运河文学

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“婶子，我也知道您能干。可您都把城西糕点厂跑下来了，能不能把大湾乡让给我去跑跑看？”

陈小英跟许母主动请缨，想再去跑大湾乡点心厂。许母本打算自己去的，不听她这么说，就很干脆地答应下来。

而且，还帮陈小英出谋划策，又把董香香说得那些白案厨师加工瓜子的事，都跟陈小英细说了。陈小英也一一记下了。

两天后，陈小英来许国梁家送礼时，带来了大湾乡的好消息。

许母高兴地拍了拍陈小英的手。“小英呀小英，你可实在太能干了。”

陈小英忙笑道：“婶子，抡起灵巧能干，长辈里我可不敢跟您比；小辈里我也比不上咱们家香香。您呀，还是别夸我了。”

董香香也在一旁笑道：“嫂子，你说这话太谦虚了。要夸人可别带上我，我不管瓜子这摊事，就负责做点心，你和我妈才是大功臣呢。”

三人你看我我看你，相视一笑。

到了现在，两个销路在手，她们完全不用再怕马文梅了。

过年

025过年

虽然晚了一些日子，许母还是特意请人杀了家养的那两口大肥猪。

许家三口一连忙和了好几天，清洗、加工、制作，把年三十到初十五要的伙食都预备好。

其实，往年也没这样繁杂，只是今年许母挣钱了，手里富裕了，就想好好过个大年。所以，就干脆多置办了一些年夜菜。

许母是恨不得这些年在灶台上的本领都拿出来。刚好，董香香也看那本《八珍玉食谱》学到了一些处理菜肴的“皮毛”。母女俩干脆就一起合作了。

不提鸡和兔用大柴锅炖出的美味，也不提用草绳困出来的方块猪肉；单单是小瓷碗大的四喜丸子，肉和米粉掺和在一起的米粉肉，还有梅菜扣碗肉，就让许国梁这个没见过世面的农村青年大开眼见。

他从来不知道，原来乡下的女人们，也精通这样多的厨房秘技。

还有母亲动手灌出来的肉肠，董香香卤出来的猪头猪杂。许国梁每天被他们支持得团团转，什么力气活都叫他做。只是在美味的笼罩下，他卖力气也是心甘情愿的。

虽然，这时候，村里家家户户都飘着肉香。可许国梁却断定，他们家里做得年夜饭一定是最好的。

家里的每个成员都累得腰酸背疼得，年夜饭总算是做得差不多了。

许母还特意带上董香香，提了一些自制的半成品肉菜到城里去探亲访友。

往年的时候，许家太穷，大姨家厚道，顾念亲戚情分，总是接济他们。

董香香每次跟母亲来大姨家串门，大姨都会想办法卖点肉，给他们包一顿香喷喷的饺子吃。临走的时候，还会送一些旧衣服给他们。

今年许母手头宽裕了，特意带了一些上好的肉菜，给自己姐姐送来。董香香也亲手动手做了小点心提过来了。

大姨家的小孙子拿起董香香做得南瓜小包子就吃，咬一口居然是豆沙陷的。

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