运河文学

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路过衙门口时廉长林脚步慢下，转头看，蒋辽似乎没多注意直直路过了，廉长林垂了垂眼，跟上他。

赵潭是一个人住，一进的宅子他基本只在睡觉时着家，他们去到时他刚起来不久。

“你们来的可真是时候，再晚一点我就出去了。”赵潭开门迎他们进来。

“这什么？来就来带什么东西。”赵潭接过廉长林递来的东西，用油纸包着绑上绳子，拿在手里感觉干干硬硬的。

“家里做的吃食，给你拿来配酒。”蒋辽说。

“那我待会儿得好好尝尝。”赵潭把纸包放到桌上，“你们先坐着，我到门口喊人跑一趟酒楼送些酒菜过来。”

“昨儿跟码头那帮孙子喝酒，别说喝尽兴，杯子都没捂热就趴下了，还得我一个个给他们送回去。”

难得蒋辽和廉长林都过来，今儿就不出门了，赵潭说完风风火火走出去。

廉长林转头看蒋辽。

蒋辽过来只是送个东西，现在正好有事想问赵潭，他拿走廉长林手里的几包药放到一旁：“现在也没什么事，不急着回去就多坐一阵。”

赵潭到门口叫来隔壁家的人，给了铜板让帮忙跑腿，回到屋里翻出他上回买的酒，发现还有包没拆过的花生就一起拿到酒桌上。

他没喝酒先拆开了油纸，里面的肉干色泽红润看就很有食欲。

“李婶儿今年这么早就做腊肉？做的跟往年都不一样。”赵潭拿起一块尝起来。

肉干尝着紧实又不会觉得柴，肉香味很浓，味道足还带着辣香味越嚼越香。

赵潭两下消灭完嘴里的又拿起一块：“这嚼劲味道上头，李婶儿下血本了，光尝出来都好几种调料。”

赵潭按着人数拿来三个杯子，蒋辽只倒了两杯酒，给廉长林倒的是清水再抓了把花生放到他前面。

酒杯满上放过来，赵潭这会儿是顾不上喝酒了。

他去年尝过李家做的腊肉，李婶的手艺是不差，但村里人弄个肉干是舍不得多放调料的。

“不对啊，我记着你刚说是自家做的。”赵潭转头看廉长林，“长林做的？”

廉长林摇摇头，看向蒋辽。

“你还有弄吃食的手艺。”赵潭稀奇地瞧他。

蒋辽好笑：“我会弄些吃食有什么奇怪的。”

“倒不是奇怪，就是没想到。”赵潭喝了口酒，“镇上的吃食来来去去就那么些，吃腻了都不见出新鲜的，这肉干拿来配酒正好，你什么时候再做记得给我留出来，等哪天我得空了直接提肉过去。”

新鲜的吃食。

蒋辽转头看廉长林。

暂时不能带他进山打猎又不能让他一个人出去找散活，或许可以给他弄个吃食生意。

蒋辽想了想觉得可行，他回头道：“这种肉干现在不适合做，到冬季你要是还想吃再做些出来。”

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