运河文学

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第606节（第1页）

&esp;&esp;因为是自己一手打理起来的店，所以曹敏莉即便已经是曹氏集团的掌门人，她也格外关注艾森服饰。

&esp;&esp;海城的7月天多热啊，她进门头一件事就是找水喝。可惜水喝进了嘴里，她就知道自己错了。

&esp;&esp;因为她听说周秋萍要弄架飞机专门卖小碗蒸菜。

&esp;&esp;可怜的曹董就直接被呛到了。

&esp;&esp;虽然她清楚周秋萍随心所欲惯了，尤其是刚买了航母，有点癫狂的趋势，可这人弄架飞机专门卖小碗蒸菜，还是让曹董直接喷了。

&esp;&esp;偏偏周秋萍还振振有词：“竹林那边的飞机卖的不都是炸鸡块和奶茶吗？小碗蒸菜还能常换常新，万物皆可蒸。”

&esp;&esp;曹敏莉咳了半天才说出话来，直接给建议：“那你还不如卖那个全自动电脑控制的蒸锅呢。”

&esp;&esp;周秋萍兀自强调：“这个要好好做的话，绝对是中式快餐的典型。”

&esp;&esp;然而曹敏莉祭出了杀手锏：“中式快餐，除非包子面点，否则根本不适合外带。你如果不讲究的，可以直接坐在公园的长椅上吃汉堡吃热狗，甚至一路走一路吃都ok，但你不好拿着筷子坐在户外一碗菜一碗饭。你要的飞机都是淘汰下来的军用机，那么小，又没几个座位，你让人怎么坐着吃？”

&esp;&esp;周秋萍哑口无言了。

&esp;&esp;她要怎么解释呢？她最初想做的就是餐饮行业啊。她一直心心念念想要标准化，然后做连锁。为此，她开了不下4种店，只是一直没形成多大气候。

&esp;&esp;现在，看着小碗蒸菜，她怎么不动心？

&esp;&esp;大概就是她一路走来太顺了，所以才这么过不去吧。

&esp;&esp;余成突然间冒了句：“其实也未必非得在飞机上搞。航母的规划不是有餐厅吗？选择餐厅做就可以，有足够的位置。”

&esp;&esp;这下就连朱莉都摇头了：“航母里的餐厅寸土寸金，大家会抢疯了的。”

&esp;&esp;小碗蒸菜这种快餐，注定的利润不会太大。

&esp;&esp;余成又出主意：“那就在岸上做吧。既然是航母主题乐园，肯定要有很多餐饮店，不然大家吃什么？”

&esp;&esp;于是大家的话题又岔到了主题乐园的修建上。

&esp;&esp;国庆节就开张，时间太赶了，根本来不及盖房子，唯一能够集中精力做的就是修整航母。

&esp;&esp;但周秋萍已经有了想法：“可以搭那种工地上的棚子，让大家有个吃饭买东西的地方。”

&esp;&esp;说到底，她还是没放弃自己的小碗蒸菜。

&esp;&esp;余成笑了起来，帮她出主意：“你是可以先在大厦里做。像深圳的电子大厦和女人世界，做生意的人特别多。广东人又偏爱老火靓汤，从口味上来，蒸菜比较适合，应该符合大家的胃口。小碗蒸菜又快，不耽误大家做生意。”

&esp;&esp;现在东方电子大厦那边已经有了美食城，有淮扬菜馆，有粤菜，也有类似于自助的中式快餐，生意都不错。

&esp;&esp;在档口做生意的人经常一个电话过去，就订了午餐或者晚餐。

&esp;&esp;小碗蒸菜应该是能在这种环境下生存下去的品种。

&esp;&esp;“还有东方大厦，楼下的商铺开始做生意，餐馆也要起来了。江南的口味，蒸菜都能接受。”

&esp;&esp;话虽然说的简单，但真正做起来却不简单。作料要如何给，蒸菜要如何控制时间，都有大讲究。

&esp;&esp;好在她可以作弊，布达佩斯的功夫快餐已经将这些都研制总结出来了，她拿来主义便可。

&esp;&esp;是另一桩事，她没办法自己拿过来，那就是人。

&esp;&esp;任何奇思妙想或者是天马行空的想象，落到实处，终归要有人去干。

&esp;&esp;但眼下，周秋萍手上真没人手。

&esp;&esp;几乎所有人都有自己的事儿，包括餐饮行业，每个人手上一摊事儿，各司其职，还在忙着不停地开分店，总不好把自己变成八爪章鱼，什么都抓。

&esp;&esp;开家店看着简单，人要招吧，人员要培训吗？店面要装修吧？任何事从二维变成三维，那都简单不了。

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