运河文学

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第546节（第1页）

&esp;&esp;程厂长却得陇望蜀，又提出非分之想：“二十台，你起码弄个二十台嘛，大家好交情。你看你在海城建冷库，我们头一个技术支援的。”

&esp;&esp;周秋萍啼笑皆非，只好敷衍着应下：“行吧，行吧，二十台就二十台。”

&esp;&esp;朱莉和彭阳刚从银行回来，不得不说老板是真信任他们，两千五百万的资金居然直接让他们去办的手续。

&esp;&esp;两人都好奇：“老板，你要二十台冰柜做什么？”

&esp;&esp;“开店。”周秋萍不假思索，“就开那种专门卖炸鸡块和奶茶，方便大家在公园野炊时吃的店。”

&esp;&esp;开店也好。

&esp;&esp;苏联银行的贷款不知道什么时候才能下来，她要是不给自己找点事情做转移注意力，单是那份焦灼就能活活憋死她自己。

&esp;&esp;秘书小姐和保镖先生还不知道她那天（丧）马（心）行（病）空（狂）的计划，都只奇怪一件事：“老板，你还要开店啊，你不是说资金紧张吗？”

&esp;&esp;都把猴票给卖了。

&esp;&esp;现在她打算卖什么？

&esp;&esp;20台冰柜，岂不是要开20家店？那得多少钱啊。

&esp;&esp;周秋萍笑道：“你们以为是香满集那样规模的大店吗？不是，小店，像包子铺大小的店。主要支出一个是烹饪设备，这个我们能用铝地板直接和厂里换，另一个就是冰柜，我已经说好了换了。至于每天要做的东西快餐，可以先从食品厂赊，等到卖出去再结账。”

&esp;&esp;朱莉替老板担心：“老板，你能腾出人手来开店吗？”

&esp;&esp;现在每个人手上都有事啊，谁去跑店面，谁去盯装修，谁又去站店面经营？

&esp;&esp;周秋萍也头痛，任何一家被时代的风吹上天的企业都免不了要面临的问题就是业务范围扩大后造成的人力资源紧张。

&esp;&esp;不说她，就说现在红遍全国的亚细亚商场，几年后它轰然倒塌最主要的一点原因就是急剧扩张后带来的管理混乱。据说他们总店的职工，今天还是普通的营业员，明天就被突然安排去新店当总经理了，再加上和其他单位联营的复杂关系，不出事才怪。

&esp;&esp;亚细亚商场自己没看到这种操作可能存在的风险吗？当然不可能。

&esp;&esp;只是时代的红利是如此的诱人，谁能抵得住这种诱惑呢。

&esp;&esp;周秋萍咬咬牙，下定了决心：“不行我就自己来吧。”她自我解嘲，“谁让我贪心呢，鸡肉深加工厂的产能太强大，现在消耗不掉。”

&esp;&esp;她又想起来一茬，“对了，海城现在有大型超市吗？就是自选超市。”

&esp;&esp;走超市销售那肯定是大量消耗鸡肉深加工食品最好的方式。

&esp;&esp;彭阳默默地拿出了一个牛皮口袋递给周秋萍：“你要尝尝吗？”

&esp;&esp;她也太神奇了，她怎么知道他们还顺便去逛了趟超市。主要是朱莉好奇，她头回在大陆进超市。

&esp;&esp;当然，他自己也好奇。

&esp;&esp;好几年前，他还当兵那会儿到海城逛过自选商场，当时觉得新鲜的得不得了，太有意思了。结果等去超市卖炸鸡

&esp;&esp;好在1991年海城开的第一家超市虽然没有电脑，进出货都靠手工开单记账。收银机也没装扫码枪，价格标签全是人工贴到商品上的。

&esp;&esp;但它有一点特别美妙，那就是它设置了冷库。

&esp;&esp;楼上是店铺，地下室就是仓库，专门配备了冷库。这就为半成品炸鸡块、鸡米花以及其他冷冻食品的销售提供了可能。

&esp;&esp;但问题在于现在的超市并不卖速冻熟食。

&esp;&esp;是因为这时代我国的速冻食品工业还没有开启吗？当然不是。

&esp;&esp;事实上80年代起，北上广以及江苏福建这些沿海地区就已经有工厂生产速冻食品。什么速冻饺子、包子、烧麦、春卷、馅饼乃至速冻菜肴等等，种类还不少。

&esp;&esp;但他们走的是出口创汇路线，顾不上国内市场。至于后来闻名全国的三全速冻食品，也才刚刚处于草创阶段，尚未打开更大的市场。

&esp;&esp;所以超市负责人对她的推荐将信将疑，并不十分感冒，甚至委婉地拒绝：“我们超市进货都有自己的渠道，必须要经过程序。”

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