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&esp;&esp;“就她那样的,得亏有林家的千金闺蜜,”陈柳继续道:“作为女生,就是方便啊。”
&esp;&esp;“嗤,看着清清纯纯的样子,谁知道多少小心思。”张梦玥抱臂冷笑:“不过不着急,日子还长着呢。”
&esp;&esp;李家只有两个孩子,李少游是次子,姐姐李少卿是典型的富家千金,常年满世界乱跑着度假,公司事务如今还是由李父在主持。
&esp;&esp;毫无疑问,李少游会在未来某一天回到上海,接手家业。
&esp;&esp;张梦玥读大学时,自己攒钱去过一次上海,陆家嘴灯光璀璨的夜景映照着粼粼江水,衣着光鲜的女孩子们挽着男友,进出霓虹中的国际店铺。
&esp;&esp;冷酷无情的钢铁森林里,是那个小小的乡村永远无法拥有的奢华梦幻的生活。
&esp;&esp;调整好补光灯,她坐在椅子上开始补妆,“今天活动截止,我得再冲一冲目标。”
&esp;&esp;星华公司正在举办一个小型的秋季活动,进入榜单的主播可以参加周末的粉丝见面会,是增加曝光率的好机会。
&esp;&esp;冰咖啡外沿有水珠滴落,在地毯上晕出深色的痕迹,陈柳盯着那一小点,攥了攥拳:“对,来日方长。”
&esp;&esp;——
&esp;&esp;长安有遗传性鼻炎,每当换季就会喷嚏连连,这天换完被套后,嗓子一直有些干痒,她以为是鼻炎的原因,也没太在意。
&esp;&esp;但嗓子越不舒服,就越想吃热乎乎的甜品。
&esp;&esp;舒芙蕾好像不错。
&esp;&esp;长安记得李少游并不喜欢吃太甜的,于是决定做抹茶舒芙蕾。用了低脂牛奶,加入一小部分抹茶粉,用茶筅混合均匀,打出细腻的水沫,再加入蛋黄、低筋面粉、细砂糖和玉米淀粉,少量多次倒入剩余的微热牛奶。
&esp;&esp;这部分蛋糊倒进奶锅,隔着沸水加热,过程中需要不断搅拌避免蛋黄结块。甜香微苦的味道渐渐溢出,长安用手指沾了一点放进嘴里,已经黏稠。
&esp;&esp;接下来就是舒芙蕾蓬松口感的关键,打发蛋白。用自动打蛋器将蛋白和细砂糖搅打至湿性发泡,拉起时能看到蛋白霜弯起漂亮的弧度。
&esp;&esp;一手可握的陶瓷烤碗准备七个,在碗壁刷上软化的黄油。
&esp;&esp;将蛋白霜分次加入抹茶糊,然后均匀分进七个小碗,刮刀抹平表面,再用手指沿碗周溜一圈,放进烤箱。
&esp;&esp;这期间,她用抹茶粉泡了茶。
&esp;&esp;舒芙蕾烤得很快,绿色的蛋糊在烤箱金色的灯光下肉眼可见地膨胀起来,十分钟以后就可出炉。
&esp;&esp;而出炉以后因为热胀冷缩,它会很快坍塌下去。
&esp;&esp;长安稳而快地撒上一层糖粉,四个小碗并两杯抹茶放进托盘,小跑着上楼。
&esp;&esp;“下午茶时间到啦。”她腾出一只手敲李少游的房门。
&esp;&esp;李少游开门的时候舒芙蕾已经有些塌了,他接过托盘,一手扶着长安的腰带她进去。
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