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第594章 穿越千年的复刻素醒酒冰（第1页）

第594章穿越千年的复刻，素醒酒冰

比赛现场。

王凡就觉着21世界果然是效率最重要，这好像昨天还在研究怎么做甜点呢，今天就已经是选拔赛了。

不过他发现这个比赛比其他竞技类的比赛要和谐的多，也许喜欢吃甜食和做甜点的性格都比较温和？

大家有认识的都聚到一起交流最近的美食心得，还会互相推荐一些牌子的原材料，远不像其他行业那样勾心斗角。

而且这放眼望竟然还是年轻人居多，像他这种年纪的都有好多，非常的年轻化。

“王老板？”

“竟然真的来了？”

王凡在看别人，别人自然也在看他，同在餐饮行业又都是年轻人，对他这个特别出圈的人自然都有关注。

“王老板虽然甜点做的不是很多，但是看别人分享的那些图片明显功力非凡。”

“咱们输的太惨了，要是个人也就算了，可这比赛好歹挂着中法两字呢，输的太惨可就丢咱国家的脸了，希望王老板能够有惊艳的发挥，给咱们挣挣脸。”

“不过想要轻易的得到名额也是不可能的，我肯定是要拿出我全部实力来比赛，要是被我掀下马来，可也怨不得我。”

都是年轻人，也都是行业里面的佼佼者，虽然不是特别在意奖项，但心里也会有跟别人一分高下的想法，尤其是王凡这个不算圈里的圈里人，怎么也不能让他小瞧了不是？

现在是内部选拔赛，法国的甜点大师们是不用来的，但偏偏艾伦这个评委却是众星拱月般的来到了赛场。

看到王凡的时候更是眼前一亮，一脸笑意的朝着他快步走来。

“哦我亲爱的朋友，能够在这里见到你真是太好了。”

艾伦的中文说的越发流利，说完话以后就伸开胳膊给了王凡一个大大的拥抱。

“我知道你们华夏的礼仪，老朋友见面要拥抱，怎么样？是不是很感动？”

王凡哭笑不得的跟艾伦拥抱了一下，心道自己感动个锤子感动，你身为一个评委你跟我一个选手搞那么热乎，你让这些同行怎么看？

不过他多少也是有点多虑了，之前他在艾伦的餐厅当主厨的消息传的沸沸扬扬的，他们这些做西式甜点的怎么可能不关注？

要是之前的比赛他们或许还担心，有这么一层关系在自己会不会吃亏，但是现在他们巴不得王凡参赛的时候这个艾伦可以屁股歪一歪。

艾伦非常高兴的揽着王凡的肩膀说道：“自从你走了以后，那几个老朋友还经常向我打听你，如果你还有兴趣继续当主厨，他们愿意大价钱来尝一尝你制作的华夏美食。”

王凡摇摇头说道：“暂时没有出国的打算。”

“哦我亲爱的朋友，你竟然拒绝了我如此有诚意的邀请，在明天的比赛中我是一定会给你穿小鞋的。”

王凡被这小老头儿的话逗笑了：“想不到你连穿小鞋这种词都会用了，看来没少下功夫。”

叙旧以后艾伦没有多停留，他还有其他安排，明天才是他该正式亮相的时候，今天就是为了跟王凡叙叙旧，俩人年纪虽然差了很多，但艾伦非常欣赏王凡制作美食时认真的态度，有种忘年交的感觉。

插曲过后报名的选手就纷纷入场，主持人介绍了评委和参赛规则以及评审标准后，比赛就正式开始。

规则简单点说就是两个小时内制作出一道不限题材的甜点，评委会通过外观造型、口味、口感来打分，分最高的十人就将参加明天的中法甜点争霸赛。

赛制都大同小异，但这次却又有一些改动，那就是制作华夏风外观或者华夏系甜点的，将额外获得一些打分，毕竟民族的才是世界的，不能老让国外的东西输入，鼓励一下自家文化，做到文化输出才是举办这个大赛的初衷。

等到选手们一开始动起来，整个比赛场地内就到处充满了香甜的气息。

王凡扫了一圈，现场的一百多人几乎都是西式甜点师，这从他们摆在桌子上的东西就能看得出来，不过里面有没有西式中用的就不清楚了。

两个小时说长不长，很多甜点的制作都不止这个时间，所以王凡也没有再耽误，开始着手制作起来。

虽然对自己的能力有自信，但他可不会因此就小觑天下人，这奔着跟法国pk去的，要是预选赛就凉了那王凡觉得都对不起自家女朋友辛苦查资料。

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