个干部出门一趟，包里连一分钱都没有带？”萧长风问。

&esp;&esp;“我又不是出去享受生活，我出来是为了实地考察，带那么多钱干什么？”柳博衍说得理直气壮。

&esp;&esp;“没事，长风和我们是朋友，这笔钱给不给都没关系。”杨孟英热情地说。

&esp;&esp;裴静姝简直想翻个白眼，这个杨孟英以前老骂她做亏本生意，没想到今天却做起白送别人一只大鹅这种事。

&esp;&esp;中午，裴静姝做了一道焖鹅、一只炖鸡、一道鱼香茄子、一道干煸四季豆、一份蒸南瓜、蒜泥黄瓜、白糖番茄、清炒空心菜、以及一道凉拌西瓜皮，柳博衍等人看着那一桌丰盛的菜，都非常过意不去。

&esp;&esp;“你们不用做这么多来招待我们，我们只是想下乡来看看你们种的那些种子的情况。”柳博衍说道。他虽然算是一个小干部，但是平时的生活是非常节俭的，他从以前那个艰苦的年代过来，也下过乡，见过被饿死的人，自己更是珍惜粮食。

&esp;&esp;在萧长风小的时候，由于父母疏于管教，萧长风的外公外婆又对他过于溺爱，萧长风可糟蹋了不少好东西，吃饭也经常剩饭。那时柳博衍看不过，就狠狠教训他，非得逼着萧长风把碗里剩下的都吃完，所以萧长风小时候最怕他舅。

&esp;&esp;柳博衍平时在家也就吃两个菜，咸菜冷菜也不嫌弃，还很少吃过眼前这么丰盛的宴席。

&esp;&esp;杨孟英笑着说：“柳大哥千万不要客气，你们走到我们这里，就是我们的客人。其实你们不来的话，我们也经常吃这些菜。这里大部分都是我们静姝地里面长的，前段时间静姝杀猪，你没有跟着长风过来，那段时间我们才吃得那叫一个好，顿顿都有肉。”

&esp;&esp;“你看我给你说你还不信，现在杨阿姨说出来，知道我没有骗你了吧？今天裴静姝这里吃的算是朴素的了，他们家这里不是鸡鸭鹅，就是猪肉鱼肉，糕点点心随时都有，现在连水果也可以敞开肚子吃了。”萧长风对柳博衍说道。

&esp;&esp;柳博衍半信半疑，如果不是亲眼见识了裴静姝的那块菜园地和她养的这些家禽牲畜，他确实很难想到这乡下竟然还有这么富裕的人家。桌上这些菜对普通的人家来说或许可以称得上是山珍海味满汉全席，但对裴静姝而言，确实都不是什么吃了就没有的东西。

&esp;&esp;“难怪长风你天天都忙着往这乡下跑，你可别说，我都想在裴静姝这里做活了。”小李玩笑着说。

&esp;&esp;“你不要听他们吹，我这里可请不起你们这样的栋梁。你们是要为祖国的未来做贡献的，我只是想种好庄稼，把日子过下去。”裴静姝道。

&esp;&esp;小刘：“谁不是想好好过日子？正是因为你想把日子过好，才会努力的改善现在的日子，有这样积极向上的生活态度，才能越过越好。”

&esp;&esp;“下半年我给你们弄点草莓种子来，到时候静姝你再在地里多洒一点牛粪，没准我们下半年就有吃不完的草莓。”萧长风兴致勃勃的说道。

&esp;&esp;“赶紧先吃饭吧，再聊天儿，这些菜都要冷了。”裴静姝岔开话题。

&esp;&esp;柳博衍等人不知多久没有吃到过这么丰盛的饭菜，锅里的大木蒸笼里满满都是大米饭，随便他们吃。桌上的每道菜都色香味俱全，小刘小李动了筷子就根本停不下来，柳博衍今天也是敞开了肚子吃。

&esp;&esp;小刘小李一边吃一边赞不绝口，柳博衍嘴上虽然没有多说，但看得出心中还是很服气的。不得不承认，裴静姝的厨艺真的堪称一绝，就连最平常的蒜泥黄瓜也比他们自己家里做出来的好吃，炒菜就更不用说了。

&esp;&esp;吃完中午饭，裴静姝让他们去捉鹅，然后又让顾老三给他们宰杀。杀一只鹅可以额外得到一毛钱，张慧英和顾老三两口子也非常高兴，而且杀鹅还有鹅血吃。鹅血做成的血旺汤也是一道美味，顾老三两口子从裴静姝手上学到不少东西，血旺汤就是其中之一。

&esp;&esp;以前他们煮出来的血旺总是很老，后来见裴静姝做过几次，它们才知道这其中的窍门，包括用多少水、放多少盐、用多大的火候。鹅血比猪血细腻，煮一锅油汤，再把鹅血趁热倒入锅中烫成血旺，味道也很不错，算是一道半荤半素的菜。

&esp;&esp;中午有两个小时的休息时间，张慧英也帮着顾老三处理鹅身上的鹅毛。鹅血是客人带不走的部分，想着今天晚上又有血旺吃，张慧英心中也美滋滋，干起活来就越起劲。

&esp;&esp;顾珊珊和裴朝辰两个小朋友最近沉溺于吃西瓜，饭也不怎么吃了，一天到晚就抱着西瓜啃，裴静姝怕他们吃坏肚子，就把西瓜放在高处，不让他们再吃。

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