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第294节（第2页）

&esp;&esp;周秋萍在旁边默不作声，心中吐槽：废话，你们餐饮公司为职工的利益考虑了吗？光要求奉献，就是td耍流氓。

&esp;&esp;她微微笑：“天时地利人和，我觉得就凭借大家工作的热情，也一定能够把餐饮店办好。”

&esp;&esp;老总思前想后，又把财务科的科长喊过来，嘀咕了一趟，终于下定了决心：“100万，15年，行行行，就这样吧。”

&esp;&esp;虽然比租给王先生少多了，但说实在的，这个价位在正常市场行情里也没吃亏，甚至可以说是比较高的。

&esp;&esp;而周秋萍之所以相中这里，除了地段好，毗邻人民广场和人民公园，旁边又是繁荣的淮海路之外，更重要的是房子刚装修好，收拾收拾就能直接开店，能省不少钱。

&esp;&esp;要知道，香满集和天下一家装修时花的钱可真不少啊。

&esp;&esp;双方说定，都害怕对方会反悔。餐饮公司拿了之前起草好的合同，重新修改了金额和租期，两边就直接签合同了。

&esp;&esp;周秋萍也厉害，愣是抢在邮局下班关门之前，带着餐饮公司的会计一块儿把转账手续也办了。

&esp;&esp;那风风火火的劲儿，差点没让会计跑断气。

&esp;&esp;等年过半百的老会计气喘吁吁地回到公司，半晌才喘过气，心有余悸道：“我的个老天爷啊，我看他们那200多块钱也不好挣。跑的没一会儿歇的时候。”

&esp;&esp;出纳等她回来才能下班，闻声就笑：“给我200块钱一个月，我也天天跑。穷人啊，时间和力气都不值钱。”

&esp;&esp;啧啧，这话真是扎心。

&esp;&esp;旁边的同事好奇了一句：“他们到底卖什么呀？这么赚钱？”

&esp;&esp;餐饮公司名下的饭店不少，还有一堆名厨，个个手上都有绝活。然而生意江河之下却像是时代的浪潮，根本无法扭转。

&esp;&esp;他就搞不明白了，怎么洋快餐就这么挣钱？炸鸡难道比红烧鸡好吃吗？他可真没觉得。

&esp;&esp;出纳猜测：“还是开洋快餐店？”

&esp;&esp;会计摇头：“不至于，离得这么近，两家自己打擂台啊。”

&esp;&esp;大家都好奇不已，那能开什么呢？中餐馆？

&esp;&esp;嘿！不是他们说，这可没啥竞争优势，全城到处都是中餐馆呢，这条街上就有。

&esp;&esp;你家有什么绝活，能把人都吸引进来？

&esp;&esp;没什么好怕的

&esp;&esp;这个问题，周高氏同样好奇。

&esp;&esp;对女儿掏了100万，租个店做生意的事，老太太没啥感觉。因为自家不缺钱，所以任性的理直气壮。

&esp;&esp;但她还琢磨不出来，那么大一店面，秋萍打算用来卖什么？

&esp;&esp;周秋萍跑了半天，现在累的连动都不愿意动，往沙发上一摊，一口气喝完半杯水，才开口说话：“火锅。”

&esp;&esp;这话够简洁，就是让周高氏丈二和尚摸不着头脑。

&esp;&esp;咋想起来卖火锅了呢？总觉得不是正经吃饭的意思。

&esp;&esp;周秋萍喘了口气，跟母亲解释：“中餐的烹饪方式太复杂，煎炸蒸炖煮涮炒，其中最容易标准化控制流程的就两项，一个是蒸一个是涮。就说吃火锅，你火锅底料控制好了，食材的新鲜度保证好了，那你不管店开到哪里，味道都是差不多的。所以，不容易发生今天吃的还不错，明天就感觉怎么变成这样了。我本来也想做蒸菜的，但李工他们太忙了，到今天也没给我做出来电脑控制的蒸汽设备，靠人工的话，蒸菜的口味不太好控制。那就干脆先做火锅店吧。”

&esp;&esp;周高氏看了她一眼，十分怀疑：“不是你喜欢吃火锅吗？”

&esp;&esp;周秋萍哈哈大笑，一点也不扭捏：“还真是。”

&esp;&esp;开一家自己喜欢的店，吃吃喝喝玩玩，其实真的挺爽的。为什么那么多人渴望财务自由呢？本质在于有了钱你就有勇气去做自己热爱的事了。那才是生活，而不是生存。

&esp;&esp;周高氏拍拍她的肩膀，豪气万千：“行，咱们今天晚上吃火锅。”

&esp;&esp;周秋萍惊讶，看着外面的天色：“都这个点了，家里有东西涮吗？”

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