运河文学

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林苓看了两遍参考书?，便将书丢到了一边。只要搞清楚原理，利用手边能找到的材料，营造出相同效果就行，不?是非得按照教程一比一制作。

面包窑烹饪食物?的原理，是利用建筑的砖石土层吸热后缓慢放热，保持长时间的高温将食物?焙熟。

保温，隔热，林苓抓住了这两个关键词。

考虑到楼层的承重，林苓把?面包窑的建造位置选在了一楼阳台。天气冷下来后?，原本种在阳台的种植箱被转移进了室内，阳台便闲置了出来。

林苓先用砖石搭出一个一米高的卍字形基座，基座中?的空余位置可以存放木柴炭火，方便拿取。

基座上方盖上整块的水泥板，四周用砖石围出三十公分?高的空腔。空腔底部均匀地铺上一层碎石。碎石整平，再铺上一层空啤酒瓶，最后?用沙石填满空隙，封砖。空啤酒瓶内的空气能阻碍热量向下传递，起到保温的效果。

接着开始做窑体部分?。林苓把?沙子喷湿，堆成一个规整的半球形，塑形后?贴上报纸，这里的沙子便是完成后?的面包窑腔体。

用来围窑的泥砖也有讲解。挖来的泥土泡水沉淀一天后?会出现明显的分?层，最底部是大颗粒的砂砾，中?间是壤土，最上层为颗粒细腻的黏土。

优质的土壤除了三个分?层的高度能达到1:1:1以外，最上层还会沉淀一层薄薄的黑色有机质，不?过像这样的好土少之又少。

林苓从附近山里挖来的泥土都是黏土层占比达到23的黏质土，需要额外掺沙子进去补全结构。

江边当然不?缺沙，加沙最好选择靠近上游的粗沙。被冲到下游的沙子经过水流的打磨变得光滑圆润，而上游的沙子更粗糙，彼此间产生的气室越多，结构更强。

除了掺沙，林苓还额外砍了些麦秆、草茎，剪成二十公分?左右的小段掺入黏土，这些纤维能增强结构拉力，防止泥砖建好后?开裂。

林苓在地上铺了层塑料布，黏土沙子麦秆往上一堆，穿着雨靴用脚踩匀。

咪咪看见?泥巴的瞬间，一对招子亮得发绿光，身体低伏，有节奏地扭动后?臀，下一秒就打算往泥巴里冲。

林苓及时用手指按住猫头，恶狠狠地警告：“你?要是敢往里面扑，我今天非把?你?抓去洗三遍！”

被看穿的猫嗷一声，连人话?都不?会说了，咪咪呜呜把?身体弓得像一柄弯弓，仓皇逃窜。

炉口?的拱门形状，林苓用水桶辅助搭砖。水桶躺放，借助桶壁的弧度用砖搭出一个双层拱门，双层拱门中?间的位置留出烟道。

窑体先用混合好的泥砖铺上第一层，铺第二层时，泥砖横放，一层泥砖一层空玻璃瓶，最后?再用湿报纸混合水泥糊上第三层。

报纸用水打湿，搅打成糊状，加入少量水泥混匀，干燥后?能形成一种既轻盈又坚硬的隔热材料，可以充当隔热砖的替代品。

最外层用水泥砂浆抹平拉光，等?待干燥后?，掏空内部的沙模，用小火烘干，面包窑就大功告成了！

满意欣赏完自己的杰作，林苓开始收拾地上的塑料布。不?过一个转身的功夫，咪咪嗖一声窜过，成功占领水泥未干的窑顶。

林苓从地上直起腰，高度正好对上咪咪带着一丝犯贱的无辜猫瞳。

看看窑身上忽然多出的一长串小猫脚印，又看看沾满泥巴的猫肚，林苓沉默良久。

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