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第560章 红烧肉炖土豆（第1页）

第560章红烧肉炖土豆

王凡做的虽然是东北盒饭，里面的菜式却不只是东北菜。

今天准备做的有红烧肉炖土豆、锅包肉、溜肉段、鱼香肉丝、鱼香茄子、猪肉白菜炖粉条、蒜蓉油麦菜、凉拌菠菜。

价格也订好了，15块钱一份，六十岁以上半价，七十岁以上直接免费。自己想吃什么就装什么，喜欢吃肉的全装肉菜也没关系。

这种模式在东北盒饭圈还是比较流行的。

东北菜的特点一般是黢黑、齁咸、胶黏、稀泞、量大。

黢黑是因为喜欢用酱油和色，成菜的颜色会显得重一些。

齁咸是因为酱料用的多，菜的口味自然就会重。

胶黏是芡汁用的多，稀泞是炖菜汤汁多，量大就是菜量比较大。

因为菜滋味足，所以主食下去的比较多，这种模式就是薄利多销，略有一些赚头。

王凡对于能不能赚到钱倒是没怎么放在心上，而且就算是亏也亏不了多少，就当是为这座充满人情味的城市贡献自己的一份力量。

红烧肉炖土豆、鱼香茄子、猪肉白菜炖粉条此时已经出锅，被他放进了大号保温桶，这三样东西不怕放，在保温桶里还能更加入味。

而就他这三个菜露的这一手，就已经让那些爷爷奶奶变得目瞪口呆。

要说吃苦恐怕没有什么人比他们更有发言权，但要说吃香的喝辣的，那这些人确实是没什么经验。

红烧肉炖煮时的“咕嘟”声，简直就像是犯规一样，不断勾起他们肚子里的馋虫，再加上那股醇厚中又夹杂着土豆清香的香味，就更加让人口舌生津。

红烧肉不是没吃过，但架不住王凡这各种调料、香料精准拿捏的红烧肉，那股浓郁醇厚的肉香味，简直要突破他们承受力的底线。

就这还不算完，猪肉白菜炖粉条一出，那真就造成了暴击伤害。

白菜在煮的时候味道是挺浓郁的，混合上猪肉以后还会变成另外一种诱人的气味，跟红烧肉的气味再次混合一下，香味的层次就变得更加丰富，忙碌大半天的这些爷爷奶奶哪里受得了这个阵仗？

这一下别说口舌生津，就连肚子都已经“咕噜”“咕噜”的叫个不停，两锅菜里就像是生出了无数双手，拉着他们的头目不转睛的盯着锅看。

等菜熟了王凡开始往保温桶里装菜的时候，那红润诱人的汤汁从锅里倒进保温桶的过程，又对他们脆弱的神经造成了暴击。

不少爷爷奶奶已经拿出自己带的干粮，一边嚼一边不停的抽着鼻子，只觉得平平无奇的干粮吃起来都变得香甜很多。

王凡拿出一次性饭盒，一大勺子红烧肉、一小勺子白菜猪肉炖粉条和一小勺子的鱼香茄子，就已经把饭盒装的满满当当。

装完了以后顺手就递给了一旁的江爷爷：“江爷爷您尝尝熟了没有。”

说着又装了一碗递给另一位奶奶：“奶奶您尝尝这个味道合不合咱们雾都人的口味？给我提提意见。”

“大家也都尝尝看，有不合咱们雾都人民胃口的地方告诉我，我得赶紧改，要不然估计要赔死。”

江大爷哭笑不得的看着饭盒里的一堆肉：“照着你这么给，你不亏才怪呢。哪有人让尝熟没熟给那么多肉的？”

王凡哈哈一笑道：“咱们可是有言在先的，您们帮我干活，我请您们吃饭，大老爷们说话算话，可不能食言而肥。”

江大爷气笑了：“我还头一次看见上赶着吃亏的，你个混小子等着赔吧！”

王凡跟这些爷爷奶奶相处非常融洽，一点都不觉得拘束：“我肯定能大卖特卖，绝对亏不了。”

跟江爷爷说完话以后，他又对着爷爷奶奶们说道：“爷爷奶奶们咱们说好了啊，从今天到周五的菜，9点之前咱们就正常卖给附近的居民，9点以后剩下的我都要了，还跟今天一样，您们帮我洗菜择菜，我请你们一顿饭。”

他没有说让爷爷奶奶们直接把菜卖给他，这自然不是图那8折的优惠，他知道自己在这里待不了多久，如果那样做了，等他走了以后这些爷爷奶奶的生意恐怕会更加难做。

因为附近居民来买菜发现买不到了，就会去别的地方买，连续一周都这样，恐怕以后就会想不起来到这里来买。

他只是想通过自己微薄的影响力，让更多的人知道这里有一群老爷爷老奶奶在卖新鲜又便宜的蔬菜，让更多的人愿意到这里来光顾他们的生意，让他们可以尽快的卖完菜，多赚一些钱的同时可以早一些回家休息。

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