运河文学

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第476章 快（第1页）

左仙童醒过来的时候，已经身在前往北平的火车上了。

依旧还是那辆委员会的专列，左仙童睁眼的时候，金九鸣正带着黄丕那几个人围在桌子前吃吃喝喝

几个人还没有注意到左仙童已经醒了过来，黄丕正捧着饭碗一边往嘴里扒饭，一边对着坐在对面的金九鸣说道：

“大哥，你尝尝那个炖盅里的鸽子

好家伙，里面塞着鱼翅呢。

鱼翅比鸽子都重......”

黄胖子说话的时候，金九鸣正夹了一筷子海蜇放嘴里嚼着。

他笑嘻嘻的说道：

“这是正经的鸽吞翅

鸽子用二十八天的乳鸽，去骨之后肚子里塞进去三两八钱的鱼翅，装在高汤盅里隔水炖九个钟头。

这是皇宫里流出来的御膳方子，老佛爷慈禧太后逢初二、十六必吃的菜肴。

我也没有想到上海滩的杜先生这么客气

沿路各站都送了吃食和礼物......”

说话的时候，金九鸣看了一眼正对着满桌子菜肴运气的朱圣贤，说道：

“老朱，趁热吃

长白山吃不到这个，你尝尝......”

“尝个屁，要不你直接给我整两斤砒霜尝尝......”

朱圣贤没好气的看了餐桌上的几个人之后，继续说道：

“这个鸽子汤是用火腿炖出来的

这一桌的菜看着没有猪肉，可是那一道也离不开我死难的同胞。

是不是不信？

那道酒醉银芽看着是炒豆芽，可是里面是火腿茸和蒜末爆的锅

还有清蒸鲥鱼，就他么这个过分，这是用猪网油裹住鲥鱼蒸熟的。

其他的菜不是用肘子汤煮的，就是加了猪油。

你们说的那个姓杜的是不是知道火车上有我这头猪，故意给我添堵的......”

听了朱圣贤的话，黄丕很是诧异的看了一眼桌子上的菜肴，似乎真被老朱说中了，几乎每道菜里都能看到猪的影子

当下黄胖子对着朱圣贤说道：

“老朱，你是怎么看出来的......”

朱圣贤有些无奈的说道：

“这还用看？多读两本书什么都有了

金主任说的不对，慈禧逢初二、十六吃的叫鸽吞燕。

做法都一样，只不过慈禧吃的是鸽肚子里塞的燕窝。

这一桌子菜肴出自袁枚的随园食单

当年我弄了一本看，本来想学着上面做几道菜打打牙祭，没想到通篇就没有几个不用猪肉，不放猪油的......”

说到这里的时候，朱圣贤突然听到车厢里传来“咕噜咕噜”的声音。

它侧着耳朵听了一下，随后对着身边的人说道：

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