运河文学

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穿越以来，黛玉连冷水都很少碰过，每天最重的活就是拿笔写写字，这一双白嫩嫩的纤纤玉手捧着价值连城的汝窑青瓷，罐子里微微发黄的乳脂香气袭人。宝玉呆了呆才接过罐子，手一滑差点没跌了，这罐子是黛玉的心爱之物，她瞪了宝玉一眼，天方也道，&ldo;宝二爷，这里头是宫里赏的西洋货，摔了你拿什么陪？&rdo;云霁极是喜欢宝玉文雅体贴不摆主子架子，站在一边道，&ldo;你少说两句，二爷，今儿在我们这吃吧？也让你尝尝林家的手艺。&rdo;宝玉便道，&ldo;林妹妹，偏了我了。&rdo;黛玉也正梳好了一个小髻，起身道，&ldo;别人都可，就不许你吃‐‐云霁，你越来越没正形了，今儿吃的什么也不问问就留人吃饭，还不去让绿梅嫂子添两个菜来。&rdo;云霁笑着去了，不多时带了几个婆子提了食盒进门，宝玉素来最厌婆子媳妇的，脸一虎，唬得那几个婆子忙一叠声告罪去了，紫鹃素贞这时才进屋来，紫鹃笑道，&ldo;宝玉来了。&rdo;说着两人都上前帮着摆桌，云霁最疼紫鹃，先挟了一小盘子各色糕点放在旁边，宝玉见了不以为意反以为喜，笑道，&ldo;我就爱你们这里不拘束。&rdo;黛玉也知道紫鹃最爱吃桂花糕，这几个星期绿梅天天都送点过来，她也极喜紫鹃，并不开口，想到素贞爱吃奶类，便道，&ldo;素贞，把我这碗奶子倒一半喝了。&rdo;众人都冲着素贞笑，天方道，&ldo;姑娘最疼你了，还不动手呀。&rdo;素贞红着脸倒了半碗到杯子里，也先放到一边。黛玉和宝玉这才坐下吃饭。当时黛玉入住贾府之时，贾母心疼她，把大观园里的小厨房单开一个小灶，黛玉有什么想吃的直接和绿梅说一声，她自到那个小灶去烧，平时就在潇湘馆里当差便是了。黛玉倒是还没和兄弟姐妹一起吃过小灶，宝玉坐下来先一看，只见六个碟子里红红白白的均不知是何物，一个大碗里花花绿绿的也不知是什么粥，一大碗黄色的浆水，又个人一中碗牛奶，这牛奶还是贾母在时贾敏孝敬了两三头奶牛过来专供贾母用的，虽然王夫人偏疼宝玉，但也无一下就分给宝玉的道理，因此宝玉少喝牛奶的，见黛玉碗里半碗牛奶，她只喝了数口便示意撤下，他就涎着脸央求道，&ldo;好妹妹，这剩下的与我吧，我可爱吃这奶子，只是都与大哥哥了，我少喝呢。&rdo;黛玉看他一眼，想到宝玉虽然也得王夫人偏爱，但到底有个贾珠在前头，再无原本应有的傲气骄矜，心中一酸，便道，&ldo;那你喝吧，我晚上还有呢。&rdo;说着把碗递了过去。宝玉如获至宝都喝了，云霁给他盛了一碗粥笑道，&ldo;尝尝我们这杂粮粥。&rdo;数色小菜都给他挟了一点子，宝玉先尝一个粉色水晶块，笑道，&ldo;原来是凉粉，染得好看，味道也调的好。&rdo;又吃一个白生生的脆片，品了半天没说话，云霁道，&ldo;这是萝卜皮酸了炒出来的，姑娘好这口，二爷别笑话啊。&rdo;宝玉皱眉道，&ldo;叫我宝玉就好了么，这东西味儿倒新鲜，我要点回去。&rdo;云霁忙出去吩咐，宝玉又吃了余下的小菜，新鲜不已，杂粮粥也十分美味，那黄浆水却是加了花生磨出来的豆浆，豆腥味全无，极是香醇可口，宝玉尽了两碗才罢休，只觉得这餐吃得前所未有的满足，不由得叹道，&ldo;以前留他们在家吃饭，都说我们家食不厌精脍不厌细，到了林妹妹这里才知道什么是饕家。这萝卜皮这么炒起来，堪比小人参了！&rdo;喜得丫鬟们同声大笑。黛玉心中一动，想了想笑说，&ldo;我倒是有个想头，我从来不爱吃荤油，这几个菜不过加了些豆油炒的，百姓家做着也很实惠，只是我前几次出去，偶尔到胡同里看一眼，萝卜皮都堆在门外，可惜极了。&rdo;宝玉也是个有心人，拍着胸脯就主动要求要普及这道菜谱，黛玉倒笑了，忙拉着他道，&ldo;我这还有好多方儿，都是不值钱的东西，你就行行好一道拿出去吧。&rdo;宝玉便袖了一叠方子去了，丫鬟们这才上来吃饭。黛玉摸摸碗边，全都凉了，皱眉道，&ldo;现拿小炉子热一热，没的大冬天里吃冷食。&rdo;天方怕麻烦，忙忙地盛了一碗先吃了，黛玉皱眉说，&ldo;急什么，碗也不用你来洗！&rdo;天方只说一会熙凤就来了，黛玉也只得由他去了。这王熙凤是何等精乖的，水明这事出来之后，她主动提出心疼接替的天方大冷天走那么老远，每日里自己进来在潇湘馆读书，横竖贾琏在衙门里当差，贾赦和邢夫人对儿女漠不关心，她这个不管事的少奶奶也无事可做。再加上贾府自己小姐不算，亲戚家的姑娘也都识文断字，她是多么争强好胜的人，早憋足了劲要学起来，成效甚佳，据说如今比贾琏也不差多少了。

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