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第620章 金蒜银蒜加白蒜拖鞋刺身都好吃（第1页）

第620章金蒜银蒜加白蒜，拖鞋刺身都好吃

你饿了，你馋了，你已经要控制不住你自己了。

来吧，吃吧，敞开你的肚皮尽情的吃吧，你没有办法拒绝的。

玛特王子的喉结耸动，忍不住咽了一口口水。

他总觉得脑海当中有一个声音，不停的说一些让他口水直流的话。

那从烤架上不停传出的香味，已经化身成食神的大手，无情的扼住了他的脖子。

“滋滋滋……”

细碎的声音，浓郁的香味，以及那充满视觉张力的色彩，简直让人没有办法移开目光。

王凡看到玛特王子一行人直勾勾盯着自己的烤架，心里忍不住嘿嘿一笑。

别看只是一个区区蒜蓉辣酱，自己可是从工艺到选材都升级过的！

云南大理独头蒜160度油温下锅炸至金黄是为金蒜。

鲁东金乡大蒜130度油温下锅，加入贵州小米辣和四川西昌小香葱和西坝生姜，小火慢炸至香味浓郁是为银蒜，关火等温度降低至40度，加入天津宝坻大蒜是为白蒜。

这可是他游玩了那么多的省才最终淘弄出来的宝贝蒜蓉辣酱。

大理独头蒜蒜味辛辣且回甘，香味浓郁，美拉德反应后的独特风味无与伦比。

金乡大蒜汁水鲜、味道浓，130度可保留绵密的口感和浓郁的蒜香。

宝坻大蒜40度下锅，基本上还是生蒜，其独特的蒜香味可以完全保留下来。

金蒜酥脆、银蒜软糯、白蒜清脆，三种口感加上各自独特的风味配上王凡调配过的完美比例，淋上这个蒜蓉辣酱，那种层层递进的完美味道变化，足以让拖鞋成为绝世佳肴！更何况是这新鲜肥美的横琴生蚝呢？

大户，准备好献祭你的膝盖吧，我非得让你知道一下我行不行！

为了彻底征服大户的味蕾，王凡也算是拿出来压箱底的好东西了。

他这个蒜蓉辣酱要说成本其实也不高，那些食材的价格其实都大差不差，主要是上次做的那批卓倩倩拿走不少，没做新的之前他用的就比较省。

而效果也正如他预料的那样，大户一行人，不，整个展览区的人，就没有人能够抵挡住这“蒜的诱惑”！

生蚝加热后会渐渐膨胀，到一定程度再继续加热，就会因为水份的流逝渐渐缩水，这就是考验厨师经验和火候掌控能力的地方了。

王凡吸吸鼻子，烤盘上每个生蚝的状态就尽在掌握，用夹子在烤架上夹起几个生蚝放到盘子里，就预示着这几个已经完美成熟。

玛特王子的眼中似乎有火焰在燃烧，他现在已经迫不及待的想要品尝一下，这个如同恶魔低语般诱人的生蚝到底有多美味。

可当他看到王凡拿出来的牌子时，整个人就感觉有点不好了。

“what？限量？一个两个？你是在侮辱我，觉得我沙某人吃不起嘛？”

王凡摇摇头连忙解释：“主要是我一个人忙不过来，这排位的人又多，都是国际友人，总得让人家都尝尝鲜对吧？”

玛特王子不服气：“我亲爱的朋友，我觉得以我们的关系，我应该能够多得到几个你说对不对？”

王凡道：“不不不，好朋友更应该互相理解，而且我认为你队伍里的人，很可能有人只想吃一个或者不喜欢吃。”

玛特王子一听这话就眼前一亮。

对呀，自己人多呀!

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