运河文学

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第21节（第3页）

华大娘她们的月饼皮也差不多快完成?了，这会正在分成?一个个小孩拳头般的面剂子。胡玉娘则在一边拿起擀面杖准备擀起来，曹春华在一旁也洗干净了手挽起袖子来。

见曹春华准备拿起擀面杖，胡玉阿娘有?些不知?所措，“老夫人，这个，还是我来吧，弄这个到时候手里黏黏的。”

曹春华满脸不在意，“什?么老夫人，这些饺子月饼的我小时候在家里也尝尝做，如今只是有?些忘记了。”她一边说一边拿过一个面剂子，右手将擀面杖压在上面，开始擀起来，没一会倒真被她擀成?一个薄薄圆圆的面皮子。

“看看，我不是不会啊。”曹春华看着自己擀出的这一个，十分像那么回事?，心里也不禁得意起来。

胡玉阿娘和华大娘听见她这话，都将头凑过去看了一眼，确实是挺好的，于是都开口夸赞。

曹春华想来虽然?有?一二十年不曾下过厨，干过一些粗活了，但是有?些东西?一上手，那种感觉很快就找回来了。再加上一旁的两?人毫不吝啬地夸奖，她简直越干越有?劲，一口气便站在院子里的那个石桌边连擀了二三十个面皮子。

张妙青刚从井边将一大盆的红豆洗干净，转过身端起盆准备回去将红豆放进锅里，一抬起头看见这一幕，略微有?些吃惊了。

她走近一看，曹春华干得正起劲，而且速度很快，一会一张又薄又圆的面皮子就被她轻轻一扔到一边的案板上。她也不禁感叹道：“原来婆母连这个也会啊。”

其实张妙青早就听黄志忠之前说过，他阿娘原来就是小门小户出来的人家，不是什?么养尊处优的大家小姐，因而看她做起活来这么顺手也不是特别的吃惊。不过老人家嘛，还是要嘴甜哄她开心的。

曹春华站了好一会，觉得这把老腰有?些疼，她停住手想先歇一会。胡玉阿娘一看她这样，立马将擀面杖接过来，接着她的那一个面剂子开始擀。

“这都不算什?么。从前我在家时，厨房里的活也常给我娘帮忙，连拿手菜也有?好几道呢。”

毛毛这会自觉当起了后勤，一会给这个拿块毛巾擦擦手，一会给那一个端端茶润润喉。这会他看见曹春华扶着腰坐下来了，又立即去端来一壶热茶。

曹春华接过来，看着毛毛的眼神愈发温柔和蔼，然?后喝了一口又禁不住感慨道，“现在想起来竟是好几十年前的事?了。”

华大娘和胡玉阿娘都和曹春华是差不多年纪的人，听她这么一感慨，自然?也想起来自己的那些少女时光。但在往眼前一看，自己的儿女都已老大了。

张妙青已经将红豆放进锅里开始煮，这会没什?么事?，她站在厨房门口的廊下，其实心里好奇地另有?其事?。

“婆母，那你当年是怎么认识我公爹的啊？”

曹春华谈起这个，眉眼处都不知?觉舒展开，秋日的暖阳照的她面颊上暖洋洋的。“他就是个走街串巷的卖货郎而已。”

乔薇在屋里头将红豆沙放在纱布里头滤水，听见这句话，想到黄志忠的爹娘从一个卖货郎到之后的有?些家当的商人，年轻时也一定?吃了不少苦吧。

外头三人接力?将一大面团全都擀成?了月饼皮子，里头三人也将红豆沙馅和鲜肉馅料都炒好了，如今日头也不大了，可以?开始包月饼了。

毛毛等这一时刻等好久了，他从木盆里泡着的几枚铜钱捞出来，随意用衣角擦了擦，说道：“待会我要把这个包进去，看看今晚谁能吃的到。”

张妙青道：“那都是包饺子里的，就你包月饼里。”

“有?什?么不可以?？这可都是福气啊。”毛毛哼哼道。

现在外头风大，于是便不准备在院子里头包，大家一起挤在厨房里头，有?的坐着有?的站着开始包月饼。

乔薇则是利用另一口空着灶口，收拾了两?条大鱼出来，准备一会做烤鱼吃，另一边是胡玉在切各种配菜。经过这几个月，胡玉现在的刀工越来越好了，切起藕片来刷刷响。

月饼放在烧热的锅里开始炕，乔薇也开始煎鱼，除了胡玉在这帮她烧火，其余的人则都又出去歇一会。

直忙到暮色四合，所有?的菜和月饼都好了，大家赶紧将院子里摆开桌椅板凳，大家都坐下来，边吃边感受这节日的气氛。

城东边有?人家在放烟火，颜色绚丽的烟花在头顶的夜空中盛开，随即又消逝，可能正是由于这种转瞬即逝，烟火才显得格外美丽让人留恋。

一轮圆月高高挂在上空，盘中的菜已经被吃得七七八八，其实大家都留着肚子待会还要分食月饼呢。

毛毛将月饼端来，一人先分一个，他特意将豆沙馅和鲜肉馅都掺杂在一起，反正大家没有?特别的喜好，这会分到什?么是什?么。

乔薇咬下一口，月饼外面的这一层面面的口感透着一点松软，随即下一口变尝到了细腻的豆沙。暗红的豆沙馅露出来，还带着一点沙沙的口感，用舌尖抿开，那股甜腻的味道便在嘴里化开。

不过乔薇做甜食一向不喜欢放太多糖，毕竟这样没吃几个就会觉得腻。所以?这会的豆沙馅月饼也是如此，再喝几口茶压一压，嘴里也不会觉得难受。

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