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店里请人装修了几天,到今天才终于完工。
楼上蒋辽没做多少改动,就只装饰了一番几个房间,看着没之前那么单调。
桌椅这些用具都不缺,他们没再添上,一楼就着重整修了厨房,灶台移了位置,在厨房连同大堂的小门一旁开了个窗口,做好的吃食放出来拿取都方便。
移炉建灶的忌讳比较多,不是轻易就能动的,在李叔李婶的建议下他们先请来了风水师看过,确定行得通后才开始移建,就多花了两天时间。
蒋辽和廉长林以前就研究了些新的吃食,店里装修期间一直在完善,现在已经确定出了店里的菜单。
开张后店里要怎么运行,还有各自的分工之类,他们讨论后也都敲定了下来。
目前店里装整的事告一段落,蒋辽到厨房试做开店当天要用的饮品。
在外面订的食材今天都送了过来,加上他们这些天断断续续买回来的东西,即使从家里带来的凉粉草和蔬菜这些放进了地窖,仓房现在也堆了个半满。
刚才结清了装修工匠的工钱,廉长林坐在柜台里将这些天的账目核对了一遍,提笔记录到案。
记完账放好账本,他转身走去厨房。
厨房小门的布帘拉起来固定在门边,左边的窗口开着,蒋辽侧对着他站在灶台前,正在捣鼓昨天就开始着手的饮品。
廉长林走进去站在旁边观看。
锅里煮着酸梅汁,酸梅昨晚就清洗干净装到陶罐里撒上盐腌制,现在锅里的酸梅已经煮软变了色。
默声站在旁边的人从进来后就一直好奇地盯着锅里,等着看煮出来的酸梅汁跟外面的有什么不一样。蒋辽拿起糖罐,他的视线就从锅里挪开紧跟着追了过来。
蒋辽正要打开糖罐子,想起来又转身出去拿了个碗,廉长林不知道他要做什么,视线亦步亦趋跟过去。
回来把碗放到灶台,蒋辽看了眼过于好奇、不肯错过他半个步骤的廉长林,他回头将手里的糖罐放下。
然后拿汤勺从锅里勺了小半勺酸梅汁,轻晃了两下后递给廉长林:“你尝尝看。”
每次一做出什么新的吃食,他站在旁边蒋辽都会习惯让他先尝味道。
廉长林觉得蒋辽现在催他的样子有点说不出的怪异,但也不疑有他低头尝起来,紧跟着就被酸了一脸。
“很酸吗?”
廉长林差点被酸出眼泪苦大仇深地瞪眼过去,蒋辽若无其事将汤勺放进碗里,“那可能是忘记放糖了。”
他再次伸手拿起糖罐,余光就看到汤勺被拿了起来,廉长林从锅里勺了大半勺酸梅汁出来。
“就不小心让你尝了一口,你至于给我弄来这么一大勺?”
蒋辽哭笑不得往后避开硬塞到嘴边的勺子,廉长林不肯放过他拿着勺子就跟上去。
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