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&esp;&esp;“知道了,知道了!”崔稚应着,低头拉着小乙的手,“你哥哥是大好人,咱们都是大坏蛋!”
&esp;&esp;魏铭轻笑出声。
&esp;&esp;日头渐渐西落,半边群山包围的绿庭村炊烟袅袅,到了吃补食的时间。
&esp;&esp;贫穷的古代农村,一天就两顿饭,上午朝食,下午补食。只有崔稚悄悄惦记着,等到生活富裕了,还是一日三餐来得习惯。
&esp;&esp;这会儿,魏家院里的人少了起来,田氏开始收拾灶头做饭,温家人和魏铭一起清点账册和盐,崔稚过去看了一眼,见诸事条理清楚,便当起了甩手掌柜,拉了小乙往阴凉下耍玩。
&esp;&esp;从昨日晚上到今日下午,一共收了二百多斤的盐,有些人家盐结块比较厉害,但是魏家还是收下了,只要是没掺了旁的东西,后面或翻晒或阴凉存放都可以。
&esp;&esp;魏家在村里名声尚好,又有温家人办事妥帖在旁相助,好些原本只是来瞧瞧真假的人家,也都信了,便是拿着赌一把的心态,也把家里的余盐提了过来。
&esp;&esp;这其中,还是崔稚先到先得的口号起了作用。
&esp;&esp;但是即便如此,离着一千多斤还远的很。崔稚和魏铭商量了一番,魏家地方小,和盛家交易也不方便,便承诺再多给温家些粮食,先把盐一车一车运到城里,暂存温家。
&esp;&esp;现下吃完补食,天色还早,趁着这会搬运,还能赶在太阳下山前到县城。
&esp;&esp;这都是计划好的,毕竟盛家那边,崔七爷不能出面,两个小仆再不露面,盛家还以为是上当受骗了。
&esp;&esp;崔稚亲自看着灶,思量着这些事情,小火慢慢炖着米汤。虽然这距离她的理想米汤,米还不够,可为了汤汁尽量粘稠浓香,把火候控制好也是成的。
&esp;&esp;崔稚手里拿着柴棒,小心地伺候好这一锅汤,火小了就加点柴吹两口,火大了就拽出来半根柴火,保持小火慢炖,避免用勺子去搅汤。
&esp;&esp;到了后面才加了些盐进去。小乙腹泻了两天,有点收不住,得给她止泻。
&esp;&esp;等到所有的盐和账目清点完,米汤也熬好了。
&esp;&esp;崔稚闻着溢出来的香气,忽的泪盈于睫,“开局的无粮古代,终于告一段了,以后都有饭吃了!”
&esp;&esp;盛了小半碗浓稠清香的米汤捧在手里,崔稚被水蒸气催下泪来,“可怜见的我,泪点都变低了!”
&esp;&esp;魏铭瞧她一眼,看着碗中汤水,堪比从前宫里赐下的绿畦香稻粳米汤,颇为惊讶。
&esp;&esp;他见她只伺候着炉灶,没想到竟煮出这般汤水来,这是她师父教她的手艺吧!真真不简单!
&esp;&esp;魏铭惊奇,旁人更是讶然。
&esp;&esp;“是不是饿昏了,怎么觉得这米汤,比鲍鱼燕翅还香?!”温信把碗都舔干净了。
&esp;&esp;温传也吃得一滴不剩,“二哥,说得好像你吃过鲍鱼燕翅一样!”
&esp;&esp;温信嘿嘿笑,崔稚朝着看过来的魏铭,得意的一笑。
&esp;&esp;——
&esp;&esp;老朱婆家的这一餐,只有粟米泡水,碗里清得连飘进来的灰沫子都能看见。
&esp;&esp;东财的娘高氏看见东财小跑着回来,赶紧叫他,“上哪去了你?不吃饭了?饿死你!”
&esp;&esp;话落了地,东财看见老朱婆朝他眯眼睛,他知道那是让他别乱说话的意思,连忙绷了嘴。
&esp;&esp;其实他绷上嘴还有一个原因,魏家给了他小半碗米汤喝!
&esp;&esp;他从来都没喝过这么香的米汤,那香气直往鼻子里蹿,还是翠枝姐亲手递给他的。翠枝姐说他这事办的好,不会打他的,让他喝完回家告诉婆,他们要起身了。
&esp;&esp;又能喝米汤,又能不挨揍,东财简直觉得,这是自己过得最好的一天!
&esp;&esp;所以这边没等他娘高氏给他盛稀汤来,就先跑到老朱婆耳边,道:“婆,他们起身了!”
&esp;&esp;乡下来的疯婆子
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