运河文学

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第14节（第1页）

&esp;&esp;她没想到哥哥竟是这般心细体贴之人，平日里骄矜的贵公子竟会来这样的地方，她不仅对这家厨子的厨艺生出几分好奇来。

&esp;&esp;沈翀见她自始至终未露出不耐或者嫌弃的表情，不由对这个妹妹又喜欢了几分，私心里将其引为知己，脸上的笑容亦深了几分。

&esp;&esp;“别看这面馆不起眼，这厨子的面食做的真叫一绝。”沈翀回过头对跑堂的伙计道：“两碗碗阳春面，一白一红。”

&esp;&esp;见哥哥说的这般讲究，沈谣不由奇道：“哥哥是如何找到这里的？”

&esp;&esp;沈翀摸了摸鼻子，眼神有些闪躲：“是朋友告诉我的。不过这家的面是真的好吃，这面馆的老板便是厨子，听说这人会做千种面，但凡你能说出来的他都能做出来。”

&esp;&esp;能与沈翀成为朋友的，自然非富即贵，也不可能会光顾这样的馆子，见他不愿说，沈谣便不再追问。

&esp;&esp;正说着话，跑堂便将一碗素净的汤面端了上来，沈翀又从袖中摸出一个精致的布袋子，取出一双箸递给她道：“这是新的。”

&esp;&esp;“这阳春面啊又称‘清汤光面’，虽然看着清汤寡水的，只一把面条，一点葱花，其实这面、这汤都大有讲究。这银丝面细而长，韧而爽，久煮不坨不糊，而且根根可数……”沈翀说到美食两眼就放光，论起各种吃食如数家珍，不知道的真当他是个厨子。

&esp;&esp;沈谣不由看了看碗中的面，果真如他所言，一个个又细又韧，不由拿起筷子吃了一口，真的是汤净面爽，鲜香可口。

&esp;&esp;沈谣吃了一口，眯着眼睛道：“这面便是用梳篦打理过的青丝，清清爽爽。”

&esp;&esp;跑题的伙计见来了个老饕，不由在旁绘声绘色地说道：“客官一看就是讲究人，咱这阳春面的汤分两种红汤和白汤，白汤浇头用的是鱼汤，将鳝鱼的骨头油炸了之后，加上葱、姜、鸡，再搁上猪棒骨，熬成鲜汤。这红汤便是掺高汤与不同佐料，和料酒、绵糖调制而成，配上这面那味道美极，便似温和的春风拂过你的胃。”

&esp;&esp;正说着沈翀的面也来了，正是红汤的阳春面。

&esp;&esp;“我听你说的你家这面与南方的阳春面也并无不同，为何味道却鲜了许多。”沈翀在少年时期曾随老师一道游学，去过许多地方，自然也对各地的美食有所研究。

&esp;&esp;跑堂一副你问对了的表情，“有道是千人千面，不同的人做出来的饭自然也是不一样的，况且咱们这面馆的面、水、食材、火候都是有讲究的，只说这碗里的一点猪油，用的是纯土猪，选的上好猪板肉熬制……”

&esp;&esp;旁边一青年食客闻言悠悠道：“怪不得如此贵，在这儿吃一碗面在外头的面馆都能吃十碗了。”

&esp;&esp;沈谣闻听此言，恍然大悟，怪不得这面馆没几个人，便是在座的几位衣着也不似清贫人家，只是这样偏僻又如此昂贵的面，老板不会亏钱？面馆不会关门吗？

&esp;&esp;似沈翀二人自是不在乎银钱的。

&esp;&esp;“吃吃吃！我叫你吃个够！”方才说话的那青年人一把扯下头上的巾帻扔进了汤碗里。

&esp;&esp;沈谣坐的位置恰好看到了事情的全过程，青年人低头吃面时巾帻过长几次掉下来沾了汤汁，这人揽了三次，万卷楼

&esp;&esp;万卷楼是一间书画铺子，不仅售卖书画，不时也会举办一些文会。

&esp;&esp;这铺子坐落在繁华的朱雀大街上，万卷楼的主人正是天下文豪泰斗关之问的首徒宋温如，此人才高八斗，爱书如命，时人称他书蠹诗魔。

&esp;&esp;当朝太傅说亦说他状元之才，奈何此人不慕功名，竟不曾科考。

&esp;&esp;不久前宋温如联合大周的几位文学泰斗发动了轰轰烈烈的“复古运动”，他们主性情，反模拟，推崇李杜，不拘一格，对时下讲究雍容典雅，内容粉饰太平，卑冗委琐风气的“台阁体”深恶痛疾。

&esp;&esp;因宋温如是云中人氏，以他为首的诗歌流派便被称为‘云中派’，云中诗人更加重视的是对法度声调的掌握与粉饰太平的台阁体简直是水火不容。

&esp;&esp;今日万卷楼有书画会，沈翀原本不想凑这个热闹，但是想到妹妹的婚事，他不得不硬着头皮顶上，只因今日太子殿下也会来。

&esp;&esp;说起来，一直有传言说这万卷楼便是太子的产业，旁人兴许不知道真假，沈翀却知这是真的。

&esp;&esp;“万卷楼藏书颇丰，三楼有阅书雅室，你随意挑几本书看看，我去去便来。”沈翀将自己的小厮沈墨留给了沈谣，自个儿径直去了四楼。

&esp;&esp;沈墨早得了主子的吩咐，遂细致地为沈谣介绍起了万卷楼。

&esp;&esp;“今个儿这万卷楼里挂了几幅前朝名人字画供人鉴赏，姑娘若是有意不妨去瞧瞧……”沈墨是家生子，与沈翀自小一块儿长大，对沈翀的心思有几分了然，这国公府的六姑娘从小养在外地，对京城的世家圈子不熟，再过几年她便要议亲了，若一直没有名声传出，恐影响她亲事，是以沈翀才带她来万卷楼与京中闺女多些接触。

&esp;&esp;沈谣与人情世故上一窍不通，自然猜不出沈翀及沈墨的一番心思。不过，她对这万卷楼却有几分兴趣，于是顺着沈墨的话便去了二楼。

&esp;&esp;左边雅间多为男客，右边多为女客。只是沈谣忘了自己今日着的是男装，径直去了女客这边，沿途中发觉许多女眷看着自己，低头瞧着自己身上的靓蓝色绫锻袍子才醒悟过来。

&esp;&esp;只是此番再要退回去就有些难堪了，她也不太想挤进男人堆里，便打算退回去。

&esp;&esp;谁知刚转过身，便听到身后有温软的女声道：“这位姑娘且慢走。”

&esp;&esp;沈谣脚步略顿了一顿，便继续往前走，她穿的男装，并不觉得那人是在叫自己。

&esp;&esp;哪知刚迈脚又被人叫住了，沈墨小声嘀咕道：“六姑娘那人是在唤您呢！”

&esp;&esp;沈谣回过头，见说话的是个十五六岁的妙龄少女，穿着件胭脂红樱花薄绸衣衫，下套白色拖地烟笼梅花百水裙，其人面如满月，杏眼桃腮，笑睇之时美目流盼，见之忘俗。

&esp;&esp;沈谣不解地回头询问：“姑娘叫我？”

&esp;&esp;“自然是叫你，方才浅妤姐姐说你是姑娘我还不信，这么凑近一看果真是，我都看到耳洞了。”小姑娘说话一派天真烂漫，却将沈谣置于众人审视的目光之下。

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