运河文学

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第170章 蛇肉煮蛋（第2页）

这不，连知青院那帮人也闻到味道。

有好奇的，闲着没事的转悠过来，准备看看是什么东西这么香。

结果刚一过来，就看到陈家姐妹院子外面炖着的一口大锅。

“陈诗英同志，你们在炖什么啊，这么香？”有好奇的知青问道。

“这是蛇肉，周子文炖的。”陈诗英看了他们一眼，开口回答。

这蛇肉是在外面炖的，藏是藏不住的，与其遮遮掩掩，还不如直接告诉他们。

“炖的蛇啊，难怪这么香。”知青们这时候才明白，他们刚才闻到的香味到底是什么。

这锅蛇肉，里面加了老母鸡，又加了一些香料，由周子文亲自操刀，闻起来当然很香。

“原来是周知青炖的啊，对了，能不能帮我煮两个鸡蛋啊！”听到里面炖的是蛇肉，有机灵的知青急忙问道。

蛇炖鸡蛋，这可是好东西啊，在农村，一般听到谁家弄到蛇，一定会把家里的鸡蛋拿去搭伙煮。

在蛇肉汤里煮的鸡蛋，不管对男的还是女的，都有很大好处。

不但可以补肾壮阳，还可以滋阴补血。

吃了蛇肉煮的蛋，还可以调理气血、美容养颜、增强免疫力、改善睡眠，是不可多得的好东西。

“行啊，要煮鸡蛋的都来，这么大一个锅，可以煮很多鸡蛋的。”周子文从屋里出来，听到知青的问话之后，大方的开口答应。

帮别人煮鸡蛋，这是惠而不费的事，虽然他不怎么和知青院的人接触，但这点小事还还是没必要拒绝的。

“原来周知青在炖蛇肉啊，我也想煮几个鸡蛋给我家孩子吃。”听到这边的动静，住得近的村民也来凑热闹。

“都来，都来。”周子文豪爽的点头，末了还招呼他们，让他们和其他人说一下，要煮鸡蛋的赶紧来。

“我就知道，周知青不是小气的人，你等着，我去告诉其他人。”听到这话，村民面色一喜，对周子文更有好感了。

要知道，帮人煮鸡蛋也是有消耗的，蛇汤里面的营养会被鸡蛋吸收一点。

虽然不多，但一般人可不会像周子文这么大方。

“去吧，要煮鸡蛋的都来。”周子文来者不拒。

煮个鸡蛋而已，又不费什么事。

“朝阳，这事交给你了，记得端盆温水出来。”周子文看了一眼正在看热闹的周朝阳，直接拉他当壮丁。

这小子想和龙凤汤，不出点力可不行。

“周哥，端温水干什么啊？”周朝阳好奇的问道。

“一个是把鸡蛋洗干净点，嗯，一盆不行，要端两盆来，多洗两次。”周子文想了想说道。

“哦，那还有什么原因呢？”周朝阳点了点头，他也不想不干净的鸡蛋煮到锅里，这玩意不洗干净，他还怎么喝龙凤汤啊？

“还有一个就是让鸡蛋适应一下温度，锅里温度这么高，要是鸡蛋就这样放进去，一下就破了。”

他是给人帮忙的，不是帮倒忙的。

要是把别人的鸡蛋煮破了，他可没法交代。

“原来是这么回事啊，那我去倒点开水出来。”

周朝阳听了，有种恍然大悟的感觉，他还真不知道，不能用开水煮蛋。

把煮鸡蛋的事情交给周朝阳后，周子文就和陈家姐妹一起去磨豆腐了。

估计等豆腐煮好，这边的龙凤汤也炖得差不多了。

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