运河文学

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第271节（第1页）

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&esp;&esp;南瓜开会

&esp;&esp;◎神奇礼饼◎

&esp;&esp;翌日，是清朗的天气。

&esp;&esp;清晨阳光还未出来，院旁草木上的露珠还垂挂在叶尖上。

&esp;&esp;楚沁一向是按照时节来吃饭。

&esp;&esp;九月份是南瓜成熟的季节，楚沁家菜园里的南瓜个顶个儿地大。

&esp;&esp;摘一个南瓜就够她吃一天的那种。

&esp;&esp;于是楚沁今早做了南瓜饼，南瓜切成片撒上白糖放在锅里蒸，等蒸熟后趁热把南瓜捣成泥。

&esp;&esp;接着再加她前几日磨好的糯米粉，南瓜糊糊加上糯米粉就变成南瓜糯米糊糊。

&esp;&esp;楚沁有着一双铁手，半点不怕烫地把它揉成面团。

&esp;&esp;面团也不需要揉多久，揉到不粘手了就搓成长棍状切出一个个的小剂子来，用手按压成薄薄的饼。

&esp;&esp;最后放在刷了油的锅中煎，煎到面饼微微鼓起，两面微微焦黄时就能出锅吃。

&esp;&esp;单单南瓜饼不够，楚沁还煮了南瓜粥，两相搭配也算吃得身心舒畅。

&esp;&esp;楚沁吃着饭并不着急去，可楚红已经迫不及待赶出来了。

&esp;&esp;她自从得知自己要去机械厂上学后便高兴得不行，又是借书先预习又是请人出题目的，惹得楚沁这种常待在家里不爱出去的人都听了一耳朵她快把村里知青卷疯的消息。

&esp;&esp;其实楚沁读书带点功利性，这年代有点看文凭，君不见韩队长和村支书就是因为能看会写才当上村领导的吗？

&esp;&esp;就连金老叔也是因为会写会算当上会计，从而半脱产每天坐在家里算账就有8工分。

&esp;&esp;多一门手艺就多一门出路，更别提读书。就算读完书还得待村里，可村民和村民的区别也有点大。

&esp;&esp;仁心婶儿会识字，有眼界，所以她会看报纸，她思想不麻木，她骂起人来有理有据，她懂得更是多。

&esp;&esp;不过在楚沁看来楚红是真爱读书，就仅仅只是单纯爱读书，是个特喜欢专研的人，楚沁都纳闷世界上怎么会有这种人。

&esp;&esp;她呼噜呼噜两口把甜滋滋的南瓜粥，又慢悠悠地吃南瓜饼。

&esp;&esp;南瓜饼同样是甜的，加之用油煎，吃多有点腻。

&esp;&esp;楚沁正把最后一个解决时，听到敲门声。

&esp;&esp;“姐！”楚红喊。

&esp;&esp;楚沁看了眼天色，起身开门：“才六点多，你咋这么早来？”

&esp;&esp;楚红小脸红扑扑，挎着缝满补丁的背包兴奋道：“我想着早点去。”

&esp;&esp;楚沁指了指碗：“那你可得在等会儿，我还没洗完呢。”

&esp;&esp;说着，把桌上碗清理去厨房。

&esp;&esp;不过碗也少，毕竟家中就她一人吃饭，能吃出多少块碗呢。

&esp;&esp;楚红帮着一起干，没一分钟就把碗给洗完了。

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