运河文学

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第740章 老石鱼庄（第3页）

&esp;&esp;牵一发而动全身。

&esp;&esp;世界经济都不景气的境况下，覆巢之下焉有完卵？

&esp;&esp;“看样子你刚刚升起的雄心又被这一番现实挫败了？”张圆圆见我的表情，就知道了我心里在担心啥。

&esp;&esp;“对呀。不得不说很担心。”

&esp;&esp;老石听见我们的话，顿时明白我要进行新计划了。

&esp;&esp;“喂，小子你有新计划也不带带我，真是不好。”老石作为跟我很熟悉的人了，说话没有那么客气。

&esp;&esp;“不是不带你，现在我也是摸着石头过河，万一翻车了怎么办？”

&esp;&esp;我自己也拿捏不准呢。

&esp;&esp;“来了，来了。”仅剩下的那个小哥把石锅鱼从厨房端了出来。

&esp;&esp;这石锅鱼是在厨房弄好了之后端出来放在桌子中间的煤气灶上，然后把生鱼用盘子盛好。客人需要什么时候下鱼，便什么时候下鱼。

&esp;&esp;这样做的目的是为了保持鱼肉下锅之后新鲜。

&esp;&esp;食物在溶液中被溶解成浸润时，温度越高，分子运动才会激烈，溶解也就会越迅速，这就能增加味蕾与食物分子接触的机会，使大脑对味道作出的反应能更全面更具体。

&esp;&esp;这是科学家研究的结果。

&esp;&esp;我在常吃一个人吃冷饭的实践中之后，明白了这个道理。

&esp;&esp;所以，我习惯了在饭店里趁热吃。

&esp;&esp;老石也知道我这个毛病。

&esp;&esp;干脆就把鱼用盘子盛好，我愿意什么时候下锅便下锅。

&esp;&esp;之后，这里的客人也跟着我的潮流，这么做了。

&esp;&esp;这便是老石这个家伙从我这里学到了新方法。

&esp;&esp;这个方法在一段时间里，成为主流的吃鱼方式。

&esp;&esp;他这里因为这个缘故，在瘟疫没有流行的时候火了一段时间。

&esp;&esp;“老石……你来一起吃吧。顺便我们聊一聊今后的发展。”我对老石道。

&esp;&esp;反正他是熟人了，一起吃也有劲儿。

&esp;&esp;“这行吗？”老石看向了我身边的两个女的道。

&esp;&esp;陆雅萱其实并不欢迎老石来一起吃，毕竟她可不认识老石。

&esp;&esp;对于陌生人，陆雅萱有着天生的抵抗。

&esp;&esp;张圆圆道是不在意。

&esp;&esp;我用胳膊肘撞了一下挨在我身边不远的陆雅萱。

&esp;&esp;意思她要看在我的面子上……

&esp;&esp;陆雅萱被我提醒她才不情愿的露出微笑：“是啊，一起吃呗，顺便探讨一下怎么发展今后的生意。”

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