运河文学

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第646章 蘑菇种植基地完工（第2页）

人多力量大，有这么多人帮忙，两头猪很快就被杀好了。

在他们杀猪这会，锅里的水也烧好了。

几个身强力壮的大汉抬着咽气的猪来到大铁锅边上，开始淋热水刮毛。

虽然过程不怎么好看，但从大家脸上灿烂的笑容就可以看出，他们是一点也不介意。

一些没上学的小孩子，一听这边杀猪，更是早早的跑过来看热闹。

大人们也不管，这个年代的小孩子可没那么胆小。

上树掏鸟蛋，下河摸鱼虾，动作比大人们还熟练。

“周知青，今天就看你的了。”

杀猪的时候，有村民揶揄的打趣。

周子文的厨艺，村民们都见识过。

那高超的厨艺，让人恨不得把舌头都一起吞下去。

去年过年的时候，周子文下过一次厨，给大家做了一顿杀猪菜。

那滋味，至今难忘。

“呵呵，没问题，看我的吧！”

这一次，周子文同样是做杀猪菜。

杀猪菜是地地道道的东北风味。

杀猪菜是一道炖菜，猪身上的所有部位都能做成菜。

猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有全套猪下水。

因为人多，周子文的杀猪菜是改良版，俗称大乱炖。

只要是能吃的，都可以炖到里面。

这道菜的精髓，在于最开始的调味。

周子文也不需要亲自下厨，他只需要把握最关键的调味就行了。

正在周子文忙着调味的时候，大坝子村村口来了几个陌生面孔。

他们一人骑着一辆自行车，总共七八个人，他们穿着中山装，板板正正的，看起来非常威风。

这些人，就是公社的领导们。

大队长和吴大刚老早就在村口等着，一见他们到来，顿时热情的迎了上去。

“陈书记、付社长、刘书记、王社长……欢迎各位来我们大坝子村视察工作，各位里面请。”

大队长对公社的领导都很熟悉。

在他招呼的同时，吴大刚就在旁边挨个散烟。

这个年代，只要是男人，基本就没有不抽烟的。

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