运河文学

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第20节（第1页）

&esp;&esp;她凶巴巴的样子，像是一只炸毛了的小刺猬，萌得贺屿州心都化了，哪里还和她计较，“好好好，接受你的威胁！”

&esp;&esp;不过是几只红蝎子吗？养着就养着吧，大不了到时候他砍一些竹子，织成竹席围在水池边上，谅它们也掀不起什么风浪。

&esp;&esp;岁月静好

&esp;&esp;迟穗找了一双帆布手套，动作麻利的将小龙虾的头部全部拧掉，光虾尾她就拧了足足一大菜碗。

&esp;&esp;将小龙虾放进洋瓷盆里，加上醋和盐，浸泡10来分钟，在这个过程里，贺屿州已经将红薯饭煮上了，并且很有默契地在准备配料。

&esp;&esp;“穗穗，是不是等你嫁进来以后，我应该去后院那块地里种一点紫苏。”贺屿州看她炒了两次菜，基本上也摸清了她的门路。

&esp;&esp;葱姜蒜辣加紫苏，是她的必用配料。

&esp;&esp;“也不是不可以。”迟穗点头。

&esp;&esp;虽然说村里面的紫苏到处都有，可是有些地方生长的紫苏毕竟不是那么干净，若是运气不好了，还可能沾着牛粪羊粪什么的。

&esp;&esp;“行，都听你的。”贺屿州笑了笑，将配料一一装进碗里。

&esp;&esp;做完这些以后，他将灶里面的柴火装好，又把小龙虾清洗干净，用碗盛了，放到桌面上。

&esp;&esp;迟穗还记得他说肚疼腹泻的事，又仔细地将每一个小龙虾检查了一遍。

&esp;&esp;为了将小龙虾的腹部清洗干净，她还霍霍了贺屿州的牙刷。

&esp;&esp;贺屿州当然不敢心疼牙刷，只是在她刷累了的时候，默默的搭把手。

&esp;&esp;等一切准备工作都忙完，迟穗撸起袖子，准备开始炒菜，等到锅烧的通红，以后将旁边切好的五花肉倒进锅里，慢慢地炸出油来。

&esp;&esp;贺屿州目瞪口呆的看着五花肉慢慢变黄，炸出金黄的猪油，他今天在市场特意买了一斤肉，本就是想着让迟穗来吃中饭的，没想到切好的五花肉竟然被她炸了油，他咽了一口唾沫，所性埋头烧锅。

&esp;&esp;将炸了七八分油的五花肉捞出来放置一边，趁着热油翻滚的劲，将沥干的虾尾倒进油锅里。

&esp;&esp;锅底下的火烧得正旺，热油翻腾，只是菜勺上下两次的功夫，虾尾已经变得通红，格外好看。

&esp;&esp;等虾炸熟了，迟穗将它捞出锅里，剩下的油也用瓷碗盛好，开始准备炒配料。

&esp;&esp;贺屿州搞不懂她用油炸蝎子的目的，只好在心里默默的将此举的作用归结于“高温杀毒”。

&esp;&esp;姜蒜辣椒下锅翻炒，炸出香味便倒进虾尾，只是简单的翻炒之后便倒入清水，盖上锅盖。

&esp;&esp;贺屿州猛地吸了一口油烟气，口里已经分泌出充分的唾液，迟穗炒菜是真的有两下子，就这简单的一折腾，那被村民们将赶尽杀绝的毒物已然已经成了诱人的美味。

&esp;&esp;“贺屿州，咱们吃这个小龙虾的事情，你暂时不要去跟别人说。”迟穗还不舍得把这个好消息告诉别人。

&esp;&esp;贺屿州配合的点头，“没问题。”

&esp;&esp;他不知道她的心里是如何想的，权当她是心地善良，害怕这些有毒的蝎子，把人吃出问题…不过…她管这些蝎子叫做小龙虾？

&esp;&esp;“在城里，这个东西叫做小龙虾吗？”他充分发挥好奇宝宝的精神。

&esp;&esp;迟穗也把不准这里的称呼，装作满不在乎地摆了摆手，“我也不知道是不是叫这个名字，在市场上的时候偶尔听到过菜农叫过一次，就便把它当做小龙虾啦！”

&esp;&esp;说话的功夫，锅里的菜已经开始收汁，迟穗丢入提鲜草段，简单的翻炒以后便直接出锅上桌。

&esp;&esp;她也没顾得上去盛饭，将手里的菜勺一放，便在饭桌前坐了下来。

&esp;&esp;碗里的小龙虾可谓色香味俱全，红彤彤的虾子包裹在澄亮细腻的汤汁里，色彩丰富的辣椒配料充盈着虾与虾之间的每个间隙，再加上诱人的香气，让人忍不住食指大动。

&esp;&esp;迟穗伸手捏出一个虾尾，真想往口里嗦一口汤汁，却被贺屿州半路截胡，

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