运河文学

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&esp;&esp;“重庆火锅？”

&esp;&esp;耿小杰：“你这是不正当竞争啊！峰峰！”

&esp;&esp;封峰：“没事，煮几天就不煮了。”

&esp;&esp;耿小杰：“万一待会那个什么局的来了看到怎么办。”

&esp;&esp;封峰：“你就告诉他们这是祖传秘方。快，搅拌一下，我出去接客了。”

&esp;&esp;火锅店一开业马上就人满为患，当天打八折，赵翔和厨师在厨房里忙的快要死掉。耿小杰走出去，登时有种发自内心的恐惧感。

&esp;&esp;店里十二张桌子全坐满了，街上还有至少五桌人在吃爆米花喝酸梅汤等位。

&esp;&esp;“耿小杰！”封峰道：“快点来帮我收钱！快快快！”

&esp;&esp;耿小杰：“……”

&esp;&esp;封峰：“没人结账先不管了！去下单！”

&esp;&esp;对街鼓店的老板娘站在门口看了一会，说：“我还想说来吃点，你们的火锅好香。”

&esp;&esp;耿小杰端着牛肚出来，说：“明天专门给你做一顿，今天吃的估计都没了。”

&esp;&esp;老板娘道：“要帮忙么？”

&esp;&esp;顾客：“老板，买单！”

&esp;&esp;耿小杰说：“帮我收钱吧！”

&esp;&esp;老板娘笑吟吟地坐到柜台后，说：“下次再来哟，打过折以后是八十二，再给您免两块钱，送瓶鲜橙多。慢走——”

&esp;&esp;忙了一整晚，所有人都累趴了。

&esp;&esp;还好存粮够，赵翔买了一周的份，预计每天二十五桌，居然被吃掉一半，也就是说，今天起码有五十桌客人，而且都吃的非、常、多！

&esp;&esp;光是啤酒就喝掉了六箱。

&esp;&esp;“吃什么……”耿小杰道：“我还没吃饭呢。”

&esp;&esp;封峰哭笑不得道：“不知道，出去吃吧，我不想再下厨了。”

&esp;&esp;赵翔光着膀子，浑身大汗道：“我日哟。”

&esp;&esp;陆飞虎道：“你们应该开火锅店的。”

&esp;&esp;小情侣们接二连三回蜗居，女孩笑道：“老板们怎么啦？”

&esp;&esp;耿小杰伸着舌头喘气：“累死了……”

&esp;&esp;封峰：“能帮我们泡个面吗，我一点也不想动了。”

&esp;&esp;陆飞虎：“……”

&esp;&esp;“没问题。”女孩进去拿泡面，接开水。

&esp;&esp;顾客帮老板泡面，破天荒头一遭。耿小杰当晚就上网去发招聘，第二天又招了三个人，总算不用忙到天昏地暗了。

&esp;&esp;渐渐的，一个月过去，又是开春的季节。

&esp;&esp;封峰面无表情，对着四个服务员说：“微笑，要微笑。发自内心的微笑。海底捞式服务。”

&esp;&esp;服务员纷纷微笑，封峰道：“算了，学不来。发工资了，大家下个月也请加油。”

&esp;&esp;火锅店逐渐上了正轨，封峰和耿小杰轮流收收钱，最后两个人都懒得收钱了，把客栈的柜台和火锅店的收银台并到一起。吧台成了酒水供应处，自己拿了以后在单子上画个正字就行，反正也有服务员看着。

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