运河文学

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第312节(第2页)

&esp;&esp;这家声名在外的大饭店,在5年前她刚被调来工作当月,就接待了1万多名海外宾客,此后数量逐年升高。

&esp;&esp;但上个月,这个数据跌到了5000。10月份本来是旺季,但本月的趋势来看,情况更糟糕。

&esp;&esp;钱经理清楚这不是一家一点的窘况,全国都这样,他们算好的了。

&esp;&esp;她在天津的同行才叫尴尬呢,外国人走得一干二净,饭店已经闲到服务员比客人还多。

&esp;&esp;秘书过来报告曹总来打招呼,钱经理赶紧放下报表,调整好脸上的表情,笑着站起身:“哎呀,曹总就是太客气了,还特地跑一趟。”

&esp;&esp;这一回,她一出门就跟客人握手,掌心干燥又温暖,对着周秋萍的时候,她还热情地强调:“这位就是我们江州商界大名鼎鼎的铁娘子周经理吧。上次陪客人去大歌星卡拉ok房,本来是想和你打招呼的,你太红了,我愣是没挤进去。”

&esp;&esp;周秋萍看着她,脑海中只有4个字:如沐春风。

&esp;&esp;做服务业干到这样,难怪短短5年的时间,作为一个女同志,她也能够从中层升到高层。

&esp;&esp;大家寒暄的几句,左不外乎是互相夸夸夸。

&esp;&esp;眼看夸得差不多了,曹总切入了主题:“钱经理,不知道是不是我的错觉,我总觉得这一次过来,饭店比以前冷清多了。”

&esp;&esp;这话似乎有点失礼,但江州饭店当初是在香港曹家的酒店学的师,所以提起来也不算突兀。

&esp;&esp;钱经理没瞒着,苦笑道:“大环境如此,来江州的客人变少了,我们也很难改变。”

&esp;&esp;周秋萍摇头,加入了话题:“我认为这个说法有待商榷。没错,来江州的外宾是少了,但不意味着江州的客人就少,愿意住江州饭店的人就少。”

&esp;&esp;跟她说话起,钱经理的目光就落在她身上,此时等她话音落下,钱经理便诚恳地看着她:“那你觉得我们应该怎么做?”

&esp;&esp;周秋萍一时间生出了错觉,感觉自己成了被国家领导人咨询的外国政要。正是因为这份错觉,让她连客套的兜圈子都省却了,直奔主题:“没什么特别的,就是由外转内。”

&esp;&esp;她解释道,“国际大环境短期内难以逆转,不仅仅是酒店服务业,外贸行业受影响更大。很多东西出口都受限制了,只好转内需。我们有9亿人口的市场,对任何商人来说,这都是一块大蛋糕,没有办法忽视的蛋糕。”

&esp;&esp;曹敏莉笑着点头,表示同意:“抛开家国情怀不谈,我愿意在大陆投资发展的原因就是看中市场。这么广袤的一片市场,谁都舍不得放弃。”

&esp;&esp;周秋萍和她一唱一和:“我猜饭店建立最初的目的是尽可能为国家创外汇。但除此之外,饭店内部也要发展。最基本的,你们给职工发工资、购买食材甚至交水电费都不需要使用外汇。如果在能挣外汇的情况下,多挣外汇当然好。但眼下情况变了,饭店就不能光为港澳台同胞、华侨和外国人服务,而是要将目光转一转,落在内地市场身上。虽然大部分大陆人经济条件都普通,承受不起江州饭店的开支,但改革开放到今天,经济在发展,还是有不少万元户的。大家捧着钱,就想过点好日子。吃饱了想吃好,住暖和了想住舒坦,即便多花点钱,大家也乐意。”

&esp;&esp;购买奢侈品的顾客都是富豪吗?当然不是,绝大部分都是普通人。只要量力而行,每个人都有追求更高生活质量的权利。

&esp;&esp;钱经理心动了,她长期招待贵宾,当然清楚这几年多了很多有钱人。他们也的确很想来江州饭店消费。

&esp;&esp;就是出去当个吹牛的资本也好。

&esp;&esp;不过江州饭店的地位太特殊了,牵一发而动全身,尤其是在眼下这种多事之秋,凡事都得小心翼翼,不好一下子就大刀阔斧。

&esp;&esp;因为外交无小事啊。

&esp;&esp;钱经理沉吟片刻,又追问:“那你觉得我们从哪儿入手会比较方便。”

&esp;&esp;“餐厅啊。”周秋萍笑道,“饭店的旋转餐厅不是对外出售门票吗,可以在这基础上更进一步,根据客流量的变化,安排一定的桌次,满足大家用餐的需求。”

&esp;&esp;这事儿倒是不复杂,因为已经放人进来了,后续只需更进一步。

&esp;&esp;钱经理点点头,双眼亮晶晶的:“还有呢。”

随身带着帝国军队  嫡妻难惹  怒刷好感失败之后  重生成校草大佬的小仙女  神武剑尊  重生九零接好运  重生之豪门婚姻手册  贵女的种田养崽日常  团宠七零小厨神  打火机与公主裙  天界幼儿园  农门有娇女  总裁的秘密情人  [nph]他们的玩物  和离后前夫成了太子  择婿  穿书后女配不当后妈对照组[七零]  宠婚(论总裁夫人的养成)  重返1999  假哥他想做我道侣  

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