运河文学

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第101节（第1页）

&esp;&esp;【土拨鼠：嗷嗷嗷！都听你的！主播我想问，这个炒饭看起来好香啊，上次炒的那个也很香，这两个有什么区别吗？】

&esp;&esp;顾与眠点了点头，解释道：“这次炒的是海鲜炒饭，做法偏向西式一点——古地球的西餐做法，主料会更加突出，注重外观。”

&esp;&esp;西式海鲜炒饭和之前的扬州炒饭有相似点，但是风味又不尽相同。

&esp;&esp;再加上刚好还有浆果，顾与眠很喜欢戚风蛋糕里加浆果碎的吃法，在小朋友们睡着的时候，又借了厨具烤了一个戚风蛋糕。

&esp;&esp;此时此刻，一锅海鲜炒饭已经快完工了，顾与眠切碎了彩椒加进去，最后撒上一点白芝麻。

&esp;&esp;白兰地和海鲜浓汤的味道完全炒进了金黄的米饭里，爽滑鲜美的一锅炒饭盛进盘里，饱满松散的米粒、嫩脆的虾仁贝类、绵软的鱼片尽数吸饱了浓汤的醇鲜……

&esp;&esp;喵

&esp;&esp;夜幕降临，天边亮起了星子。小船上摆着几盏油灯，随水波摇晃，河畔晚风轻缓吹拂过。

&esp;&esp;不算明亮，但十足惬意。

&esp;&esp;……虽然，现在并没有什么人分的出神，去欣赏环境的诗意优美。

&esp;&esp;四个小朋友和观众们，都目不转睛地看着锅里。

&esp;&esp;小狐狸用鼻尖把白瓷盘推过来，顾与眠摸摸它的头，把这一锅的海鲜炒饭盛出来，一边轻声说：

&esp;&esp;“这汤我熬了挺久，现在味道已经很浓了，不适合喝，但是很适合炒饭浇汁。”

&esp;&esp;西式海鲜炒饭的风味，就在这一勺浓稠的汤汁里。炉上文火煨热的一锅海鲜汤，熬到最后，只剩下奶白鲜醇的这么一点点。

&esp;&esp;刚刚一整个下午，有观众没睡着的，就看着顾与眠慢悠悠煮汤，熬足了火候与时候。在葱姜蒜末与虾仁下锅时先下半勺，快出锅爆炒收汁时，再下剩余半勺。

&esp;&esp;中途小哈士奇好几次耍赖皮，龇牙咧嘴地要歪头去舔那勺汤汁，都被顾与眠拦了下来。

&esp;&esp;此时浓汤的滋味，已经尽数浸透入圆润米粒和配菜里，金黄松散的米粒，额外添了一分软糯鲜美，而炒到淡红微卷的虾仁和蟹脚肉、鸡脯肉表面泛上一层透亮油光，香喷喷热腾腾的一碗盛在盘里……

&esp;&esp;熊猫宝宝和观众们早已经看得口水直流。

&esp;&esp;整个屏幕里的弹幕都在刷‘啊啊啊啊’‘想吃想吃想吃’‘眠眠你再不开吃，我就要去啃桌子了’。

&esp;&esp;就顾与眠握着勺子，把饭盛出四碗这么短短的时间里，观众人数再次涨了上百万，看这架势是直奔着五亿去的。

&esp;&esp;顾与眠让几个崽崽坐在自己怀里，握着勺子各喂了一小勺：

&esp;&esp;“还比较烫，慢一点吃——对了，如果味道有点重，我再泡点果茶。”

&esp;&esp;小雪豹懒洋洋地吃下第一口，片刻后正色，咀嚼速度渐渐加快。

&esp;&esp;小狐狸一边吃一边表情认真地回味，小哈士奇已经一张嘴吃了大半碗。熊猫宝宝完全被这味道给震惊了，在顾与眠怀里举着爪子，空蹬了大半天的小短腿。

&esp;&esp;因为真的好吃。

&esp;&esp;海鲜浓汤的醇美和炒饭的焦香，非常顺滑地糅合在了一起。

&esp;&esp;先尝到的是熬热海鲜汤那种仿佛能鲜掉舌头的美味，再然后是松散弹牙、金黄细腻的米饭，爆炒香的虾仁和蟹肉味道鲜嫩极了，最后以爽口的脆笋味道收尾。

&esp;&esp;只是一小勺海鲜炒饭，竟然蕴含了各种各样的味道。

&esp;&esp;更不要说那口感，米粒松散焦香中带着海鲜浓汤的醇，吃起来比普通的炒饭多些软糯鲜香的滋味，配上有嚼劲的虾仁鸡脯肉——

&esp;&esp;熊猫宝宝一边用爪子握着小勺，不断啊呜小口吃，另一爪拍着小肚皮发出满足奶乎乎的嘤嘤声。

&esp;&esp;眨眼间小雪豹已经吃完了一碗，爪子按着顾与眠的手腕，催促他再来一碗。

&esp;&esp;“小心噎着啊，不用吃那么快的。”顾与眠无奈地笑了笑，给小祖宗又盛了一碗。

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