运河文学

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第77节（第2页）

&esp;&esp;大火急蒸出来的粉蒸肉，白花花地耀眼，端上来的时候肉面还流着油，拌着豌豆粉的肥肉吃起来更软更糯，肥肉被蒸出了润滑的口感，肉虽肥、却肥而不腻。

&esp;&esp;有的人心急，一口吞进去肉直溜溜地滑进了喉咙，吃完以后目瞪口呆。

&esp;&esp;虽然少了扣肉，但是红烧肉还在，一人三块粉蒸肉、两块红烧肉，肉味浓郁喷香，满嘴肥油，吃得痛快极了。

&esp;&esp;他们边吃边闲聊，有人不禁感叹：“叶水丫这家子可真是沾了好运势，日子过得越来越红火了。”

&esp;&esp;“还不是嫁了个好男人，飞上枝头做了太太。跟咱们这些从地里刨食的农村女人不一样了。”

&esp;&esp;“但是人家也争气呀，带着咱打出了水井。不是她咱年底分不到这么多粮食。”

&esp;&esp;吃完了肉，大伙浑身都舒爽，满足极了。

&esp;&esp;有人憧憬道：“要是天天都能这样吃肉，就好了。”

&esp;&esp;他刚发完感慨，立马被其他人打了，“天天吃肉，你想得美！”

&esp;&esp;不过别说，这口肉吃得还真香，叶青水做出来的肉吃起来味道跟别人的就是不一样。

&esp;&esp;知青们不仅馋肉，也羡慕他们夫妻感情好。

&esp;&esp;赵燕默默地低下了头，那么多天过去了她的脸色仍然苍白，始终不像原来那样红润润了。

&esp;&esp;这是她这么多天以来，吃过的第一顿肉。

&esp;&esp;何芳捧着肉不知是什么滋味，耳边全都是夸叶青水的声音，这群乡下人谁给肉吃就夸谁。叶家要盖房子了，但她不是真心想帮叶家盖房子，但是知青点人人都去了，她只能硬着头皮一块去。

&esp;&esp;她和赵燕吃完饭很快就走了。

&esp;&esp;“她们咋不吃肉，还剩了这么多？”

&esp;&esp;“这些娇滴滴的女知青就是浪费，连肉都敢浪费要遭雷劈的！”

&esp;&esp;一个汉子眼疾手快地夹走了她们留下来的肉，满足地吃了起来，其他几个动作慢的悔青了肠子。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;叶青水做完一顿收工饭后，一连几天村子里到处都是夸她做饭香的话，听起来跟流水一样不要钱似的。过完年，张家要讨媳妇想请叶青水做喜酒饭、李家九十多岁的老太太喜丧了，也想请叶青水做喜丧饭。

&esp;&esp;叶青水统统都婉拒了，她没有那么多闲工夫去给人洗菜做饭。

&esp;&esp;她又不是火头工！

&esp;&esp;于是村里人翘首盼着再吃一次叶青水亲手做的饭的愿望，彻底落空。估计得等叶家下一次办喜事才有福气吃了。但是叶家啥时候再办喜事？

&esp;&esp;叶青水做的肉变成了很多人心头难忘的回忆，有些知青甚至回城了，若干年后也过上了顿顿吃肉的日子，但再也不会有当初那种激动，那是在贫穷艰苦的岁月里尝到美味惊喜和幸福。

&esp;&esp;那碗肉变成了他们在艰苦的岁月里安慰自己、依旧向往美好生活的勇气。

&esp;&esp;多年以后再也没有吃过一顿像当年那样好吃的肉了。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;婉拒了做喜宴丧事酒席的叶青水，腾出了时间买了一份地图，揣着周存仁的手稿亲自跑去了出版社。

&esp;&esp;出版社的人一看名字生、从未听过，客气就少了很多。

&esp;&esp;再看稿件，破破烂烂，人就皱紧了眉。作者也不是啥有名气的人、更不是专家，哪个山旮旯出来的还想出书？

&esp;&esp;“我们这里不缺理科教材和辅导书。”

&esp;&esp;叶青水被接二连三地拒绝了，跑了大半个月，市里的出版社无一都拒绝了。她灰头土脸地去找了以前给她颁过奖、听过她的庆功会的领导。

&esp;&esp;县文化部的人还认得叶青水，这可是那个年纪轻轻就干出了大事的姑娘，他们听完她的话，热情地把红旗出版社介绍给了她。

&esp;&esp;红旗出版社那边答应得好好的会认真组织学者审稿。

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