运河文学

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大家说说笑笑的，关系意外地亲近了些许。

俞少宁和罗勉跟着外公回家时，还耳尖地听见有人说起给家里孩子介绍对象的事情，他没忍住回头看了眼。

好家伙，陆五婶。就说声音这么耳熟呢！

想想陆琪陆瑞的年纪，也不知道五婶这是要给谁做介绍，要是陆琪，短时间内应该喝不到喜酒。

·

二十六，割刀头。

这一天是准备年肉的日子，家里的养的就剩那么几只了，空间里又有现成的，三人也就没有动弹。

他们没有动，倒是有人找上门来。

陆瑞：“到现在杀了四头猪了，那边还在忙活呢，我妈让我来问一声你们买不买。”

听到他这话，三人都来了精神，“这日子还有人能养猪呢。”

陆瑞说起这个也惊讶，“可不是，他们路过找屠户的时候，我们家都蒙了，也不知道怎么留下来的几头猪，居然好好养下来了。听那家说他们家里还有母猪，我妈想着明年买头猪回来。”

过惯了好日子，太久不吃肉实在是荒，自家养一头猪，每年过年杀了熏成腊肉，至少半年不用愁肉食。

陆长川听这话也动了心思。

家里虽然不缺肉，但粗粮草料喂出来的猪味道要好太多，而且他们还可以在山上放养，那口感味道就更好了。

不过这事不急，等明年猪仔可以出笼再说。

一家三口现下在意的，还是对面卖的猪肉，背上一背篓的粮食，三人就跟着陆瑞过去了。

靠得近了，杀猪的动静几乎要穿破耳膜，周围围了不少人，热热闹闹的，不管买得起买不起，都围在这边看着。

罗勉护着俞少宁和陆外公进入人群之中，正好看见屠户将猪挂起来，三人找了个离猪肉案板近的地方，等待开售的时间。

白白胖胖的猪被挂在半空中，火焰烧着上面的皮毛，鲜血滴滴答答落到地上，流淌出去好远，猪头已经被砍下来放在了案板上，俞少宁看着那颗脑袋有些不舒服，慢吞吞往罗勉背后挪了挪。

罗勉察觉到他的不适，侧身挡住俞少宁的视线。

猪身上的皮毛很快比起处理好，在屠户开膛破肚的时候，有人出来大声招呼：“有人要猪血没？三两米一斤，土豆红薯五斤换一斤。”

听见这一声，围在周围的不少难民都应了声，纷纷取出个不大的袋子递过来要和他们换猪血。

俞少宁闻声拉了罗勉一下，“买点回去吃毛血旺。”

听他指挥，罗勉交代祖孙俩注意安全后，就抬步朝着那边而去。

他人高马大的，很快就换了两斤猪血回来，俞少宁见状转身，让人将猪血放到他背着的背篓里。

猪血之后，就是猪内脏。

难处理的大肠被迁过来的难民换走了，猪肝猪心落入陆瑞手里，说是陆五婶吃了对身体好，猪肺被个婶子买了下来，俞少宁看着不认识，应该不是他们大队的。

处理好内脏的猪肉被屠户冲洗干净，四人合力抬到了案板这边，陆长川心里早就琢磨好了需要的肉，快速和人道：“三斤肋骨肉，两斤五花肉，还要一斤瘦肉。”

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