运河文学

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第48节（第1页）

&esp;&esp;太抠门的人家，盖出来的房子也会小家子气、抠抠索索。

&esp;&esp;中午，干完农活的社员来到叶家的宅基地，叶阿婆和叶妈热情地摆好桌子、碗筷，吆喝着大伙吃开工饭。

&esp;&esp;当叶青水陆续从柴房里端出肉的时候，一股香喷喷的肉香，包围了所有的人。

&esp;&esp;清风席卷着肉鲜美香甜的气息，萦绕在人的鼻尖，他们小小地“哇”了一声，脸上涌起一阵欣喜：当真有肉吃！

&esp;&esp;这肉真香！

&esp;&esp;香得能把人的魂都勾了，大伙嘴里的口水不住地分泌起来。

&esp;&esp;叶青水把肉端上，亲手给每个人分肉，每人分得一扇扣肉和一块芋头，东坡肉三块。桌上的青菜随便吃。

&esp;&esp;前脚叶青水刚把肉分到碗里，后一刻社员马上低下头来狼吞虎咽地咬了一口。

&esp;&esp;那色泽鲜红、被炸得酥软的猪肉皮，皱巴巴地发红，一口咬下去酥酥软软地滋滋出油，扣肉雪白得沾着酱汁的肥肉，蒸得发软，一吮就破。芋头浸泡了肉香，软糯香甜，香进了心尖里。

&esp;&esp;可怜这些人里头，绝大部分的社员上一次吃肉的经历还是在新年，这也是他们头一次尝这么好吃的肉。料足味鲜美，肉肥汁厚，一时之间，席间吧嗒吧嗒的砸吧声不绝于耳。

&esp;&esp;“太、太好吃了！”

&esp;&esp;吃完了碗里的肉，他们又不客气地把锅里头的酱汁一滴不剩地刮个干净，淋在大米饭里吃完了。

&esp;&esp;还没吃完这一顿开工饭，他们已经在想着收尾饭了。

&esp;&esp;“水丫头这手艺，和她爷似的都做得那么好吃。”老社员不禁感叹。

&esp;&esp;叶青水的爷爷手非常巧，在部队里当了几十年的火头军，做饭的手艺一流。

&esp;&esp;“俺瞧着可比她爷强多了，叶大爷哪里做得出这么香的扣肉。”

&esp;&esp;“不，还是叶大爷做得好吃。”一伙上了年纪的社员不由地争辩。

&esp;&esp;这道香喷喷的肉菜，勾起了几十年的回忆，虽然味道变了、人也变了，但是吃肉的时候那种幸福满足的滋味却是一模一样的。

&esp;&esp;叶青水笑了笑，她心里也很满意。豆大的汗珠顺着她的面庞流下来，她低下头正欲拿袖子擦了擦汗，谢庭玉拉住她的手，从怀里掏出干净的手帕给她擦汗。

&esp;&esp;刘一良一瞥眼看见了这一幕，不禁闷声偷笑。

&esp;&esp;沈卫民顺着他的视线往那儿一看，看见玉哥正在巴巴地给人擦汗，他回忆起以前这厮以前对待女同志秋风扫落叶般的冷漠，这会简直没眼看下去。

&esp;&esp;刘一良露出牙齿，“我很久以前就知道嫂子人很好，玉哥迟早要认栽。”

&esp;&esp;他说完埋头使劲地往嘴里塞肉吃。

&esp;&esp;“这大概叫……一物降一物。”

&esp;&esp;……

&esp;&esp;大伙酒足饭饱后，打了个饱嗝，浑身充满了一种从未有过的愉悦感，他们像忙碌勤劳的工蚁般，刨木头、搬砖头和水泥。

&esp;&esp;叶妈和叶阿婆忙碌地擦桌子、捡板凳，把借来的桌椅还给了邻居。叶小叔跟工头似的，和大伙一起干活、跑上跑下做指挥。

&esp;&esp;叶青水把碗收好，一头扎在水缸边洗完。叶家里里外外洋溢着一股热闹的蓬勃生机。

&esp;&esp;红红火火，欣欣向荣。

&esp;&esp;杜小荷来工地上给叶小叔擦汗送水，叶小叔心里跟喝了蜜似的，忍不住偷偷握了一把小荷的手。

&esp;&esp;“你去一边坐，这种粗活用不上你。”

&esp;&esp;小荷没说什么，甜甜地冲他笑，依葫芦画瓢跟着大伙一块干活了。

&esp;&esp;谢庭玉支起手来，认真地听工匠师傅说的要领。

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