运河文学

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第194章 以后的事（第1页）

&esp;&esp;周小米轻叹一声，一颗心犹如坠入了冰窖之中。她全身的血液几乎被冻住了似的，仿佛连大脑也不能思考了，有的，只有彻骨的寒意。

&esp;&esp;郭路说，他查了周新贵和许氏，可是却什么也没能查出来！这代表了什么？

&esp;&esp;周新贵和许氏只是两个最普通不过的乡下人，他们背景应该是干净的，以郭路和云霆霄的本事，只须动动手指头，就能把两人的祖宗十八代都扯出来。他们的履历应该是那种一眼看过去便一目了然，毫无出奇之处的。

&esp;&esp;可是郭路是怎么说的？

&esp;&esp;他根本什么都没有查到。还有，白河山根本没有周新贵和许氏的任何信息

&esp;&esp;当初周新贵和许氏抱着周大海来林家集落户的时候，口口声声说自己是白河山人啊！这事儿村里人都知道，根本不是什么秘密。十三叔还健在呢，当初就是他为这两口子落的户籍，如何他们不是白河山人，那他们是哪里人？为何他们要说谎隐瞒身世？

&esp;&esp;周小米的手紧紧的抓着衣襟，指节发白。

&esp;&esp;郭路不忍心看到她这样子，连忙道：“丫头，事情还在查呢，说不定结果出来以后，会吓人一跳，也许你真的能如愿以偿，摆脱掉他们。”当初自己把这件事儿跟大公子汇报的时候，大公子是怎么说的？龙生龙，凤生凤，周新贵和许氏根本就生不出像周大海那样的儿子来，更不可能有像周家三兄弟那样聪慧的孙子！所以就算是不查，他也知道周大海并不是周新贵亲生的。只是凡事要讲证据，特别是这种事情，不能光凭猜测，不然如何服众？周小米贸然的提出周大海的身世问题，只会让世人以为他们全家人急于摆脱老宅的人，是不孝的。

&esp;&esp;周小米眨了眨眼睛，只道：“这件事情还要拜托郭掌柜了。”事情绝对比她想象的复杂，如果周新贵和许氏的身上没有秘密的话，她就把周小米三个字倒过来写！

&esp;&esp;“你放心，我会尽力的。”

&esp;&esp;周小米想到周大河欠下赌债的事儿，眼眸不由得一暗，只道：“希望郭掌柜的动作快一些！”

&esp;&esp;郭路微微一愣，只道：“我明白，你放心。”

&esp;&esp;两人又说了几句不咸不淡的话，周小米留郭路在家里用晚饭，郭路直说没时间，济仁堂那边还有事儿，他得亲自处理才能安心。周小米知道他说得不是假话，况且来日方长，以后一起吃饭的机会多着呢，这才亲自送了郭路离开。

&esp;&esp;林氏最近有些嗜睡，郭路离开时她刚睡醒，周大海一直守着她，两人得知郭掌柜刚刚离开时，还有些不好意思了，毕竟他们是这个家里的主人啊，客人什么时候离开的，他们居然不知道，这实在有些不像话。

&esp;&esp;周大海问女儿：“你怎么不留郭掌柜吃晚饭？”

&esp;&esp;“他有急事要走，我也留不住啊！”周小米脸上半点异样也没有，丝毫也看不出来有什么不对的地方。她怕林氏会担心，所以掩饰的很好。

&esp;&esp;林氏点了点头，她这一胎似乎比较不一样，整个人变得娇气了许多，有些嗜睡，还挑嘴。不过林氏对此表示开心，她希望这一胎能再添个女儿，所以很期待。

&esp;&esp;“娘，你怎么样，有没有不舒服，想吃什么？”

&esp;&esp;林氏有点不好意思，自己怀了身孕，还得让闺女照顾，说出去都是能让人笑掉大牙的事。不过她现在除了有些嗜睡以外，确实添了一个嘴馋的毛病，想起什么来非要吃到嘴不可，要不然就觉得抓心挠肝的。

&esp;&esp;“小米，你娘觉得嘴里没味儿，想吃你做的糖醋排骨，蒸焖子和酸豆角。”

&esp;&esp;周小米只道：“好，我亲自下厨做。”酸豆角是酱菜，现成的东西，蒸焖子和糖醋排骨也不费事，很快就好。

&esp;&esp;周小米起身去了厨房，亲自给林氏做起了晚饭。

&esp;&esp;蒸焖子是辽东府这边比较有地方特色的一道家常菜，做法也很简单，口味咸鲜，很受当地人的欢迎。林氏以前不怎么爱吃，但是怀孕以后口味就变了，最近特别爱吃这道菜。周小米把事先备好的高汤冻（天气太冷，高汤会冻上）放到锅中煮开，加入酱油，盐，煮开，然后转小火煨着。

&esp;&esp;将红薯淀粉全部擀成细细的粉末，放入盆中备用，将事先准备好的五花肉切成小块，将葱姜切成末和小肉块一起倒入淀粉中，将盆中的食材搅拌均匀，放入一些高汤，迅速将淀粉搅成糊状。这个搅拌的过程很重要，一定要均匀用力，快速的将淀粉搅成糊，不能有颗粒疙瘩。然后将剩下的高汤全部放进去，加入一勺香油，再次搅拌，将搅拌好的倒入容器中，在上面浇上蛋液，放入蒸锅中隔水蒸四十分钟左右，就可以切开装盘了。

&esp;&esp;这边的蒸焖子已经放入锅中，周小米趁着这个工夫开始准备糖醋排骨。

&esp;&esp;排骨过年杀猪时特意留下来的，把肋排剁成两寸长的小段，用冷水浸泡去掉血水，然后将洗好的排骨放入锅中，添水没过排骨，将水烧开，撇出血沫。将事先准备好的姜片，大葱段，八角，花椒放入锅中，加入适当料酒除腥，盖上锅盖小火煮四十分钟左右。

&esp;&esp;排骨熟透后捞出，控干水分放入盆中，加入适量的干粉抓匀。锅烧热，放入油烧热，将均匀沾满淀粉的排骨放入锅中炸，变色时捞出。锅中留底油，放入冰糖改小火炒糖色，冰糖融化后受热起泡，变色时，加入煮排骨的汤，同时加入排骨，并放适量的盐，白糖，花椒粉，再加入适量浓酱油调色，大火煮开，然后转小火慢炖。直至排骨软烂，汤汁浓稠快干时，再加入一些香醋，大火收汁，盛盘装出。

&esp;&esp;其实糖醋排骨的作法有很多种，但是林氏怀孕以后最喜欢吃这种作法的糖醋排骨，所以周小米便投其所好，每做糖醋排骨，必用这种方法。她才不管别人怎么样呢，娘和小妹妹吃好了才是最重要的。

&esp;&esp;不过她也不是小气的人，反正做一盘也是做，做十盘也是做，所以干脆把料备得足足的，做了好几份糖醋排骨和蒸焖子。

&esp;&esp;李氏那边也把饭蒸熟了，还特意蒸了二十多个粘豆包，炖了一大锅的酸菜大骨头，还炒了一个鸡蛋炒木耳，一个香辣豆干，又炖了一锅萝卜粉丝汤。

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