运河文学

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第31节（第2页）

&esp;&esp;毕师傅是开了车来的，华厨酒店的公车，坐下姜筱筱店里这小猫两三只还是够的。

&esp;&esp;华厨酒店生意很好，即使工作日的中午，店里也有不少摆宴席的，门口停了不少车，大门口人来人往络绎不绝，娟姐和李源都是镇上的本地人，早就习惯了，胡倾城和胡世佳却是两个没见过世面的，若是不相干的酒店也就罢了，如今他们是被这个大酒店的主厨亲自请了来的，一时之间不由得有些惊叹，毕师傅的几个徒弟看着，心里想莫非这俩傻孩子真是山里来的？

&esp;&esp;华厨酒店的老板早就知道了姜筱筱要来，居然亲自跑到门口接人，带着他们去了准备好的包厢，姜筱筱看他热情周到的样子，悄悄和七七说道：“年纪不大，倒是一点也不傲气，难怪华厨是镇上做的最好的本地品牌。”

&esp;&esp;七七无奈道：“继承者，你也不比他大，别用长辈的语气说话，我觉得别扭。”

&esp;&esp;姜筱筱在心里哼了她一下，放下手里的杯子：“毕师傅，让他们在这儿先歇会儿，我先跟你去看看牛肉吧。”

&esp;&esp;作为店里的招牌菜，炖牛肉是一直都备着的，不过姜筱筱凳子还没坐热呢，就要去干活，华厨老板觉得有些不好意思，说道：“吃了饭再看吧。”

&esp;&esp;毕师傅却没有他那么多弯弯绕绕的客气，着急道：“可以可以，现在去看。”

&esp;&esp;姜筱筱拦住还要客气的老板：“我来就是为了解决这事儿的，不然这顿饭吃的都不安生，您就别和我客气了。”

&esp;&esp;老板本来也着急，听她这么一说，也就不再拦着了，和毕师傅一道跟着她去了厨房。

&esp;&esp;华厨酒店的后厨相当大，炖牛肉则单独有个地方，姜筱筱走到锅边，看了看牛肉的状态，又用干净的小勺子舀了汤汁出来尝了一口，看了看旁边用的香料，问道：“能不能拿些肉我试试？”

&esp;&esp;“当然当然，这里现成的就有。”毕师傅叫人拿了一个小砂锅上来，为了保温，炖牛肉都是用这个上的。

&esp;&esp;牛肉的确是四级，但是在姜筱筱看来，无论是炖的火候还是调味，都已经无可挑剔，她又问了毕师傅几句，各种去腥，提高肉质的方法他都已经用了，似乎也的确没什么可改进，姜筱筱又夹了一块牛肉吃了，半晌之后眼睛一亮：“生牛肉有么？给我看看。”

&esp;&esp;“有倒是有，”毕师傅让人去取一块，“但是牛肉不会有什么问题，这家供应商是店里特意找的，一直从他们那儿进货，我去检测过了，都是品质相当好的。”

&esp;&esp;“不，不用拿，仓库在哪儿？我们直接去看。”姜筱筱拦住了要去拿牛肉的小厨师。

&esp;&esp;毕师傅和老板对视一眼，神色有些凝重起来，带着姜筱筱去了冷库。

&esp;&esp;穿上保暖的棉衣进了冷库，姜筱筱看了一眼牛肉，心道：果然如此。

&esp;&esp;冷库内牛肉的品质参差不齐，四级的有，三级的有，居然零星还有二级的，几种品质的牛肉混在一起，完全没区分开，怎么看也不像是故意买几种等级的肉，倒像是有人以次充好。

&esp;&esp;“你们平常都不来这里吧？”姜筱筱问道，她拿起一块三级的牛肉认真看了看，这肉倒也不是特别差，若是普通厨师来看，估计是分辨不出来的，她也是有系统帮忙才能分辨出来，但是生肉看起来差不多，煮熟之后的效果却完全不同，毕师傅能把这几种乱七八糟的混着的肉做成四级炖牛肉，的确是厨艺不凡。

&esp;&esp;毕师傅跟在她身后，接过她递来的肉，顿时眉毛就竖了起来，他的经验比姜筱筱丰富多了，一眼就看出这肉不符合他的要求，偏偏姜筱筱还在一边走一边伸手指：“这个，这个，这个，哇，这块送我我都不要。”

&esp;&esp;毕师傅把肉往老板面前一送：“证据在这儿了，你看着办吧。”

&esp;&esp;问题已经找出来了，接下来就不是他们做菜的人的事儿了，姜筱筱倒是好奇问道：“毕师傅平时做菜没发现肉不对么，这问题应该有段时间了吧？”

&esp;&esp;毕师傅摇摇头，一张胖胖的脸上满是愤然：“店里这么多销售量，我没法全顾上，前期都是他们在做，我只负责监工，没找到被人钻了空子。”

&esp;&esp;姜筱筱点点头：“也对，你们毕竟是大酒店，没事，这回查出来了，华厨的生意肯定会变得更好。”

&esp;&esp;毕师傅觉得被安慰了，刚要点头，就见姜筱筱指着旁边的蔬菜：“这菜也不行。”

&esp;&esp;他心下一梗，又看向了老板，老板一跺脚：“这群混蛋，我马上去查！”

&esp;&esp;华厨的事很快解决，如同姜筱筱所说，原料质量上去之后，华厨的菜味道又上了一个台阶，味道是最骗不了人的，好吃就是好吃，一时间华厨风头无两，连市里都有人专程过来吃饭，到有猫了

&esp;&esp;徐瑞安看了她一眼，莫名其妙道：“哪来那么多神兽幼崽，这是小猫崽，我车底下捡的，你不是一直说想养猫么？”

&esp;&esp;姜筱筱愣了一下，顿时高兴起来，低头认真打量小猫崽，小猫通体黑色，大约是出生不久，眼睛还没完全睁开，她看了半天，问徐瑞安：“它要吃什么呢？这么小应该要喝奶吧？”

&esp;&esp;徐瑞安一时也愣住：“要喝奶的么？”

&esp;&esp;姜筱筱无语的看着他：“你好歹是麒麟，万兽先祖，怎么这个都不知道？这么小的猫咪，肯定是要妈妈喂奶的呀，你怎么捡到它的？”

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