运河文学

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大概是因为到了暑假的关系，最近来牛王庄的人又多了，其中很大一部分人，看着就像学生或者老师。这些人细皮嫩肉的，在大太阳底下一晒，就得脱层皮，其中有个二百五，就往他们论坛上传了一段自己给晒伤的肩膀剥皮的视频，看得城里那些闲人嗷嗷的，然后罗蒙就多了个错号，老周，取自周扒皮。坛子里最近又有人说了：&ldo;老周家的西瓜熟了！&rdo;&ldo;我买过，一斤两块五，我女儿还特别爱吃，坑爹啊。&rdo;&ldo;不是吧，我们家旁边的超市才卖一块两毛五。&rdo;&ldo;不是一个档次的，没有可比性。&rdo;&ldo;两块五还是有点肉疼啊，我就买了两个，一称，四十三斤，前天开了一个，另一个到现在都没舍得开，吃完了还没地儿买。&rdo;&ldo;贵是真贵，吃是真好吃。&rdo;&ldo;有多好吃啊，昨天我在马路边买了一个，也挺甜。&rdo;&ldo;这年头还有不甜的西瓜吗？&rdo;&ldo;往根部施点甜味素，保准个个都甜。&rdo;&ldo;楼上那位仁兄一看就是外行啊，不专业，这吃西瓜呢，不仅要讲究色香味，还得讲究口感。&rdo;&ldo;这色，西瓜一开进去你不得要先看颜色？没动过手脚的西瓜红瓤跟白皮的颜色过渡是很自然的，然后就是瓜瓤这个红色，你要是卖到了暗红色的，那么恭喜你，终于又卖到加工产品了。&rdo;&ldo;再说这香，纯天然的西瓜香，那是什么人造香都比不上的，清爽又浓郁，闻了你就挡不住。&rdo;&ldo;再说这味，无论是西瓜还是别的水果，都不是越甜越好的，当然，纯绿色种植的话就不存在甜度过高的烦恼，用那些复合化肥的，施甜味素的，就得注意这个问题了。&rdo;&ldo;最后就是口感，刚成熟的西瓜，你一刀剖下去，果肉红中透着白，吃起来微酸，口感松脆爽口，再留一阵子就更甜了，没有酸味，留久了的西瓜，中间瓜瓤成颗粒状，咬一口，又沙又蜜……&rdo;&ldo;嗷！求你了！别再说了！&rdo;&ldo;好吧，不说了，你们这些长在城里的，不吃一回老周家的西瓜，肯定没办法想象，西瓜还能是那个味儿。&rdo;&ldo;嗷！受不了了！我要去牛王庄吃西瓜！&rdo;&ldo;夫妻俩都上班，没时间啊。&rdo;&ldo;西瓜一斤两块五，叫我们这些一个月还挣不到两千块的情何以堪啊。&rdo;&ldo;想吃西瓜，口袋里没钱，那就上牛王庄干活去吧，老周家最近刚收完了豆子，已经开始收玉米了，据说还要种一季萝卜白菜。&rdo;&ldo;干活滴，有西瓜吃？&rdo;&ldo;中午晚上两顿饭都有西瓜，每人限领一片。&rdo;&ldo;多大片？&rdo;&ldo;一片瓜重八两，小树林手下有准头，一刀下去，分毫不差。&rdo;&ldo;我跟我老婆是没时间了，我儿子刚放暑假，要不然就让他带上嘴巴肚子上牛王庄吧。&rdo;&ldo;你儿子今年多大，一天挣不到五十块的话得家长带着，不然拉低平均值，到时候一群人就都吃不上&lso;大水牛乳品&rso;的早餐了。&rdo;&ldo;放心吧，我儿子下学期高二了，力气比我都大。&rdo;&ldo;小树林是人？&rdo;&ldo;帅哥一枚。&rdo;&ldo;有多帅？&rdo;&ldo;又高又酷，还会武术。&rdo;&ldo;嗷！明天就出发！去看小树林！&rdo;&ldo;奶奶个熊！果然还是被惦记上了！&rdo;罗蒙看到这里，忍不住就骂了一句，关上手机，找肖树林去了。&ldo;咱们中午吃啥？&rdo;&ldo;咸萝卜丁炒肉，凉拌空心菜。&rdo;然后每人再给他们整块西瓜，够了。&ldo;那咱摘空心菜去吧。&rdo;罗蒙最喜欢跟肖树林一块儿干活，摘摘菜，再看看肖树林，心里可美了。&ldo;嗯。&rdo;肖树林倒也没拒绝。牛王庄在中午十一点半准时开饭，从来没哪个吃饭迟到的，十一点十几分大家就都陆陆续续从山上下来了，拿了毛巾到沟里去擦擦洗洗，弄得轻轻爽爽的进食堂，这一座大院不知道是不是因为用青砖建造的关系，待着还挺凉快。肖树林和罗蒙提前把菜都给他们分好，每天做多少菜，全部都分光，基本上分下去的菜都能被吃完，极少存在浪费的情况。从地里摘回来的空心菜焯过水以后，淋上蒜头油，再撒点盐加点醋凉拌，爽口下饭。咸萝卜是刘春兰他们自己腌的，加上点新鲜的红辣椒，和五花肉一起炒，喷香。再一人发上一片西瓜，这天中午也是吃得这些人肚皮滚圆，据说不少人来牛王庄干活，就是冲着这个伙食来的。

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