运河文学

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第15章 品尝（第1页）

王氏努力回忆着，麦香见状，小声提醒道：“娘，二月底，咱家的油就没了。”

从二月底到现在，近五个月都没有吃油，苏婉青艰难的咽了咽唾沫，油吃少点她能接受，但是没有油吃，一天两天还行，时间一长是真的受不了。

“不过，过年那会我泼了一些辣椒，那里面有油。”

王氏在柜子里翻了几下，从里面抱出一个黑灰色的坛子，宝贝似的小心翼翼放到案板上。

这个坛子苏婉青有印象，王氏平日里隔个五六天才会拿出来一次，给每人夹一点在范里，又咸又辣，夹在饭里还能有一点油星子。

除了苏婉青，平时谁想多吃都不可以。

王氏经常背过家人，悄悄给苏婉青夹辣椒，所以这个印象很深，苏婉青一看见坛子，脑子里就有原主的记忆。

王氏揭开坛盖，往里面看了看，发愁道：“已经见底了，再吃两次就没有了。”

苏婉青叹息一声，用勺子挖了一点油泼辣椒出来，剩下的被王氏盖起来，又去藏在柜子里。

苏婉青看着辣椒，心里堵得慌，说是油泼辣子，跟干辣椒面没什么区别，估计当时只是用了一点点油，跟辣椒拌了一下，然后多加了一些盐进去，这样好存放。

好吧，就这样，总比没有好。

拍好蒜切碎加凉开水进去调成蒜水，切了葱花，苏婉青捞出一块菩萨豆腐切块放进碗里，往里面夹一点辣椒，放点葱花，舀一点蒜水，然后调点盐，酱油和醋，轻轻搅拌一下。

然后端起碗朝大家说：“为了保险起见，我先尝一口。”

说完就夹起一块塞进嘴里，王氏想阻挡都来不及，扑到前面的时候，苏婉青已经吃进嘴里了。

她紧张的看着苏婉青，她一紧张，厨房里所有人都紧张起来了。

滑溜弹润的口感，混合味道充斥着整个口腔，清清凉凉很舒服，虽然没有辣椒油，但是这样调下来味道也不差。

她使劲点点头，然后把碗递给王氏，让她尝。

王氏又看了苏婉青几眼，低头去夹菩萨豆腐，太滑了，夹了好几次都夹不起来，苗苗几个看的急死了，眼看着娘干着急吃不到嘴里，恨不得帮她夹。

气氛轻松起来。

王氏终于夹住一块，顺利吃进嘴里。

一入口她眼睛就亮了。

“好吃！太吃好了！”王氏连连夸赞，一扭头，见苏灵和两个孩子都盯着她，把碗往前一推，递到苏灵跟前，让她尝。

苏灵接过碗，转身先喂苗苗一口，再喂麦香，最后自己吃了一口。

菩萨豆腐一到苗苗嘴里，她就香的脚直蹦，眯起眼睛，一脸享受。

“太好吃了！大姐，这菩萨豆腐是我吃过的最好吃的东西。”

麦香也跟着狂点头。

苏灵也抿着唇，一脸惊喜。

“这碗你们分着吃了，我先帮爹调一份，一会再给咱们一人调一份。”

王氏见盆里还有八块，完全够吃，便不客气，发话让苏灵跟两个孩子先吃。

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