运河文学

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第9节（第1页）

&esp;&esp;十几颗圆滚滚的桂圆干滚了满手。

&esp;&esp;桂圆干带皮，放在锦囊里不会污脏，又能给心急的孟淮安解馋，一举两得。

&esp;&esp;孟淮安乐得眉毛都快飞上了天：“还是林小郎君了解我！”

&esp;&esp;林稚温和一笑，在他这里买了那么多回饼子，能不了解吗？

&esp;&esp;三人一路行至正堂。

&esp;&esp;“阿娘，林小郎君来了！”孟淮安一边喊着，一边将手上堆满了的桂圆皮子顺手丢进渣斗。

&esp;&esp;秦柔正坐在踏上看一幅堪舆图，听到声音抬起头来，脸上笑出两个酒窝：“这位便是林小郎君？”

&esp;&esp;不知为何，林稚竟有些紧张，低头见礼：“夫人万安。”

&esp;&esp;陈平适时地将食盒递上去：“夫人，这是林郎君送来的樱桃煎。”

&esp;&esp;闻言，林稚补充：“除了樱桃煎，还有些嘉庆子和枇杷煎。”

&esp;&esp;“哦？”秦柔温柔地笑着，“如此甚好，我最喜欢吃嘉庆李了。”

&esp;&esp;“咔”的一声，食盒打开，里面共分三层：一层樱桃煎，二层嘉庆子，三层枇杷煎，果脯色泽喜人，个个透着蜜色的光泽，不多不少，给人一种精致且量大的感觉。

&esp;&esp;孟淮安声音响亮地吞了口口水，瞬间觉得手里清甜的桂圆不香了。

&esp;&esp;秦柔夸赞道：“好精湛的手艺，怪不得阿舟喜欢，我也喜欢得紧。”

&esp;&esp;秦夫人意外地平易近人，和林稚前世在电视剧里看到的那些尖酸刻薄的豪门贵妇大不相同，之前的紧张感消失得无影无踪，“夫人喜欢就好。”

&esp;&esp;“阿舟从小身患恶食，这么多年总不见好，幸亏林小郎君出现，这才有所好转——小郎君是我们孟府的恩人。”

&esp;&esp;林稚道：“不过是做好份内之事，夫人言重了。”

&esp;&esp;他抬起头来，余光一扫，无意中发现那薄胎青釉的渣斗里装满了什么东西，好像是油纸袋——而且是很眼熟的油纸袋。

&esp;&esp;他放鸡蛋灌饼的油纸袋！

&esp;&esp;观其数量，怕是孟琼舟这几日一日三餐都在吃这饼子。

&esp;&esp;……就那么爱吗？再爱也架不住天天这么吃啊，真的不会吃腻吗？

&esp;&esp;林稚记得，曾经听某不知名营养学家说过，人的一天要吃十五种以上不同食物才算膳食均衡，就算他的饼里有肉有菜有蛋有肠，可算上调料和面粉，也超不过十五种食材。

&esp;&esp;长此以往，孟琼舟会营养不良的吧？

&esp;&esp;这可不行。

&esp;&esp;都说医者仁心，几天的厨郎当下来，林稚也见不得别人吃得不好，“夫人可否与我说说少卿的日常饮食，我好帮着参谋一下。”

&esp;&esp;秦柔求之不得，吩咐陈平把庖厨的奴仆喊了过来。

&esp;&esp;没过多久，林稚只觉得眼前一团乱云闪过，再定神时，面前恭恭敬敬站了三十多号人，全都来自庖厨。

&esp;&esp;所谓“食不厌精，脍不厌细”，既是在深宅大院做事，这些大厨的手艺必是精巧万分。

&esp;&esp;这样三十多个技术精湛的手艺人都比不过半路出家的林稚，倒不是因为他的厨技有多好，只能说科技的力量太强大——他现在的厨艺，可是浓缩了中华上下五千年文化的结晶！

&esp;&esp;“索粉要挤得细一些，太粗的话进不去味道。鸡汤汤底？依我看不如改成菌菇汤底，味道更清淡鲜美。”

&esp;&esp;“水饭味道太酸，以后可以减少烹制的次数……一定要做的话，少放些醋。”

&esp;&esp;“什么，缕肉羹里也放糖？改成胡椒粉！”

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