运河文学

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第88章 我都要了（第1页）

&esp;&esp;＆160;＆160;＆160;＆160;＆160;＆160;时间渐渐流逝而去

&esp;&esp;时间上，大约过去两个小时左右。

&esp;&esp;在此期间，两女都完成了自己的料理，并且都送到诺尔的面前，等待着他的品尝。

&esp;&esp;乾日向子用红宝石蟹做出了，四种不一样的日式螃蟹料理。

&esp;&esp;首先，使用红宝石蟹的腿肉，制作红宝石蟹天妇罗。

&esp;&esp;这道蟹腿天妇罗，除了传统的天妇罗汁，还有三种风味佐盐：姜、咖喱、抹茶。

&esp;&esp;其次，使用红宝石蟹的蟹身肉、蟹籽，制作红宝石蟹生鱼片盖饭。

&esp;&esp;这在日式料理当中，也算是属于寿司的一种，使用醋饭，倘若盛放的是高级海鲜，亦是奢华派料理。

&esp;&esp;还有，使用红宝石蟹的蟹背、蟹腿肉，制作红宝石蟹火锅。

&esp;&esp;蟹火锅，可为日式料理中最为经典的蟹料理，尤其是在冬日的温泉旅馆，蟹火锅简直是标准晚餐。

&esp;&esp;特别之处，在于这份迷你火锅直接使用蟹背壳做容器，加热后蟹壳的焦香不断传来，勾人食欲。

&esp;&esp;最后，使用红宝石蟹蟹腿肉、蟹身肉，制作炸奶油红宝石蟹饼。

&esp;&esp;由蟹肉和千岛酱混合后，裹上面粉、蛋液、面包糠炸成，但这种搭配口感比普通的可乐饼要嫩软得多，口感润滑。

&esp;&esp;木久知园果用红宝石蟹，也做了四种不一样的西式料理。

&esp;&esp;首先，第一道料理是「巧克力红宝石蟹」。

&esp;&esp;往煮螃蟹的锅里加入巧克力，煮融后淋在螃蟹上，再淋入椰浆。

&esp;&esp;第二道料理是「红宝石蟹肉饼」。

&esp;&esp;蟹肉混合香菜和芥末蛋黄酱，还有柠檬的清香，真是惊喜无穷。

&esp;&esp;第三道料理是「红宝石蟹黄金汤四宝羹」。

&esp;&esp;黄灿灿的金汤冒着浓浓的香气，其中加入了黄油鸡、猪脊骨、花胶等原料熬制8小时，都是“慢功夫”。

&esp;&esp;第四道料理是「冰霜酱红宝石蟹」。

&esp;&esp;超低温加工的方法，用于保留了蟹肉的鲜甜，冻过之后蟹肉里的水份变成了碎冰晶，吮起来就像在吃冰淇淋。

&esp;&esp;之前先淋上酱汁，口味有点酸甜，比单吃蟹肉更加口感丰富。

&esp;&esp;俩人加起来，一共有八道不一样的料理。

&esp;&esp;光是看摆盘的话，可以说都是完美无瑕，看不到丝毫的瑕疵。

&esp;&esp;诺尔在俩人的注视下，不紧不慢的拿起餐具。

&esp;&esp;略微犹豫了片刻后，最终决定先品尝乾日向子的料理。

&esp;&esp;乾日向子做的每一道料理，诺尔仅仅只是吃上那么一小口，所以很快就逐个品尝完了。

&esp;&esp;并没有急着给乾日向子评价，反而开始品尝木久知园果的料理。

&esp;&esp;同样，木久知园果做的四道料理，诺尔也只是小小品尝一口。

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